2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Babako është një fryt i familjes papaja. Më së shpeshti gjendet në malësitë e Ekuadorit, si dhe në sasi të vogla në Zelandën e Re dhe Australi, dhe në vendet e tjera fruti rritet në serra.
Në fakt, Babako është një hibrid natyral i papajës malore. Ata janë fruta të gjata të verdha me një gjatësi prej jo më shumë se 50 cm dhe një trashësi rreth 10-15 cm dhe mund të peshojnë deri në 2 kg, edhe pse më të zakonshmet peshojnë rreth 600 g në një kilogram. Gjëja interesante për këtë frut, përveç formës dhe pamjes së tij, është se nuk përmban fara.
Babako ka shije si ananasi, kivi dhe ka një notë të lehtë agrumesh, gjë që e bën shijen e saj unike. Fruti konsiderohet delikat, prandaj transportimi i tij duhet të jetë i kujdesshëm dhe jo në distanca të gjata, gjë që do të kontribuonte në dëmtimin dhe dëmtimin e tij.
Struktura e Babako përfshin enzimën papain, e cila ndihmon në ndarjen dhe thithjen e proteinave dhe stimulon tretjen. Rekomandohet të përdoret në raste të problemeve të zorrëve, të tilla si koliti dhe enterokoliti.
Për më tepër, ky frut përmban acid askorbik, i cili rrit dhe forcon sistemin imunitar dhe ndihmon trupin t’i rezistojë efekteve negative të viruseve dhe infeksioneve.
Frutat janë të pasura me vitaminë A, e cila është e mirë për sytë, dhe kaliumi i përfshirë mbron sistemin kardiovaskular. Falë konsumit të rregullt mund të zvogëlojë ndjeshëm rrezikun e sulmit në zemër dhe goditjes në tru.
Frutat e shijshme të marmotës mund të hahen të freskëta si produkte të pavarura ose në receta me produkte të tjera. Frutat shërbehen në trajtime të ndryshme kuzhinës, në prodhimin e reçelit, reçelit, shurupit, pelte dhe më shumë.
Lëngu Babako mund të shtohet në kos, akullore dhe është i shkëlqyeshëm në ëmbëlsira me fruta.
Recommended:
Drithëra Të Panjohur
Drithërat janë një familje e bimëve monokotiledone. Ka rreth 600 gjini në Tokë me rreth 10,000 lloje. Disa prej tyre janë jashtëzakonisht të njohur për ne, pasi ato përdoren për qëllime biznesi. Por përveç grurit, elbit dhe misrit, pak prej nesh dinë për zëvendësuesit e tyre alternativë.
Drithëra Të Panjohur: Tef
Diversiteti bimor i planetit tonë është unik. Kjo është veçanërisht e vërtetë për drithërat dhe mijëra lloje të tyre. Një nga drithërat e panjohur për gjerësitë tona gjeografike është teff. Kjo është normale sepse të korrat nuk janë rritur në të gjithë botën.
Lupina E Panjohur
Lupinët, ose më saktë lupinët e ëmbël, kanë më shumë se 300 lloje. Ata janë jo-alkaloidë dhe janë krijuar në vitet 1930. Ka shumëvjeçare dhe njëvjeçare, shumica e të cilave janë të egra. Vetëm disa specie, kryesisht evropiane, janë kultivuar.
Aronia - Shëruesi I Panjohur
Kur flasim për dieta dhe ushqim të shëndetshëm, ne përmendim pashmangshmërisht frutat dhe perimet. Sidoqoftë, të gjithë ne përdorim dhe mendojmë për një numër të kufizuar të tyre, dhe nuk u kushtojmë vëmendje shumë më tepër, dhe ato janë jashtëzakonisht të dobishme.
Djathërat E Panjohur Italianë
Çdo rajon në Itali është krenar për llojet e djathit që prodhon. Çdo djathë ka shijen dhe mënyrën e vet të prodhimit. Por një nga djathrat prodhohet në një mënyrë vërtet specifike - ky është Ubriaco, i njohur midis italianëve si djathë i dehur.
