Pse Duhet Të Ndaloni Të Blini Margarinë?

Video: Pse Duhet Të Ndaloni Të Blini Margarinë?

Video: Pse Duhet Të Ndaloni Të Blini Margarinë?
Video: AQUARIUM ALGAE GUIDE - HOW TO FIX ALGAE ISSUES AND WHAT CAUSES ALGAE BLOOM 2024, Nëntor
Pse Duhet Të Ndaloni Të Blini Margarinë?
Pse Duhet Të Ndaloni Të Blini Margarinë?
Anonim

Margarina u krijua në 1870 të largët në Francë dhe u soll në Shtetet e Bashkuara gjatë Luftës së Parë Botërore. Atëherë ishte mënyra më fitimprurëse për të ushqyer popullatën. Dhe që nga viti 1998, Shtetet e Bashkuara kanë mbajtur një patentë për prodhimin e margarinës. I lirë, me përshtatshmëri të madhe dhe lehtësisht i arritshëm, ky produkt përdoret ende gjerësisht edhe sot megjithë efikasitetin zero të provuar.

Shtë një përzierje vajrash bimorë të hidrogjenizuar, emulgatorë, vitamina, ngjyra dhe të tjera. Dhe nëse nuk është bojë në të, vështirë se dikush do të mendonte madje ta blinte dhe ta konsumonte atë. Ngjyra e saj e zakonshme është gri dhe e dendur dhe në fund të fundit shumë jo-miqësore.

E pasur me yndyrna trans, margarina ka një efekt negativ në shëndetin e njeriut dhe sa më e vështirë të jetë në temperaturën e dhomës, aq më e pasur është me yndyrna trans.

Këto yndyrna rrisin kolesterolin e keq dhe kështu rrisin rrezikun e zhvillimit të sëmundjes koronare të zemrës. Gjithashtu ul nivelet e kolesterolit të mirë HDL. Një studim në Boston zbuloi se njerëzit që hanin më shumë yndyrë bimore kishin dyfish rrezikun e sulmit në zemër.

Studimet tregojnë se yndyrnat trans gjithashtu rrisin rrezikun e zhvillimit të kancerit të gjirit. Margarina gjithashtu ka treguar që ul cilësinë e qumështit të gjirit sepse është e pasur me yndyrna trans.

Gjëja që mund t'ju ndalojë të blini margarinë është se konsumimi i saj zvogëlon përgjigjen imune, duke krijuar kushte për sëmundshmëri të lehtë. Jo më pak i rëndësishëm është fakti që zvogëlon përgjigjen e insulinës. Yndyrnat trans rrisin nivelet e insulinës në gjak, duke rritur rrezikun e shfaqjes së diabetit.

Margarina
Margarina

Me kalimin e kohës, rezulton se edhe yndyrnat e ngopura që përmbajnë gjalpi i pastër janë më të favorshme sesa ato në margarinë. Sigurisht, nuk duhet ta teproni me marrjen e vajit, i cili vlen edhe për ushqime të tjera që përmbajnë yndyrna të ngopura. Të tilla janë, për shembull, yndyrna shtazore, djathë kafe dhe djathë, arra dhe fara, çokollatë e zezë dhe të tjera.

Recommended: