2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Barbecue është mish qengji i pjekur ose lloj tjetër mishi në skarë. Isshtë përgatitur në një mënyrë specifike. Barbecue zakonisht bëhet për Ditën e Shën Gjergjit.
Sekretet që duhet të dini për të gatuar shijshëm Barbecue, janë:
- Zjarri nuk duhet të jetë shumë i fortë;
- Zjarri duhet të jetë djegur pak para se të vihej mishi;
- Mishi duhet të vendoset shumë mirë në një hell që të mos lëvizë vetëm. Rekomandohet të përdorni spango për të bashkuar mishin në hell;
- Për një Barbecue të shijshëm rekomandohet përdorimi i mishit të një qengji një vjeç;
- Sezoni vetëm me kripë dhe piper. Nuk nevojiten erëza të tjera;
- Zjarri për Barbecue duhet të ndizet në mur;
- Gjatë pjekjes së Barbecue mishi lyhet vetëm me dhjamë nga vetë qengji;
- Era me mishin e lidhur duhet të jetë në lartësi rreth 30 cm mbi zjarr;
- Barbecue rrotullohet ngadalë dhe vazhdimisht;
- Përgatitja e Barbecue nuk është e shpejtë. Duhen rreth 6 orë. Ju nuk duhet të nguteni.
Përgatitja e një Barbecue është një përpjekje e mundimshme. Duhet të jesh i durueshëm, është shumë i ngadaltë, por gjithçka ia vlen.
Recommended:
Sekretet Në Gatimin E Supave Të Shijshme
Këtu janë disa rregulla që duhet të ndjekim gjithmonë, për të bërë supa të shijshme : - Kur gatuajmë supa, mishi derdhet me ujë të ftohtë, dhe perimet futen në ujë të vluar dhe shtohen në mënyrë sekuenciale, varësisht nga sa duhet të gatuhen;
Sekretet E Shijshme Të Supës Së Pulës
Supa e pulës është një pjatë e preferuar, jo vetëm kur jemi të sëmurë. Të gjithë e dimë se zgjidhja më e mirë kundër gripit është supë e shijshme pule . Ai vepron si një vrasës i të gjitha viruseve. Por përveç që është i dobishëm dhe vepron si një kurë për sëmundjet, supa e pulës është gjithashtu shumë e shijshme.
Sekretet Dhe Truket Për Kungulleshkat E Shijshme
Më në fund po vjen stina e kungujve . Së shpejti ato do të vendosen përgjithmonë në tryezën tonë në formën e një shumëllojshmërie pjatash. Nëse gjithmonë gatuani kungull i njomë në të njëjtën mënyrë, nëse shpesh nuk i merrni, nëse po pyesni se si t’i përmirësoni recetat tuaja, mund të lexoni sekrete dhe marifete për të bërë kunguj të njomë .
Sekretet E Rizotos Së Shijshme
Pak njerëz nuk e vlerësojnë shijen e rizotos, e cila është bërë emblematike e kuzhinës italiane. Ka receta të panumërta për përgatitjen e saj, por para se të vazhdoni me to është e rëndësishme të dini sekretet e përgatitjes së tij: 1. Kur gatuani rizoto , është mirë të përdorni varietete italiane të orizit dhe në asnjë rast kokërr të gjatë.
Sekretet E Gatimit Të Ushqimit Të Shëndetshëm Për Barbecue
Sa e shijshme dhe e preferuar është, mishi i pjekur në skarë nuk është zgjidhja më e mirë për një dietë të shëndetshme. Edhe nëse gatuani mish në një tigan pa yndyrë, pjesët e zi të skuqura të mishit ose peshkut përmbajnë dy lloje të përbërësve kimikë që kontribuojnë në zhvillimin e kancerit - këto janë aminoacidet heterociklike dhe karbohidratet aromatike policiklike.
