2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Shumë nga ushqimet që hamë çdo ditë paraqiten si diçka që nuk janë. Situata në këtë rast është e ngjashme me kopjet e çantave dhe rrobave të markave të famshme, por bëhet fjalë për ushqim.
Produkteve të imitimit u shtohen aditivë të ndryshëm, të cilët zëvendësojnë ato natyrore dhe kështu produkti bëhet më i lirë. Dhe ndërsa çantat dhe veshjet e imitimit thjesht zbulojnë se nuk ka para të mjaftueshme për origjinalet, ushqimet e imitimit mund të jenë të dëmshme për shëndetin.
Ndër produktet më të zakonshme të imitimit është lëngu i portokallit. Ka shumë prodhues që nuk bëjnë portokalle të vërtetë, por përzierje të thatë që përmbajnë sheqer, shurup misri, glutamat monosodium, tul portokalli të tharë. E gjithë kjo përzihet me ujë dhe merret lëng portokalli, i cili është një imitim.
Mjalti është një imunostimulues dhe i vështirë për t’u imituar, por llojet më të lira të mjaltit përmbajnë shurup sheqeri dhe lloje të tjera ëmbëlsuesish.
Vaji i tartufit shpesh zëvendësohet nga lloje të ndryshme të aromave dhe ngjyrave artificiale që shiten si vaj i vërtetë tartufi.
Produktet që përmbajnë boronica shumë shpesh nuk përmbajnë boronica, por ngjyra, aromë, përmirësues të aromës, shurup misri dhe yndyrna të hidrogjenizuara.
Qumështi është një nga produktet më të zakonshme të imitimit. Disa lloje të qumështit përmbajnë lloje të ndryshme të përmirësuesve të aromës, qumësht pluhur dhe lloje të ndryshme të ëmbëlsuesve.
Peshku është një nga produktet e imitimit - shpesh peshku që shitet si i kapur në natyrë rritet në fermat e peshkut, gjë që ndryshon cilësinë e tij.
Shafrani është ndër produktet e imitimit. Kjo është një erëz shumë e shtrenjtë, por në fakt shpesh rezulton se nuk shet shafran, por lloje të ndryshme të bimëve të thata dhe pluhur që kanë përmirësues dhe ngjyra të aromës.
Vaji i ullirit është gjithashtu një nga produktet imituese. Mashtrimi më i zakonshëm është për nga cilësia, përveç kësaj, vaji i ullirit, i cili nuk prodhohet në Itali, shpesh shitet si italian. Vaji i ullirit shpesh përmirësohet me vaj soje dhe palme.
Lëngu i shegës është gjithashtu një nga imitimet e zakonshme të produkteve ushqimore. Por shpesh ndodh që lëngu i shegës të ketë më shumë lëng dardhe dhe aditivë të tillë si shurup misri fruktoza.
Sado për të ardhur keq, kafeja është ndonjëherë edhe një produkt imitimi. Kjo ndodh kur kafeja përmirësohet me aditivë dhe aromë të ndryshëm - por kjo vlen për kafenë e bluar.
Recommended:
Alergjitë Më Të Zakonshme Ushqimore
Midis 50% dhe 90% të të gjitha reaksioneve të rënda alergjike ndaj ushqimeve të caktuara shkaktohen nga vetëm tetë produkte. Alergjitë më të zakonshme ushqimore janë: qumështi, vezët, kikirikët dhe arrat, soja, gruri, peshku dhe prodhimet e detit.
Alergjitë Më Të Zakonshme Ushqimore Tek Fëmijët
Në ditët e sotme, gjithnjë e më shpesh hasin alergji ushqimore tek fëmijët . Sipas ekspertëve dhe statistikave, 1 në 13 fëmijë ka alergji ushqimore. Alergjia është një reagim mbrojtës i trupit. Me alergji ushqimore, trupi pranon një ushqim sa më të rrezikshëm për të.
Produktet Ushqimore Të Emërtuara Sipas Vendeve Të Tyre Amtare
Vështirë se e dini, por shumica e ushqimeve tuaja të preferuara janë emëruar pas vendlindjes së tyre. Shembuj janë pjeshka, sardelet dhe madje edhe majoneza. Pjeshkat Pjeshka e mori emrin nga grekët e lashtë, të cilët e quanin atë persikon pjepër, që përkthehet si mollë persiane.
Si Të Njohim Produktet E Imitimit?
Gjithnjë e më shumë njerëz po zgjedhin të hanë ushqim të pastër. Një nga sfidat më të mëdha me të cilën përballemi të gjithë në rrugën e shëndetit është si të njohim se cilat produkte janë të pastra dhe cilat jo. Produkte imitimi janë një pengesë e vërtetë, pasi ato janë veçanërisht të zakonshme dhe zakonisht imitojnë disa nga produktet më të konsumuara - qumështore .
Produktet E Imitimit Tani Do Të Jenë Në Një Stendë Të Veçantë Në Dyqan
Tani do të jetë e lehtë të dallosh se cilat produkte bëhen me qumësht të vërtetë dhe cilat janë produkte imitimi të qumështit, sepse ato të bëra me zëvendësues të qumështit do të jenë në një stendë të veçantë. Kjo u bë e qartë pasi qeveria miratoi ndryshimet në Urdhër për kërkesat specifike për produktet e qumështit.
