Patate Në Rritje Patate Të ëmbla

Video: Patate Në Rritje Patate Të ëmbla

Video: Patate Në Rritje Patate Të ëmbla
Video: [Albanian - Shqip] Si Të Bëjmë Patate të Ëmbla Në Furrë | Gatime Të Lehta 2024, Nëntor
Patate Në Rritje Patate Të ëmbla
Patate Në Rritje Patate Të ëmbla
Anonim

Patatet e ëmbla të ëmbla janë shumë më dietike dhe më të dobishme se patatet e zakonshme. Për disa njerëz ato janë një delikatesë, dhe për të tjerët pjesë e menusë ditore.

Ky lloj patate e ka origjinën nga Amerika Qendrore. Gradualisht, patatet e ëmbla u bënë shumë të njohura sepse ato shpërndaheshin nga anijet tregtare spanjolle në Filipine dhe Amerikën e Veriut dhe nga Portugezët në Indi, Azinë e Jugut dhe vendet e Afrikës.

Sot, prodhuesi më i madh i patateve të ëmbla është Kina, e ndjekur nga Indonezia, Vietnami, Japonia, India dhe të tjerët. Ky lloj patate është më i madh se i zakonshëm dhe ka një formë të zgjatur me buzë të theksuara. Lëkura e patateve të ëmbla mund të jetë në ngjyra të ndryshme - e bardhë, e verdhë, portokalli dhe e kuqe, dhe pjesa e brendshme mund të jetë e bardhë, portokalli ose e verdhë. Të dy rrënjët e patates së ëmbël dhe gjethet e saj mund të hahen.

Në Bullgari, patatet e ëmbla rriten vetëm në pjesët jugore të vendit - Ivaylovgrad, Haskovo dhe të tjerët. Patatet e ëmbla mund të hahen të pjekura ose të ziera. Ato përdoren gjithashtu për të bërë ushqim të konservuar, niseshte, pure, si dhe miell patate të ëmbël.

Për kultivimin e tyre, zgjidhen toka të thella ose të pjerrëta pak në vendet me sipërfaqe argjilore-ranore. Përgatitja e tokës për mbjelljen e patates fillon me lërimin e thellë të vjeshtës. Patatet rriten me ndihmën e fidanëve rrënjë të rritur më parë. Fidanët duhet të fillojnë të paktën disa javë para mbjelljes.

Patate në rritje Patate të ëmbla
Patate në rritje Patate të ëmbla

Nevojiten 30 kg të korra rrënjësore për mbjelljen e 1 dekari tokë. Ato mbillen në serra që nxehen paraprakisht dhe mbillen në mënyrë që të mos prekin njëra-tjetrën. Temperatura e nevojshme në fillim është 30 gradë, pastaj gradualisht bie në 21-24 gradë. Menjëherë pasi të jenë mbjellë patatet, ujitet. Sidoqoftë, para mbjelljes ato dekontaminohen për 5-10 minuta.

Ky lloj patate mbillet jashtë në mes të majit. Distanca në të cilën do të mbillen fidanët varet nga shumëllojshmëria dhe pjelloria e tokës. Ata zakonisht mbillen në një distancë prej 75-100 cm midis rreshtave dhe 30-45 cm në rreshta, një bimë për fole. Pas mbjelljes, fidanëve ujitet. Kujdesi që kërkon kjo patate pas mbjelljes është përpunimi i rregullt i tokës dhe jo shumë lotim, pra me më pak ujë.

Weeds gjithashtu duhet të hiqen shpesh dhe të ujiten përsëri. Patatet hiqen kur të jenë pjekur plotësisht. Këtë mund ta kuptoni nga sipërfaqja e çarjes - te perimet e pjekura thahet shpejt, ndërsa te të papjekurat mbetet e lagur.

Ato mund të hiqen me ndihmën e duarve ose një plug, dhe është e dëshirueshme të veprohet me shumë kujdes. Produktet e përfunduara renditen në terren. Ju mund të fitoni 3 deri në 5 ton patate për dekare.

Ky lloj patate duhet të ruhet në një vend të thatë dhe të ajrosur ku mund të ruhet e njëjta temperaturë. Patatet e ëmbla nuk i durojnë temperaturat e ulëta dhe lagështia e lartë.

Recommended: