2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Padyshim, mishi i pulës është një nga mishrat më të njohur në botë. Isshtë pranuar nga të gjitha kulturat dhe është e integruar në çdo kuzhinë, duke siguruar një gamë të paimagjinueshme të recetave të shijshme.
Në fakt, shumë njerëz zgjedhin mishin e pulës mbi llojet e tjera të mishit sepse mendojnë se është më pak i yndyrshëm dhe i rëndë dhe për këtë arsye shumë më i shëndetshëm. Fatkeqësisht, dëshira për fitime të shpejta për tregtarët ka imponuar metoda dhe praktika të reja të kultivimit të pulave në dekadat e fundit.
Kjo, nga ana tjetër, sipas gjithnjë e më shumë ekspertëve, e ka shndërruar mishin e tyre në ndonjë gjë tjetër veçse të dobishme. Një studim i fundit tregon se vijat e njohura të bardha në mishin që blejmë paraqesin rrezikun më të madh për shëndetin tonë.
Këto fibra janë më të zakonshmet në gjinjtë e pulës. Në thelb, ato janë yndyrna të kondensuara. Sidoqoftë, gjëja e frikshme është se ato ndodhin si rezultat i sëmundjeve që shumë zogj zhvillojnë në impiantet e prodhimit.
Dallimi midis mishit të prodhuar në fermat e mëdha të pulave dhe fermave të vogla mund të gjendet lehtësisht në këto formacione në mish. Sigurisht, kjo mund të bëhet nga cilësia e mishit, por gjithnjë e më pak njerëz kanë provuar tashmë mish cilësor, pasi industria ka imponuar prej kohësh modelin e fabrikave të mëdha.
Shiritat shfaqen si rezultat i mënyrës së rritjes së pulave. Ato krijohen në një shkallë masive. Fermerët po bëjnë gjithçka që është e mundur për t'i bërë zogjtë të rriten më shpejt dhe më të mëdhenj. Kjo do të thotë që pula që hamë është shumë më e trashë dhe mishi i saj është shumë herë më pak i ushqyeshëm se normalja.
Një studim i kryer në 2015 nga studiuesit në Universitetin e Teksasit zbuloi se përmbajtja e vija të bardha në mishin e pulës është rritur vitet e fundit dhe tani gjendet në 60% të pulave të rritura në fermat e pulave. Gjithashtu, mishi me formacione të tilla është më i vështirë për tu gatuar, thith më pak marinata dhe vlera e tij ushqyese bie me gati 40%.
Gjëja më e pakëndshme, megjithatë, është se mishi i tillë përmban 224 përqind më shumë yndyrë se zakonisht. Disa ekspertë madje pretendojnë që vija të bardha rrezikojnë nga problemet e zemrës, dhe në kombinim me shumë kimikate të përdorura për përpunimin e mëtejshëm të mishit, pula nuk duhet të jetë më në gjethet e ushqimeve të shëndetshme.
Recommended:
Kjo është Arsyeja Pse Nuk Duhet Të Hani Kurrë Patate Jeshile
A e dini se patatet jeshile nuk duhet të konsumohen. Edhe ato që janë të mbuluara me bollëk duhet të shmangen. Ndërsa dikush mund të mendojë se duhet t'i shmangim për shkak të shijes së tyre të pakëndshme, e vërteta është se ato mund të jenë jashtëzakonisht të dëmshme.
Kjo është Arsyeja Pse Ju Duhet Të Hani Qepë çdo Ditë
Legjenda thotë se procesioni i dasmës në disa kombe të jugut drejtohej nga një dhëndër i cili me krenari mbante një kurorë qepësh rreth qafës së tij - një simbol i mirëqenies së familjeve të reja. Si lindi kjo traditë? Arsyeja është se llambat në gërsheta ruhen shumë më gjatë sesa individualisht.
Kjo është Arsyeja Pse Ju Duhet Të Hani Më Shumë Kivi
Kivi është një frut që shpesh neglizhohet në kurriz të të tjerëve. Kjo është plotësisht e padrejtë. Disa e shmangin atë për shkak të shijes së thartë dhe strukturës së pakëndshme të frutave. Por kur kivi është pjekur mirë, ka shije të shkëlqyeshme dhe është e këndshme për t’u ngrënë.
Kjo është Arsyeja Pse Duhet Të Keni Kujdes Kur Hani Hurma
Datat ndoshta janë një nga ushqimet më të ëmbla në planet. Por edhe ato që konsiderohen si një nga frutat më të shëndetshëm kanë efekte anësore. Duke pasur parasysh nivelet e larta të sheqerit që ato përmbajnë, duhet të kufizohet konsumi i tyre për t’i shpëtuar sheqerit të lartë në gjak.
Kjo është Arsyeja Pse Ju Duhet Të Hani Peshk Me Verë
Me fillimin e dimrit, rreziku i ftohjeve dhe sëmundjeve rritet, me ekspertët e shëndetit që rekomandojnë disa ushqime themelore për të rritur sistemin tuaj imunitar në mot të ftohtë. Kombinimi më i rekomanduar është verë dhe peshk . Kombinimi i dy ushqimeve mund të parandalojë inflamacionin kronik, si dhe t'ju mbrojë nga një numër sëmundjesh.
