2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Atdheu i medlarë është Azia Jugperëndimore. Hasshtë kultivuar për më shumë se tre mijëvjeçarë në rajonin përreth Detit Kaspik dhe Iranin verior dhe u soll në Greqinë e lashtë rreth vitit 700 para Krishtit.
Fillimisht, frutat e saj janë përdorur për të vetitë e tyre shëruese, por jo si një ushqim i shijshëm. Janë përdorur gjethet, lëvorja, lulet dhe farat e pemës medlar. Medlar u bë veçanërisht popullor gjatë Perandorisë Romake dhe Mesjetës, kur frutat e saj të pjekur filluan të hahen. Në tokat tona besohet se është rritur që nga koha e trakëve. E mira e kësaj bime është se ajo mund të mbijetojë edhe në temperatura deri në -36 gradë.
Më shumë se 40 lloje të medullave janë të njohura në botanikë, të cilat ndryshojnë në madhësi dhe formë. Shija e frutave është e ëmbël dhe pak e thartë, ngjan me purenë e mollës. Ata piqen në fund të vjeshtës - pas mesit të tetorit deri në fund të dhjetorit. Përveç ngrënies së freskët, ato mund të përdoren për të bërë lëng, reçel dhe marmelatë.
Në të vërtetë, disa njerëz i shmangin ato për shkak të pamjes së tyre jo tërheqëse, të cilën francezët madje e krahasuan me jashtëqitjet e bimëve. Dhe ndërsa ata ndoshta nuk do të fitojnë një konkurs bukurie, medlarjet dhe vetitë e tyre të dobishme vërtet ia vlen.
Cilat janë përfitimet e medlar?
Vlera ushqyese e këtyre frutave të vegjël është e njëjtë me atë të mollëve dhe dardhave. Ata janë një diuretik dhe laksativ natyral i shkëlqyeshëm për shkak të përmbajtjes së tyre të pasur me fibra. Ata forcojnë zorrën e trashë dhe ndihmojnë tretjen.
Ende e papjekur fruta medlar ato janë plot me tanin, i cili dezinfekton florën e zorrëve. Akoma, medlarja bëhet më e shijshme kur frutat e saj zbuten dhe bëhen kafe. Pastaj brendësia e tyre shndërrohet në një pure të butë që del lehtë nga lëkura.
Medlarjet janë gjithashtu të pasura me pektinë, gjë që çon në normalizimin e niveleve të kolesterolit. Prandaj, ato janë ushqim i përshtatshëm për diabetikët. Frutat forcojnë muret e enëve të gjakut dhe përmirësojnë shikimin.
Gjithashtu në mollëza janë të përmbajtura katër lloje të acideve organike - mali, limoni dhe tartari. Dhe kur fillon fermentimi në fruta të pjekur, shfaqet acid acetik.
Pse i quajnë ata frytet e rritjes?
Medlarja është e pasur me minerale të tilla si hekuri, fosfori, natriumi, kalciumi dhe kaliumi. Përmban gjithashtu një sasi solide të vitaminave A, B dhe C. Falë gjithë kësaj, ngrënia e më shumë prej këtyre frutave do të stabilizojë nivelet e hekurit në trupin tuaj, i cili është i nevojshëm për prodhimin e proteinave dhe hemoglobinës.
Konsiderohet se mollëza stimulojnë rritjen e qelizave, dhe për shkak të kalciumit forcojnë sistemin e kockave dhe dhëmbët. Prandaj, ato janë veçanërisht të përshtatshme për fëmijët. Gjithashtu për njerëzit që po rikuperohen nga frakturat e kockave dhe dëmtimet e gjymtyrëve.
E fundit, por jo më pak e rëndësishmja, këto fruta të vjeshtës do të ndihmojnë sistemin riprodhues të burrave dhe grave. Konsiderohet se konsumi i mollëzave rregullon ciklin menstrual dhe ndihmon kundër dhimbjeve nga ai. Përveç gjithçkaje tjetër, ato rrisin pjellorinë mashkullore dhe ulin rrezikun e shfaqjes së kancerit të prostatës.
Në mjekësinë popullore, lëvorja e medlarës është përdorur prej kohësh për të trajtuar malarjen, si dhe astmën dhe bronkitin.
Nëse keni mishra të dhjamosur, mund t’i kuroni lehtë duke përgatitur një zierje të gjetheve të medlarjes: zieni 20 gjethe medle me gjysmë litri ujë të vluar. Vendoseni përsëri në sobë për 12 minuta, dhe më pas kullojeni zierjen përmes garzave.
Për problemet me mishrat e dhëmbëve, lani tri herë në ditë për 1 minutë. Çaji i përgatitur në këtë mënyrë mund të pihet gjithashtu - 1 gllënjkë tri herë në ditë.
Nëse keni probleme me lëkurën, thithni një copë pambuku ose garzë me zierje dhe vendoseni çdo ditë.
Recommended:
Karakteristikat Shëruese Të Kosit
Qumështi dhe produktet e qumështit janë të domosdoshme për zhvillimin njerëzor, pasi ato përmbajnë shumë vitamina të rëndësishme, proteina, karbohidrate, aminoacide, kripëra minerale dhe më shumë. Qoftë qumësht i freskët apo qumësht i thartë, apo produkte qumështi si djathi i verdhë, gjizë apo djathë, etj.
Karakteristikat Shëruese Të Latinishtes
Lulja e njohur dhe shumë e pëlqyer Latine është një mysafir nga Amerika e Jugut dhe Qendrore. Quhet gjithashtu Benedikti dhe trëndafili i verdhë për shkak të ngjyrës mbizotëruese të verdhë dhe portokalli. Kjo lule verore dekorative nga familja e angiosperms kënaq syrin me lulëzimin e saj të vazhdueshëm deri në acar e parë.
Karakteristikat Shëruese Të Kungullit
Kungulli ka ardhur tek ne që nga kohërat antike, ajo është rritur për më shumë se 3000 vjet. Grekët e lashtë përdornin një kungull të qëruar si enë për pije. Gjatë shekujve, kur njerëzit janë trajtuar me gjithçka që kanë në dorë, kungulli i ka ndihmuar vazhdimisht.
Karakteristikat Shëruese Të Xhenxhefilit
Ndryshe nga disa ilaçe të tjera natyrore, është shumë e lehtë të përdoret rregullisht xhenxhefil . Xhenxhefili ka më shumë se dymbëdhjetë lloje të antioksidantëve, gjë që e bën atë të dobishëm në trajtimin e një numri sëmundjesh. Kjo barishte përmban vajra thelbësore, proteina, kalcium, fosfor, hekur, acid folik, mangan, vitaminë C dhe vitamina B3, B4 dhe B8.
Karakteristikat Shëruese Të Guaskave Të Arrës
Arra janë të domosdoshme për parandalimin dhe trajtimin e sindromës metabolike, problemeve kardiovaskulare dhe diabetit tip 2. Substancat anti-inflamatore në arra luajnë një rol të veçantë në ruajtjen e shëndetit të kockave, duke kontribuar në humbjen e peshës dhe parandalimin e mbipeshes.
