Pse Të Konsumoni Produkte Të Qumështit Të Pakripura

Video: Pse Të Konsumoni Produkte Të Qumështit Të Pakripura

Video: Pse Të Konsumoni Produkte Të Qumështit Të Pakripura
Video: Qumështi i dhisë, arsyet pse duhet konsumuar 2024, Nëntor
Pse Të Konsumoni Produkte Të Qumështit Të Pakripura
Pse Të Konsumoni Produkte Të Qumështit Të Pakripura
Anonim

Qumështi është ndër produktet më të vlefshme ushqimore sepse përmban proteina të plota, karbohidrate, yndyrna lehtësisht të tretshme dhe jashtëzakonisht i dobishëm për rritjen e vitaminave dhe mineraleve njerëzore.

Përveç kësaj, ajo nuk prodhon pothuajse asnjë mbetje, pasi që fjalë për fjalë absorbohet nga trupi. Isshtë një produkt i domosdoshëm për fëmijët, si dhe për të sëmurët dhe të moshuarit.

Ka shumë qumësht dhe produkte qumështi në tregun Bullgar, ku më i zakonshmi është qumështi i lopës. Sidoqoftë, duhet të pyesim veten nëse nuk duhet t'i kushtojmë më shumë vëmendje produkteve të qumështit të shkripëzuara.

Të gjithë duhet t'i përgjigjen kësaj pyetjeje vetë, varësisht nga fakti nëse përdorin shumë kripë në menunë e tyre ditore. Kripa provohet të jetë e dëmshme, por në të njëjtën kohë, nëse respektohet norma prej 10 g racion ditor, ajo duhet të importohet çdo ditë në trupin e njeriut, sepse metabolizmi i natriumit punon së bashku me kaliumin.

Zakonisht, nëse flasim natyrshëm për qumështin e vërtetë, 1 litër qumësht përmban gjysmë gram natriumi. Kjo sasi është e papërfillshme, por nëse vuani nga edemë, e cila shoqërohet me mbajtjen e kripës në trup, të tilla si hipertensioni dhe dekompensimi kardiak dhe renal, duhet të jeni jashtëzakonisht të kujdesshëm me marrjen e natriumit.

Gjizë e pakripur
Gjizë e pakripur

Mos harroni se nuk mund të jetoni vetëm me qumësht, pa marrë parasysh sa është i dobishëm. A shtoni kripë në pothuajse gjithçka për të aromatizuar pjatat tuaja? Nëse vuani nga një sëmundje e tillë, mjekët rekomandojnë të konsumoni produkte të qumështit të shkripëzuara. Ato merren duke hequr artificialisht natriumin nga qumështi. Ekziston një larmi e gjerë e produkteve të shkripëzuara në treg - gjizë, djathë të verdhë, djathë dhe më shumë.

Produktet e qumështit të shkripëzuara rekomandohen gjithashtu për foshnjat dhe fëmijët e vegjël. Gjatë kësaj faze të zhvillimit të trupit të njeriut, kripa është jashtëzakonisht e dëmshme.

Me pak fjalë, nëse jeni i sigurt që nuk po abuzoni me kripën, keni mundësi të konsumoni produkte qumështi që nuk janë të shkripëzuara. Sidoqoftë, nëse i shtoni kripë secilës pjatë, të paktën përpiquni të shkripëzoni djathin që hani. Kjo bëhet duke e mbajtur atë në një enë me ujë.

Recommended: