Hotelet Do Të Gjobiten Për Djathë Dhe Qumësht Të Rremë

Video: Hotelet Do Të Gjobiten Për Djathë Dhe Qumësht Të Rremë

Video: Hotelet Do Të Gjobiten Për Djathë Dhe Qumësht Të Rremë
Video: Serbia shet me çmim shokues djathin e gomarit 2024, Shtator
Hotelet Do Të Gjobiten Për Djathë Dhe Qumësht Të Rremë
Hotelet Do Të Gjobiten Për Djathë Dhe Qumësht Të Rremë
Anonim

Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore po fillon një seri të re të inspektimeve të produkteve që ofrohen mbi një bazë gjithëpërfshirëse. Produktet e qumështit do të monitorohen me saktësi ekstreme.

Inspektorët nga Agjencia do të vendosin gjoba të majme për të gjithë hotelierët që ofrojnë djathë, qumësht dhe produkte të tjera të qumështit me përbërës imitimi, pa u treguar kjo në etiketë.

Dr. Raina Ivanova, e cila është përgjegjëse për kontrollimin e rrjetit tregtar dhe furnizimin me ushqim publik në BFSA, i tha Novinar se çdo konsumator që nuk gjen etiketa në produktet e qumështit duhet ta raportojë menjëherë atë në Agjenci.

Gjatë sezonit të verës, inspektimet e BFSA përfunduan me mbi 450 receta, 207 gjoba dhe 4 vende të mbyllura për shkak të higjienës së dobët. Nga fillimi i qershorit deri në fillim të shtatorit, 22 ton produkte të papërshtatshëm për konsum ishin hedhur poshtë - kryesisht mish, produkte qumështi dhe salca.

BFSA shtoi se shumë prej ushqimeve ishin prishur për shkak të përmbytjeve këtë verë.

gjithpërfshirëse
gjithpërfshirëse

Gjatë tre muajve të sezonit të verës, 3306 inspektime u kryen në vendpushimet tona të Detit të Zi.

Këtë vit, ka pasur një rënie serioze në tregtinë e misrit, akullores dhe pretzels në plazhe, pasi vetë qiramarrësit kanë ndjekur penalisht shitësit ambulantë.

Arsyeja për këtë është se në rast të shitjes së paligjshme të vendosur, gjoba është për koncesionarin e shiritit me rërë - aksionet Raina Ivanova.

Me festat e ardhshme në dhjetor, BFSA tradicionalisht po përgatitet për inspektime masive në të gjithë vendin. Fushata do të fillojë në ditët rreth Ditës së Shën Nikollës, kur peshqit e shitur do të monitorohen.

Rreth festës së studentëve - 8 dhjetor, kuzhina në vendpushimet tona dimërore Bansko, Borovets, Pamporovo dhe Dobrinishte do të inspektohet në masë. Rishikimet do të mbulojnë pothuajse të gjitha pub-et dhe hotelet.

Në ditët rreth festave më të mëdha në vendin tonë - Krishtlindjet dhe Viti i Ri, inspektorët e BFSA do të kontrollojnë ushqimin që na ofrohet nga tregtarët. Në fund të vitit, tradicionalisht regjistrohet konsumi më i madh i produkteve ushqimore.

Recommended: