2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Perimet në skarë bëhen më të shëndetshmet dhe më të shijshmet. Kungull i njomë, qepë, patëllxhan, speca, patate - bëhen të shkëlqyera dhe janë veçanërisht të përshtatshme për një menu në muajt e ngrohtë të vitit - kur tregu është i mbushur me produkte të freskëta dhe kur trupi ynë ka nevojë për ushqime më të lehta.
Për t'i bërë perimet e pjekura në skarë të jenë të lëngshme dhe të shijshme, mund të derdhni para pak marinadë ose mund të shtoni disa erëza pasi të jenë gati. Këtu janë disa sugjerime për marinadën për perime që do të pjeken në skarë:
Marinadë me mustardë dhe borzilok
Produktet e nevojshme: Vaj ulliri, mustardë, uthull balsamike, hudhër, borzilok, kripë.
Përgatitja: E gjithë kjo përzihet shumë mirë, hudhra duhet të shtypet. Ju gjithashtu mund ta bëni marinadën me pluhur hudhre, por aroma e saj është më e dobët. E gjitha është çështje shijeje.
Sa saktësisht është sasia e produkteve që gjithashtu duhet të vendosni vetë - kjo varet nga sa perime dëshironi të gatuani. Me këtë marinadë, lërini perimet të qëndrojnë për të paktën 2 orë. Të gjitha aromat do të thithen nga perimet dhe rezultati do të jetë perfekt.
Një sugjerim tjetër për turshinë e perimeve:
Marinadë me këndshëm
Produktet e nevojshme: Vaj ulliri, hudhër, këndshëm, kripë, piper.
E gjithë kjo është e përzier, dhe hudhra duhet të shtypet përsëri. Perimet duhet të qëndrojnë në marinadë. Veryshtë shumë i përshtatshëm për patatet.
Melmesat e detyrueshme janë vaji i ullirit (ose vaji), kripa dhe hudhra. Nëse nuk ju pëlqejnë këto receta, mund të shtoni erëza të ndryshme jeshile dhe të freskëta - majdanoz, trumzë, kopër dhe gjithçka që ju shkon në mendje dhe çfarëdo që ju pëlqen.
Nëse nuk ju pëlqen shumë acid, në vend të uthullës vendosni, pasi të jenë gatuar perimet, pak lëng limoni. Do të japë një aluzion shumë të lehtë të acidit. Ju gjithashtu mund të shtoni 1-2 lugë salcë soje në marinadë, por nëse e bëni këtë, bëni kujdes me kripën në mënyrë që të mos hidhni shumë kripë në perime.
Recommended:
Këshilla Për Të Bërë Perime Të Pjekura Perfekte
Në sezonin e një korrje të pasur me perime, ia vlen të mendosh: a mund të jetë tepër i shijshëm ushqimi i shëndetshëm dhe i shëndetshëm. Rezulton se mundet. Perimet e pjekura janë një shembull i qartë i një kompromisi të arsyeshëm. Një pjatë me to nuk kërkon që të meditoni mbi të, duke ngritur dhe vendosur kapakun, duke trazuar në mënyrë periodike ose duke rregulluar temperaturën.
Mënyrat Më Të Mira Për Të Pastruar Tavën Në Skarë
Ndërsa afrohet pranvera, ne në mënyrë të pashmangshme fillojmë të ëndërrojmë Barbecues të shijshme në natyrë. Fatkeqësisht, jo të gjithë kanë mundësinë për një rehati të tillë. Në apartamentet e ngushta të qytetit, e vetmja mundësi për një skarë të shijshme është tigani për skarë.
Specialitete Të Pjekura Në Skarë
Gatimi i specialiteteve të pjekura në skarë është një art i vërtetë. Në mënyrë që mishi dhe peshku të bëhen të butë dhe të shijshëm kur pjeken në skarë, duhet të respektohen disa hollësi. Më e rëndësishmja nga këto është se duhet të keni një nxehtësi shumë të këndshme për ta bërë mishin të shijshëm.
Perime Që Janë Më Të Dobishme Të Pjekura
Nuk ka asnjë person që nuk i di përfitimet e mëdha të konsumit të shpeshtë të perimeve. Ashtë një fakt i njohur se disa prej tyre kanë një efekt shumë më të dobishëm në trup kur merren pas trajtimit të nxehtësisë. Megjithëse shumica e dietologëve këshillojnë të hani perime të papërpunuara për të qëndruar të shëndetshëm dhe për të pasur një imunitet të fortë, është një fakt i vërtetuar shkencërisht, për shembull, që ngrohja e domateve, spinaqit, karotave, shpargut dhe kërpu
Si Të Pastroni Skarë Dhe Skarë
Tundimet në skarë, jo vetëm mishi, por edhe perimet, gjithmonë duken të shijshme dhe përgatiten pa aftësi të veçanta të kuzhinës dhe hollësive. Në mënyrë që të mos duhet të pastrojmë skarë shpesh, mund të përdorim një hile. Mbyllni mishin ose perimet në një shtresë të trashë fletë metalike, të cilën e mbështjellim fort dhe mirë.
