2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Çdo amvise e mirë ka marifete dhe hile që i zbaton në kuzhinë për të përgatitur me mjeshtëri pjatat e tyre. Këtu janë disa të dobishme në gatim.
Për të mos u ngjitur mishi gjatë skuqjes, shtoni disa copa karrota të copëtuara në yndyrë.
Nëse preferoni që biftekët të jenë të butë, duhet t’i fërkoni me yndyrë dhe uthull disa orë më parë.
Nëse jeni duke përgatitur një tru, do të ndihmojë për ta bërë më të lehtë lëvoren e lëkurës nëse e zhytni atë për disa minuta në ujë të ngrohtë.
Kur skuqni qepë, nëse nuk doni të keni skaj të djegur, është mirë që qepën ta rrokullisni në miell dhe do të marrë një ngjyrë të artë.
Në mënyrë që mishi të gatuhet mirë, duhet të zihet për më shumë se tre orë nëse është mish pule, nëse është gjuhë deleje ose viçi - deri në tre orë, viçi, mish derri, rosë dhe patë nga një në dy orë, mish pule nga gjysma në një orë.
Mund të themi nëse vaji është mjaft i nxehtë duke hedhur një copë bukë. Nëse rreth tij formohet shkumë dhe buka noton, atëherë ne tashmë mund ta skuqim mishin.
Mëlçia e skuqur do të jetë më e shijshme nëse e vendosim në ujë të nxehtë për një ose dy minuta më parë, atëherë duhet të lahet me ujë të ftohtë.
Nëse dëshironi të gatuani mish të zier më shpejt, rekomandohet të shtoni acid limoni, uthull vere, lëng shege ose paste domate.
Era që mbush kuzhinën kur gatuajmë lakër mund të shmanget. Mjafton të vendosni një leckë të lagur në tenxhere. Ai vepron si një filtër dhe ruan erën e keqe.
Në mënyrë që supa të mbetet e pastër kur nxehet, kjo duhet të bëhet në një nxehtësi të ulët dhe sa më shpejt që supë të vlojë, hiqeni menjëherë atë nga nxehtësia.
Kur të merrni një tigan të ri prej gize, së pari duhet ta ngrohni dhe më pas ta fërkoni me kripë para se ta përdorni. Kjo do ta zgjas jetën e saj dhe do ta bëjë më të lehtë pastrimin.
Recommended:
Sekrete Të Vogla Në Gatimin E Kërpudhave
Kërpudhat e sapo zgjedhura duhet të përpunohen menjëherë - duhet t'i pastroni, përpunoni dhe hani në mënyrë që të shijoni plotësisht shijen e tyre të përsosur. Sidoqoftë, kërpudhat e egra duhet të përdoren me kujdes dhe nuk duhet të përdoren shumë.
Sekrete Të Vogla Për Mëlçitë E Shijshme
Mëlçitë e pulës janë pjesë e kuzhinës tradicionale Bullgare dhe një pjatë e preferuar për shumë. Por si t'i përgatisim ato në shtëpi në mënyrë që shija të konkurrojë me ato në taverna dhe restorante bullgare? Ka disa sekrete të vogla për gatimin e mëlçisë të cilat tani do t'ju zbulojmë.
Sekretet E Vogla Të Kuzhinës Së Madhe
Çdo kuzhiniere, edhe ajo më me përvojë, me kënaqësi dëgjon hile të vogla që i zbulohen asaj nga nikoqirët e tjerë. Me një njohuri themelore të produkteve ju mund të arrini shumë në kuzhinë. Ananasi dhe kivi nuk janë të përshtatshëm për gellim.
Vogla Pule - Rregullat E Rëndësishme Të Kuzhinës Në Gatimin E Tyre
Mëlçitë e pulës Mëlçitë e pulës janë rekomanduar ushqim për fëmijë dhe gra shtatzëna. Arsyeja është sasia e madhe e hekurit që tretet lehtë. Siç e dini, në mënyrë që të plotësoni mungesën në trup, ajo duhet të merret së bashku me vitaminën C.
Soda E Bukës Mund T’ju shpëtojë Nga Zjarri I Kuzhinës! Dhe 10 Të Tjera Nga Përfitimet E Saj Sekrete
1. Soda shkatërron të gjitha aromat, për shembull në frigorifer, frigorifer, dollap këpucësh, shportë makinash dhe macesh. Për të parandaluar shfaqjen e një ere të pakëndshme, thjesht duhet të spërkatni sodë në këto vende ose të vendosni një pako sode - ajo do të thithë aromat.
