Çfarë Janë Patatet E ëmbla Të ëmbla?

Përmbajtje:

Video: Çfarë Janë Patatet E ëmbla Të ëmbla?

Video: Çfarë Janë Patatet E ëmbla Të ëmbla?
Video: Ja arsyet e pabesueshme perse duhet te konsumoni sa me shume patate te embla 2024, Dhjetor
Çfarë Janë Patatet E ëmbla Të ëmbla?
Çfarë Janë Patatet E ëmbla Të ëmbla?
Anonim

Patate e ëmbël, i quajtur gjithashtu patate e ëmbël, janë perime tuberoze, vendase në Amerikën Qendrore. Ajo është pritur mirë në të gjithë botën, pasi është kryer pothuajse kudo. Azia është kontinenti ku ofrohet varieteti më i pasur i recetave për gatime me patate të ëmbla. Ky kontinent është gjithashtu prodhuesi më i madh i patateve të ëmbla. Akoma, le të shohim më në detaje çfarë janë patatet e ëmbla me patate të ëmbla?.

Patate të ëmbla dhe patate të zakonshme

Patate e ëmbël
Patate e ëmbël

Foto: Përdoruesi # 170618

Nëse duhet të krahasojmë patatet e ëmbla me ato të zakonshmet, ndryshimet nuk janë të vogla. Patate e ëmbël janë në përmasa më të mëdha, me një formë të zgjatur dhe konike. Në pjesën e jashtme ato janë të bardha, portokalli, të kuqe deri në të kuqe shumë të errët. Brenda tyre janë të bardha, të verdha ose portokalli.

Nëse duhet t’i krahasojmë ato me patatet e zakonshme për sa i përket substancave të dobishme, luspat do të anojnë fort drejt patateve të ëmbla. Ato përmbajnë vitamina, elementë gjurmë, fibra, antioksidantë dhe sheqerna bimorë. Falë përbërjes së saj, patate e ëmbël rrisin imunitetin. Ato përmbajnë karbohidrate që thithen ngadalë nga trupi, të ashtuquajturat sheqerna të ngadalta, të përshtatshme për njerëzit me diabet.

Fibrat në to normalizojnë sheqerin në gjak. Nivelet e larta të acidit folik i bëjnë ato të përshtatshme për të ngrënë gjatë shtatëzënësisë. Me patate të ëmbla do burime të vitaminës B6, e cila forcon zemrën. Përmbajtja e vitaminës D në këtë perime vepron kundër eshtrave të brishtë, qetëson sistemin nervor dhe problemet e tiroides.

Enët me patate të ëmbla

Patate e ëmbël
Patate e ëmbël

Foto: Mariana Petrova Ivanova

Përveç që ka shumë cilësi të shëndetshme, patate e ëmbël janë jashtëzakonisht të shijshme dhe aromatik. Ato mund të stinëzohen me erëza të ndryshme - limon, hudhër, piper, vaj ulliri dhe shumë erëza të tjera për patatet. Përgatitja e patateve të ëmbla Easyshtë e lehtë, është si patatja jonë e njohur, recetat janë të ndryshme dhe mundësitë për një surprizë të shijshme për të afërmit dhe miqtë janë të shumta.

Ato mund të hahen të ziera - në përbërjen e sallatave të ndryshme me patate, të pastruara, në supave me krem dhe garniturave të ndryshme të mishit. Mund të përgatitet i pjekur në variante të ndryshme dhe i kalitur me erëza aromatike. Mënyra më e njohur për gatimin e tyre është skuqja, por ky trajtim ka të njëjtat rreziqe si skuqja e patateve të zakonshme, ku yndyrnat bimore bëhen kancerogjene në temperatura të larta.

Recommended: