2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Një nga mënyrat më të shëndetshme për të ruajtur frutat për dimër është tharja. Përveç faktit që nuk kërkojnë shumë përgatitje, frutat e thata janë të shijshëm dhe pa erëza shtesë, gjë që i bën ato të dobishme.
Këtu janë disa këshilla se si të thani frutat në shtëpi:
Të gjitha llojet e frutave mund të thahen. Nëse keni zgjedhur më lëng dhe dëshironi t'i thani në furrë - rregulloni ato në tabaka me radhë, nëse fruti juaj ka fara - pastroni ato. Frutat prej guri, siç janë qershitë, nuk pastrohen dhe kumbullat - mund t’i thani me ose pa gurë.
Nëse keni vendosur të thani mollë, duhet të zgjidhni fruta plotësisht të shëndetshëm (kjo vlen për të gjitha llojet e frutave), t'i lani mirë dhe pastaj t'i prisni në feta. Ato duhet të jenë mjaft të trasha për të mbetur me mish dhe të shijshme pasi të jetë tharë fruti. Pastaj zieni ato për jo më shumë se 2 minuta në ujë të vluar, pas këtij procesi derdhni të ftohtë dhe kullojeni. Kjo është teknologjia për tharjen e dardhave, kumbullave të thata, qershive.
Tharja e furrës - ndizni furrën në 80 gradë, prisni që ajo të nxehet dhe vendosni frutat brenda. Vëzhgoni procesin, kur ato bëhen dukshëm më të vogla, ulni furrën në 40 gradë. Tharja në furrë është një proces i gjatë - mbani në mend se mund të zgjasë shumë, por nuk duhet të zgjasë më shumë se 5 orë. Ktheni frutat çdo orë.
Nëse keni hapësirë të mjaftueshme, ju mund të thani frutat në diell. E tëra çfarë ju duhet të bëni është t’i përhapni mirë në letër dhe t’i lini në diell për dhjetë ditë. Ata gjithashtu duhet të kthehen herë pas here për t'u tharë në mënyrë të barabartë në të dy anët.
Një mënyrë tjetër për të tharë frutat është në ajër dhe këtu është teknologjia:
Kalojini të gjitha pjesët e frutave. Ju prisni disa javë. Në të njëjtën mënyrë ju mund të thani jo vetëm frutat, por edhe perimet.
Recommended:
Le Të Thajmë Specat Për Dimrin
Në dimër, specat e thatë janë një pjatë e preferuar për të rinjtë dhe të moshuarit, dhe për prag të Krishtlindjeve tryeza është e paimagjinueshme pa specat e thatë tradicionalë të mbushur me fasule. Telat e specave të thata mund të përdoren për të dekoruar kuzhinën.
Le Të Thajmë Mollët Për Dimrin
Për të tharë mollët për dimër, keni nevojë për fruta të shëndetshëm. Lani nën ujë të rrjedhshëm dhe thajeni në një peshqir të trashë. Letër ose një gazetë ishte vendosur në tabaka. Mollët priten në qarqe të trasha gjysmë centimetri. Ata nuk zhvishem sepse ato do të çahen kur thahen.
Le Të Thajmë Kumbulla Për Dimrin
Frutat e thata kanë një shije shumë të përqendruar, dhe kumbullat janë një nga më të preferuarat. Ato janë një shtesë e shkëlqyeshme për një larmi ëmbëlsirash frutash në dimër, si dhe një aromë e domosdoshme dhe e mirënjohur e frutave në përgatitjen e oshav.
Le Të Thajmë Hips Për Dimrin
Hip trëndafili quhet ndryshe "trëndafili i egër". Grekët e lashtë e shoqëruan atë me perëndeshën e bukurisë, e cila, sapo mësoi për vdekjen e Adonisit të saj të dashur, iu turr nëpër shkurre të trasha trëndafili. Hidhërimi i saj ishte aq i madh saqë nuk i vuri re ferrat me gjemba që i shqyen lëkurën delikate.
Receta Perfekte Për Dimrin: Skarë E Përzier Në Një Tavë
Tiganisja është një nga gjërat më të preferuara të Bullgarëve. Midis preferuarave tona tradicionale të kuzhinës ka edhe pjata të shijshme tavë. Kombinimi i këtyre dy specialiteteve bullgare çon në një rezultat përfundimtar të pabesueshëm dhe të papërmbajtshëm në tryezë.