2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Trumza përdoret shpesh në gatim - mund ta gjeni në një shumëllojshmëri recetash - si të ligët ashtu edhe të mishit. Ne ju ofrojmë disa receta, ndër të cilat ka një zbukurim, një meze më të rafinuar, themelore. Këtu janë ofertat tona të shijshme dhe aromatik.
Karrota me xham me trumzë dhe mjaltë
Produktet e nevojshme: rreth 2 kg karrota, një copë gjalpë, 1 tbsp. mjaltë, trumzë, kripë
Metoda e përgatitjes: Lani mirë karotat dhe pritini në copa të mëdha. Goodshtë mirë kur i blini të zgjidhni perime të mesme. Pasi t’i keni prerë, hidhni në një tigan të thellë në të cilin keni vendosur gjalpin.
Hidhni mjaltin sipër dhe sezoni me trumzë - nëse është i freskët, priteni në copa të vogla. Pasi të fillojnë të skuqen, gatuajini jo më shumë se 5-6 minuta dhe shtoni ujë - 250 ml.
Lëreni lëngun të ziejë, pastaj ziej derisa uji të avullojë plotësisht. Ju duhet të shtoni kripë dhe pasi karotat të mbeten vetëm yndyrë, llokoçis për disa minuta më shumë dhe hiqni nga zjarri.
Oferta jonë tjetër është gjithashtu diçka si një pjatë e dytë, por mund të shërbehet edhe si një pjatë kryesore - është patate e pjekur me trumzë. Për këtë do t'ju duhet rreth një kilogram patate të freskëta. Nëse gjeni të vogla, nuk keni nevojë t'i prisni.
Vendosini në një tas, pasi t’i keni pastruar, spërkatini me piper të zi dhe të kuq, kripë, 1-2 tbsp. trumzë dhe pak lëvore të integruar limoni. Llokoçis me dorë dhe hidhet në një tigan në të cilin ke hedhur vaj ulliri. Piqini patatet sipër me yndyrën dhe shtoni ujë (ndoshta birrë), pastaj piqini në një furrë të moderuar derisa patatet të jenë të buta.
Oferta jonë e fundit është për një meze me djathë dhie. Ju mund ta shërbeni lehtësisht për mysafirët ose ta përgatisni për një rast të rëndësishëm. Ju duhet djathë dhie - rreth gjysmë kilogrami. Prisni djathin në feta - me trashësi rreth një centimetër. Ngroheni furrën në nxehtësi të lartë.
Në një tas, përzieni mjaltin (duhet të jetë i lëngshëm), trumzën, pak piper të zi dhe pak vaj ulliri. Llokoçisni përzierjen dhe derdhni mbi çdo djathë. Pastaj vendosni djathrat në letër pjekjeje dhe vendosini në furrë. Piqni derisa të skuqet lehtë.
Recommended:
Receta Të Parezistueshme Për Fokakët Aromatike
Focaccia është një bukë tradicionale italiane e sheshtë, me përbërës të ndryshëm të shtuar në të si qepë, ullinj dhe erëza të ndryshme. Llojet e fokacisë janë në mënyrë të paimagjinueshme të shumta, dhe çdo amvise është e lirë të diversifikojë recetën me produktet e zgjedhura prej tyre.
Tre Receta Aromatike Me Borzilok
Ndryshe nga ne bullgarët, të cilët theksojmë përdorimin e erëzave të tilla si kopra, majdanozi dhe aroma, banorët e vendeve mesdhetare theksojnë rigonin dhe borzilokun. Ata zakonisht shkojnë në kombinim dhe janë veçanërisht të përshtatshme për të bërë makarona dhe pizza.
Kërpudha Me Aromë Vjeshte: Aromë Vjeshte
Era e vjeshtës është anëtar i familjes Tricholomataceae (kërpudha vjeshte). Në Bullgari njihet edhe me emrat Një arrëthyese e zakonshme , Sivushka dhe Lark . Nëse jeni në një vend tjetër dhe duhet të përmendni diçka në lidhje me këtë kërpudha, është mirë të dini se në anglisht quhet agaric i re, në gjermanisht - Nebelkappe, dhe në rusisht është Govorushka seraya.
Receta Aromatike Për ëmbëlsira çaji
Pak njerëz nuk janë adhurues të çajit. Pavarësisht nëse është çaj bimor, çaj frutash, i zi, jeshil apo një nga variantet e tij të shumta, çaji është kjo pije që është rregullisht e pranishme në tryezën tonë. Interesante, megjithatë, përveç pirjes së çajit mund të përdoret gjithashtu për të bërë disa ëmbëlsira dhe pasta.
Receta Medicinale Me Trumzë
Bullgaria me të drejtë është krenare për pasurinë e florës së saj dhe veçanërisht për larminë e madhe të bimëve që rriten në tokat tona. Të përdorura që nga kohërat antike, ata kanë provuar efektivitetin e tyre dhe madje edhe sot vazhdojnë të përdoren gjerësisht në farmaci.
