2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Miell mesquite merret nga frutat në formën e bishtajave dhe bishtajoreve nga pema Mesquite. Ka rreth 45 lloje të pemëve mesquite të shpërndara në zona të thata në të gjithë botën. Ata rriten në pjesë të Amerikës së Jugut, Shtetet e Bashkuara Jugperëndimore dhe madje edhe në Shkretëtirën Chihuahua në Meksikë.
Mesquite dhe mielli dhe derivatet e tij pluhur janë një burim i shkëlqyeshëm i fibrave lehtësisht të zbërthyeshme. Ata kanë shije të ëmbël, por nuk mbajnë kalori shtesë. Prandaj, këto produkte lejojnë prishjen e ngadaltë, e cila nuk shkakton një rritje të papritur të sheqerit në gjak. Mesquite gjithashtu përmban proteina me indeks të ulët glicemik, kalcium, hekur, lizinë, mangan, zink, magnez dhe kalium.
Në gatim, mesquite bluhet të pluhuroset. Më pas, mund të përdoret si miell, ëmbëlsues ose si përbërës kryesor për përgatitjen e pijeve të ëmbla dhe alkoolit të thartuar. Në vendet ku përdoret rregullisht, prania e personave me diabet është pothuajse e papërfillshme.
Për shkak të cilësive të tij, si dhe ëmbëlsisë natyrore, mesquite është një nga ushqimet më të mira për diabetikët. Mielli i mesquite mund të jetë një përbërës kryesor të ëmbëlsirave dhe sallatave. Gjithashtu zbukurohet me mish të pjekur.
Ato përgatiten me miell mesquite bukë, biskota, pite dhe krisur të papërpunuar. Shtë një ëmbëlsues aromatik për të gjitha llojet e ushqimeve të ëmbla. Përdoret vetëm ose në kombinim me llojet e tjera të drithërave.
Përdoret mielli mesquite si një përbërës kryesor në përgatitjen e llojeve të caktuara të biskotave dhe ushqimeve të dehidratuara, veçanërisht për të plotësuar nivelet e ulëta të lizinës, e cila është e bollshme në të.
Shija e mesquite të kujton atë të melasës. Në kombinim me shijen e lehtë të karamelit, pluhuri i mesquit është një shtesë ideale për lloje të ndryshme të pijeve - çajra, lëngje të freskëta, kafe dhe të tjera.
Pluhuri i mesquite përdoret në mënyrë aktive si erëza. Shpesh përdoret për të aromatizuar ëmbëlsirat e gjalla ose të nxehta. Përveç kësaj, ajo është pjesë e një numri të përhapjeve, së bashku me arra dhe grurë të freskët dhe kos, fruta dhe produkte arre. Në disa raste përdoret edhe për zbukurimin e ëmbëlsirave dhe supave me krem.
Përveç ëmbëlsirave, përdoret mesquite dhe në pjata të këndshme. Ajo shkon mirë me pothuajse të gjitha pjatat me perime, të shtuara në supave dhe salcave.
Recommended:
Përdorimi I Kuzhinës Së Elbit
Elbi (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) është një bimë e familjes Drithëra. Hasshtë përdorur për ushqim që nga neoliti. Të dhëna të shkruara në lidhje me të gjenden nga shek. Pastaj shëruesi i lashtë grek Diskoridis e rekomandoi atë si një ilaç për dhimbjen e fytit, kundër një humori të keq dhe për humbjen e peshës.
Përdorimi I Kuzhinës Së Limonit
Lemongras quhet gjithashtu citronella. Ka një aromë të ndritshme dhe të freskët të limonit dhe mbi 50 lloje. Isshtë shpërndarë kryesisht në zonat tropikale dhe zonat e buta. Shtë një bimë shumëvjeçare me gjethe të gjata dhe të mprehta dhe të larta.
Përdorimi I Kuzhinës I Makawës
Pakkush e ka dëgjuar fjalën "ararut", dhe ata që e kanë dëgjuar atë nga diku nuk e kanë idenë se çfarë është. Ararut është një lloj kulture drithërash, pak e njohur në Bullgari. Sidoqoftë, është shumë i dobishëm sepse tretet jashtëzakonisht lehtë dhe përmban shumë vitamina.
Përdorimi I Kuzhinës I Indrishe
Indrisheto është një barishte shumë aromatike që duhet të jetë e pranishme në çdo familje. Pak njerëz e dinë që indrisheto është në të vërtetë lloji i vetëm i barbarozës së ngrënshme. Vizualisht duket si barbarozë, por ka erë si trëndafil - interesant, apo jo?
Përdorimi I Kuzhinës I Kuzhinës
Kostandinopojë ose rrush me gjemba është një i afërm i ngushtë i rrushit të zi. Atdheu i saj është Evropa, por sot mund të gjendet në Azi dhe Afrikë. Prandaj, ekzistojnë dy lloje - evropiane dhe amerikane. Rrushkat kanë lule të bardha në të kuqe.
