2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Të gjithë jemi dakord se nuk ka asgjë më të shijshme se turshitë e bëra në shtëpi. Vite më parë, nikoqirët shiheshin me përbuzje për mos vendosjen e të paktën 100 kompostove qershi, 1-2 kanaçe lakër turshi dhe, natyrisht, turshinë mbretërore të dashur.
Një jetë e shpejtë e ka bërë dimërimin në shtëpi një "mision të pamundur" për shumicën e grave dhe burrave që punojnë. Kjo hapi një treg të pazhvilluar të ngrohtë që gjyshet dhe pleqtë ndërmarrës ishin të shpejtë për të zhvilluar.
Njerëzit e moshuar kryenin një tregti fitimprurëse me turshi të bëra në shtëpi, reçel, komposto dhe perime të tjera dimërore.
Shumë janë të gatshëm të paguajnë rreth 6 leva për kilogram speca djegës nga një kanaçe. Turshitë, lulelakrat, karotat, kambi dhe turshitë e përziera tregtohen për rreth 5 BGN për kilogram. Tani mund të gjeni lakër turshi me çmime prej rreth 2 levësh për kilogram.
Nisma e gjysheve është një shpatë me dy tehe. Të gjithë ata që blejnë një turshi shtëpie, të prodhuar në një vend të panjohur dhe në një mënyrë të panjohur, duhet të jenë të vetëdijshëm se rrezikojnë jo vetëm shëndetin e tyre, por edhe jetën e tyre.
Drejtoria Rajonale e Agjencisë Bullgare të Sigurisë së Ushqimit në Plovdiv ka krijuar një praktikë të rrezikshme të ofrimit të produkteve ushqimore në tuba plastikë në të cilët më parë ishin ruajtur produktet e mbrojtjes së bimëve.
Gjatë një inspektimi të befasishëm në tregjet e Plovdivit, u gjetën sasi të mëdha turshi shtëpiake dhe qumësht të papërpunuar, të cilat ruhen në tuba që ishin mbushur më parë me helme bimore.
Një sinjal për praktikën e rrezikshme u dha nga Dobrinka Pavlova, e cila është shefi i departamentit "Kontrolli i produkteve për mbrojtjen e bimëve dhe plehrave".
Znj. Pavlova paralajmëroi, Edhe nëse lahen shumë mirë, tubat mund të përmbajnë mbetje të kimikateve që janë të rrezikshëm për shëndetin e njeriut.
Recommended:
Vëmendje! Dhjetë Ushqimet Më Të Rrezikshme
Dhe është e qartë për fëmijët e vegjël që jo të gjitha ushqimet e shijshme janë të dobishme. Përdorimi i tepërt i disa prej tyre është rruga më e drejtpërdrejtë drejt peshës së tepërt, sëmundjeve të zemrës dhe sëmundjeve të traktit gastrointestinal.
Vëmendje! Vezët E Rrezikshme Të Pashkëve Përmbytin Tregun Për Pashkë
Sa më shumë që afrohen festat e ndritshme të Pashkëve, aq më intensiv është puna e inspektorëve nga Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore (BFSA). Përveç ngjyrave të vezëve me cilësi të ulët, vezëve të pashënuara me origjinë dhe cilësi të panjohur, ekspertët e agjencisë duhet të jenë të kujdesshëm në lidhje me mishin e qengjit pa dokumentacionin përkatës, të cilin shumë tregtarë me ndërmarrje do të përpiqen të shesin për Pashkën dhe Ditën e Shën Gjergjit.
Vëmendje! Tabela Anti-vlerësim Me Ushqimet Më Të Rrezikshme
Shpesh nën paketimin e bukur dhe shumëngjyrësh në raftet janë vrasës të vërtetë. Me përdorim të rregullt në sasi të mëdha mund të shkaktojë dëme unike në trup. Pra, çfarë lloj ushqimi është më i dëmshëm? Çfarë është vdekjeprurëse për trupin tonë?
Truket Shtëpiake Për Lakër Turshi Të Shijshme
Sarma - këto janë gjethe të mbushura me lakër turshi ose lakër të freskët të zbardhur, ose gjethe hardhie. Pjatë aromatike, me lëng dhe shumë e njohur në kuzhinën ballkanike. Çdo amvise ka sekretet e saj sekrete dhe hile në përgatitjen e sarmës .
Vëmendje! Efektet Anësore Të Rrezikshme Të Ngrënies Së Kivit
Kivi është një frut mjaft i popullarizuar që ka një furnizim të lartë të vitaminës C. Bërthama e tij është e ngjyrosur me fara të vogla të zeza që shtojnë një nuancë tropikale në të gjitha sallatat e frutave. Ky frut është i disponueshëm gjatë gjithë vitit.
