2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Për të tharë mollët për dimër, keni nevojë për fruta të shëndetshëm. Lani nën ujë të rrjedhshëm dhe thajeni në një peshqir të trashë. Letër ose një gazetë ishte vendosur në tabaka.
Mollët priten në qarqe të trasha gjysmë centimetri. Ata nuk zhvishem sepse ato do të çahen kur thahen. Vendet e kalbura janë prerë. Përhapni fetat e mollës në letër në një shtresë të barabartë. Furra nxehet në dyqind gradë.
Vendoseni tabaka me mollët në furrë, e cila është e ngrohtë, por mos e mbyllni derën e furrës plotësisht, por lëreni gjysmë të hapur. Pas pesëmbëdhjetë minutash, ulni furrën në njëqind e shtatëdhjetë gradë.
Llokoçisni mollët herë pas here që të mos digjen. Kur ato thahen shumë lehtë, furra zvogëlohet në njëqind e tridhjetë gradë dhe kështu mbetet deri në fund të tharjes së frutave.
Pasi të jetë tharë mjaftueshëm, hiqeni nga furra dhe lëreni të ftohet. Frutat e thata të ftohura derdhen në një qese të rrobave të pastra. Në një qese pëlhure, frutat e thata ruhen më gjatë sesa në një kavanoz për shkak të qasjes në ajër.
Mollët gjithashtu thahen në diell. Përhapni frutat e prera në fletë letre ose gazetë dhe vendoseni në një vend të ajrosur mirë - zakonisht në ballkon.
Mollët janë të mbuluara me garzë në mënyrë që insektet të mos ulen mbi to, dhe ata priten të thahen. Frutat e thata mbajnë të gjitha vitaminat dhe ato janë shumë të dobishme dhe të shijshme.
Nëse mollët që do të thani nuk janë mjaft të ëmbla, bëni një shurup me ujë dhe sheqer në mënyrë që të jenë mjaft të ëmbla për shijen tuaj. Hidhni mollët e prera në këtë ujë dhe lëreni për dhjetë minuta. Vanilja mund të shtohet në ujë për më shumë aromë.
Nëse do të përdorni mollë për komposto ose për të bërë ëmbëlsira, shtoni atyre pak kanellë para se t’i thani në furrë.
Recommended:
Le Të Thajmë Specat Për Dimrin
Në dimër, specat e thatë janë një pjatë e preferuar për të rinjtë dhe të moshuarit, dhe për prag të Krishtlindjeve tryeza është e paimagjinueshme pa specat e thatë tradicionalë të mbushur me fasule. Telat e specave të thata mund të përdoren për të dekoruar kuzhinën.
Le Të Thajmë Frutat Për Dimrin
Një nga mënyrat më të shëndetshme për të ruajtur frutat për dimër është tharja. Përveç faktit që nuk kërkojnë shumë përgatitje, frutat e thata janë të shijshëm dhe pa erëza shtesë, gjë që i bën ato të dobishme. Këtu janë disa këshilla se si të thani frutat në shtëpi:
Le Të Thajmë Kumbulla Për Dimrin
Frutat e thata kanë një shije shumë të përqendruar, dhe kumbullat janë një nga më të preferuarat. Ato janë një shtesë e shkëlqyeshme për një larmi ëmbëlsirash frutash në dimër, si dhe një aromë e domosdoshme dhe e mirënjohur e frutave në përgatitjen e oshav.
Le Të Thajmë Hips Për Dimrin
Hip trëndafili quhet ndryshe "trëndafili i egër". Grekët e lashtë e shoqëruan atë me perëndeshën e bukurisë, e cila, sapo mësoi për vdekjen e Adonisit të saj të dashur, iu turr nëpër shkurre të trasha trëndafili. Hidhërimi i saj ishte aq i madh saqë nuk i vuri re ferrat me gjemba që i shqyen lëkurën delikate.
Receta Perfekte Për Dimrin: Skarë E Përzier Në Një Tavë
Tiganisja është një nga gjërat më të preferuara të Bullgarëve. Midis preferuarave tona tradicionale të kuzhinës ka edhe pjata të shijshme tavë. Kombinimi i këtyre dy specialiteteve bullgare çon në një rezultat përfundimtar të pabesueshëm dhe të papërmbajtshëm në tryezë.
