2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ndryshe nga ne bullgarët, të cilët theksojmë përdorimin e erëzave të tilla si kopra, majdanozi dhe aroma, banorët e vendeve mesdhetare theksojnë rigonin dhe borzilokun.
Ata zakonisht shkojnë në kombinim dhe janë veçanërisht të përshtatshme për të bërë makarona dhe pizza. Të dy erëzat gjithashtu mund të përdoren vetë, me borzilokun që përdoret tradicionalisht për të aromatizuar sallatat. Kjo është arsyeja pse ne ju ofrojmë 3 receta me borzilok, të cilat mund t'i përdorni në mënyra të ndryshme:
Vaj ulliri aromatik me borzilok
Produktet e nevojshme: 1 litër vaj ulliri ekstra të virgjër, disa degë borzilok të freskët me gjethe, 8 thelpinj hudhër, disa kokrra piper të zi.
Metoda e përgatitjes: Borziloku, thelpinjtë e hudhrës dhe drithërat vendosen në shishe me vaj ulliri dhe lihen të paktën 2 muaj. Me këtë vaj ulliri aromatik mund të bëni sallata të përsosura jeshile, sallata me domate, makarona, pica dhe më shumë.
Sallatë me domate dhe borzilok
Produktet e nevojshme: 3- 4 domate, 2 thelpinj hudhër, disa gjethe borziloku të freskëta, disa gjethe rukola, 150 g djathë bualli, 2 tbsp vaj ulliri, 1 tbsp arra të bluara.
Metoda e përgatitjes: Qëroni një kungull, grijeni atë dhe prerë në feta. Mbi to rendisni feta të holla djathi. Spërkatni me vaj ulliri, kripë, spërkatni me hudhër të shtypur dhe spërkatni me gjethe borziloku të copëtuar imët dhe rukolë. Hidhni sipër arrat.
Brumë pica me borzilok
Produktet e nevojshme: 1 filxhan kos, 1 lugë sodë, rreth 500 g miell, 3 lugë vaj ulliri, 1/2 lugë pluhur hudhër, 2 lugë borzilok të thatë.
Metoda e përgatitjes: Në një tas, përzieni pak miell me kosin në të cilin është tretur soda. Shtoni vajin e ullirit, borzilokun dhe pluhurin e hudhrës dhe përzieni gjithçka. Shtoni miell sa për të bërë një brumë të butë.
E mira është që përveç që përgatitet lehtë, brumi mund të përdoret menjëherë. Ju nuk duhet të prisni që ajo të rritet. Kjo brumë do të jetë e mjaftueshme për 2-3 pica të rrumbullakëta. Nëse dëshironi të bëni vetëm 1, mund ta ruani brumin për disa ditë në frigorifer.
Recommended:
Le Të Rritim Borzilok Në Shtëpi
Borziloku është një nga më të përdorurit dhe më lehtë i njohur nga përbërësit e aromës në shumë pjata dhe pije - pica, spageti, Bloody Mary, sallatë Caprese, supa Thai. Të gjithë mbartin ndjesinë e borzilokut të freskisë. Erëzat e thata dhe të paketuara nga dyqani janë jo vetëm shumë herë më të shtrenjta, por edhe shumë herë më pak aromatike se ato të rritura në shtëpi.
Receta Të Parezistueshme Për Fokakët Aromatike
Focaccia është një bukë tradicionale italiane e sheshtë, me përbërës të ndryshëm të shtuar në të si qepë, ullinj dhe erëza të ndryshme. Llojet e fokacisë janë në mënyrë të paimagjinueshme të shumta, dhe çdo amvise është e lirë të diversifikojë recetën me produktet e zgjedhura prej tyre.
Receta Aromatike Me Aromë Trumze
Trumza përdoret shpesh në gatim - mund ta gjeni në një shumëllojshmëri recetash - si të ligët ashtu edhe të mishit. Ne ju ofrojmë disa receta, ndër të cilat ka një zbukurim, një meze më të rafinuar, themelore. Këtu janë ofertat tona të shijshme dhe aromatik.
Receta Aromatike Për ëmbëlsira çaji
Pak njerëz nuk janë adhurues të çajit. Pavarësisht nëse është çaj bimor, çaj frutash, i zi, jeshil apo një nga variantet e tij të shumta, çaji është kjo pije që është rregullisht e pranishme në tryezën tonë. Interesante, megjithatë, përveç pirjes së çajit mund të përdoret gjithashtu për të bërë disa ëmbëlsira dhe pasta.
Receta E Preferuar E Jacques Pepin Për Ullinj Me Bimë Aromatike
Jacques Pepin, një nga fakirët më të famshëm të kuzhinës, i bën përshtypje adhuruesve të tij kryesisht me të ashtuquajturin ushqim të shpejtë. Në këtë rast, nuk po flasim aspak për të bërë burger ose patate të skuqura, të cilat dihet se janë të dëmshme, por thjesht për receta të tilla që mund të gjejnë lehtësisht zbatim në jetën tonë të përditshme të vrullshme.
