2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Majdanozi është një nga bimët e kuzhinës më të përdorura në botë. Shtë një bimë dyvjeçare me gjethe të rrafshëta dhe të sheshta. Shumë varietete janë të njohura, por ne e dimë kryesisht majdanozin e sheshtë dhe kaçurrel.
Ka një shije me bar dhe të freskët. Grekët e lashtë e konsideronin atë një bimë të shenjtë. Majdanozi përmban shumë minerale dhe vitamina. Për gjermanët, pjesa më e përdorur ishte rrënja, me të cilën ata përgatitnin sallata. Shumica e njerëzve e përdorin këtë bimë si erëz për pjatat dhe sidomos për zbukurim.
Sot tashmë e dimë që kjo bimë është një shëruese unike. Ka një përmbajtje të lartë të hekurit, zinkut, kaliumit, kalciumit, fosforit. Një burim i shkëlqyeshëm i vitaminës C, vitaminës A dhe disa nga grupi i vitaminës B.
Grekët përdorën gjethet dhe farat e majdanozit si diuretik. Një zierje përgatitet nga farat, e cila përdoret për morrat në flokë. Gjethet e rrudhura vendosen në lëkurë në rast lëndimesh. Mjekësia popullore rekomandon gjethet dhe rrënjën e majdanozit për sëmundjet e veshkave, çrregullimet e zorrëve, dhimbjen e stomakut, çrregullimet menstruale dhe gurët e tëmthit dhe gurët në veshka.
Dishtë një zgjerues i gjakut, prandaj gratë shtatzëna duhet të shmangin përdorimin e tij për të shmangur abortin. Gjethet përdoren si një putër në kafshimet e insekteve. Në konjuktivit mund të lahet me lëng gjethe majdanozi. Mjafton të hamë rrënjë majdanozi për dy javë dhe nuk do të kemi probleme shëndetësore.
Në versionin e tharë është gjithashtu efektiv, por kohëzgjatja e trajtimit duhet të jetë dy herë më e gjatë. Me këto veti të dobishme, majdanozi nuk është vetëm një erëz aromatike, por edhe një shërues i domosdoshëm për njerëzit. Urtësia antike thotë - Një grusht majdanoz është i barabartë me një grusht ari.
Ne e ruajmë majdanozin në formë të tharë dhe në gjendje të freskët. Një bandë majdanoz është mbështjellë me letër të lagur. Mbështilleni në një qese plastike dhe lëreni në frigorifer. Kështu që për një javë do të kemi gjithmonë majdanoz të freskët!
Recommended:
Tapioka - Një Burim I Domosdoshëm Energjie
Tapioka, që përdoret më shpesh në puding, është një niseshte e bërë nga rrënja e bimës së manovrës. Mund të gjendet si granula, thekon ose pluhura, megjithëse është më e zakonshme në formën e topave të vegjël të rrumbullakët. Ju mund të bëni pjata të ëmbla me tapiokë ose thjesht ta përdorni atë si një agjent trashës.
Majdanoz Në Rritje Në Një Tenxhere
Majdanozi është një nga erëzat e gjelbra të freskëta më të përdorura në kuzhinën tradicionale Bullgare. Megjithëse përdoret edhe majdanozi i tharë, asgjë nuk mund të zëvendësojë shijen dhe aromën e majdanozit të freskët. Nëse nuk keni kopshtin tuaj dhe nuk i besoni asaj që shitet në dyqane ose dëshironi të keni majdanoz të freskët në dimër, të prodhuar nga ju personalisht, atëherë zgjidhja është që ju rritni majdanoz në një tenxhere në shtëpi .
Kjo është Arsyeja Pse Lakërishtë është Një Ushqim I Domosdoshëm Për Gratë
Luspinë është një bimë me gjethe e rritur në ujë natyral burimi. Prej kohësh është lënë pas dore, por kohët e fundit ka filluar të ringjallet si një superushqim i ri. Përfitimet shëndetësore të karkalecit janë imuniteti i shtuar, parandalimi i kancerit dhe mirëmbajtja e tiroides.
Qumështi - Një Produkt I Domosdoshëm Për Njerëzit
Një nga pijet e nevojshme për njerëzit është qumështi. Shtë e nevojshme për mirëmbajtjen e jetës dhe rritjen e të gjithë organizmave të gjallë, sepse përmban të gjitha proteinat, mineralet, vitaminat e nevojshme etj. Hasshtë vërtetuar që qumështi perceptohet dhe asimilohet më lehtë nga trupi.
Asparagusi është Një Ushqim I Domosdoshëm Për Gratë
Lëvizja e zorrëve: Asparagus ka një efekt të butë laksativ dhe fibra dietike. Prandaj, përdorimi i rregullt do ta bëjë stomakun tuaj më shumë se të rregullt Kanceri: Si një burim kryesor i antioksidantëve dhe glutationit, ato ndihmojnë në parandalimin e llojeve të ndryshme të kancerit.
