2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Që kur ishim fëmijë, shumica prej nesh janë mësuar të hanë nga bukë e bardhë dhe makaronat. Ishte shumë e shijshme për të gjithë ata që të hanin një fetë reçel, një simite, petulla, cupcakes, ëmbëlsira.
Ndërsa hani, askush nuk mendon se sa i dobishëm është ky lloj ushqimi. Studime të shumta konfirmojnë faktin e marrëdhënies midis përdorimit të bukë e bardhë dhe shfaqjen e kancerit.
Kur buka e bardhë hyn në trup, si dhe reçeli, sheqeri lëshohet shpejt në gjak. Përdorimi sistematik i produkteve të furrave dhe ëmbëlsirave çon në një rritje të niveleve të sheqerit në gjak, kështu që ekziston rreziku i kancerit të gjirit tek gratë dhe kanceri i prostatës tek burrat.
Mielli i bardhë pastrohet nga të gjitha substancat e dobishme dhe nuk ka vlerë ushqyese, përveç kësaj, dëmton trupin në formën e sëmundjeve dhe kileve të tepërta.
Të gjithë përbërësit e dobishëm mbeten në pjesën e pastruar të miellit. Këta përbërës, kur hyjnë në stomak, thithin lagështi dhe kështu ndihmojnë në lëvizjen e masës së tretur përmes ezofagut, duke pastruar kështu trupin.
Një alternativë është buka e plotë ose e thekrës e dobishme. Mund të blihet nga çdo dyqan ose të përgatitet në shtëpi, por pa përdorimin e majasë dhe margarinës.
Përbërja e miellit të thekrës përfshin aminoacidet lizinë, magnez, zink, hekur, kalium dhe përbërës të tjerë të dobishëm. Përdorimi i bukës së thekrës ndihmon në uljen e kolesterolit në gjak, përmirëson metabolizmin dhe funksionimin e zemrës, ndihmon në parandalimin e një numri sëmundjesh, përfshirë kancerin.
Në një kongres mbi ushqimin vegjetarian, u prezantua një raport që pretendonte se buka ishte një produkt vdekjeprurës për shëndetin e njeriut.
Swnjtje nga lëngjet gastrike, oksidon mjedisin e brendshëm të trupit, shndërrohet në gunga të lëmuara që ngjiten në muret e stomakut dhe shkaktojnë pengesa.
Studimet e fundit kanë gjetur një lidhje midis marrjes së bukës dhe një rreziku në rritje të kancerit. Rezultatet treguan se njerëzit që hëngrën pesë feta bukë të bardhë në ditë kishin gati dyfish rrezikun e kancerit.
Për të qenë të shëndetshëm, hani produkte natyrore dhe produkte buke të pjekura nga mielli natyror që nuk pastrohet, kërkoni produkte pa aditivë dhe më e rëndësishmja pa kimikate.
Shpjegimi është se sasia e bukës që ne konsumojmë zë vendin e ushqimeve të tjera në pjesën që kanë veti anti-kancer. Buka e bardhë gjithashtu mund të shkaktojë kancer, pasi kontribuon në shfaqjen relativisht të shpejtë të sheqerit në gjak.
Recommended:
Dëmi Shkatërrues I Konsumit Të Alkoolit
Vështirë se ka një person që nuk ka provuar alkool në jetën e tij. Ndoshta pak nuk pinë, por shumica e popullsisë e bën atë në mënyrë të qëndrueshme. Për t'u çlodhur pas një dite të gjatë pune, për të respektuar miqtë ose me rastin e një feste të veçantë, kupa shkon për gjithçka.
Bukë Integrale Kundrejt Bukës Së Bardhë - Cilën Të Zgjedhësh?
Shumë njerëz duan të humbin peshë, por nuk e dinë se cilën bukë të zgjedhin kur mbajnë dietë. Dyqanet ofrojnë shumë lloje të bukës, nga e bardha, tipike, mielli i plotë tek buka einkorn, buka e kungullit, buka e perimeve, farat etj. Shpesh në bukë ka aditivë të farërave dhe bimëve të plota, në të tjerët ka ullinj dhe domate të thata.
Dëmi I Pijeve Me Gaz
Shumë ekspertë e thonë këtë abuzimi i pijeve të gazuara është i rrezikshëm për shëndetin . Nga sasia e kalori pije të gazuara janë para bukës së bardhë sepse përmbajnë shumë sheqer. Pijet e gazuara konsiderohen të jenë një nga pijet më të dëmshme që konsumojmë.
Kushtet Në Të Cilat Marrja E Bukës Së Bardhë Duhet Të Jetë E Kufizuar
Ju e dini për rregullin e vjetër bullgar që nuk mund të uleni në një tryezë pa bukë dhe djathë. Nuk është shumë e qartë se sa kohë daton, por është e sigurt që daton në një kohë kur edhe buka edhe djathi ishin të vërteta dhe të bëra vetë. Djathi nuk ishte një produkt qumështi i paqartë, por qumësht i vërtetë, dhe buka bëhej nga mielli i pa rafinuar.
Dallimi Midis Llojit Dhe Bukës Së Bardhë
Buka është shumë e mirë për shëndetin dhe ushqimin, megjithëse teprimi i saj mund të shkaktojë shtim në peshë. bukë e bardhë është bërë nga mielli i bardhë. Veryshtë shumë e shijshme, dhe kur piqet porsa, aroma e saj është e mahnitshme.
