2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Vaji i lirit shpesh quhet "ari i lëngët" dhe për shkak të përbërjes së tij unike dhe efekteve të shumta pozitive në shëndetin e njeriut është shumë i popullarizuar. Bima e lirit, nga e cila merret vaji i verdhë i verdhë i trashë, është vendas në Egjipt, Iran, Siri dhe Turqinë lindore. Ndërkohë, fara e lirit rritet edhe në Evropë.
Vaji i lirit është bërë nga fara e lirit dhe mund të shtypet në të nxehtë ose të ftohtë. Vaji i lirit i shtypur në të ftohtë është shumë më i shëndetshëm sepse humbet sasinë më të vogël të vitaminave dhe lëndëve ushqyese. Ngjyra e artë-verdhë e vajit merret me shtypje të ftohtë. Këtu aroma e gjalpit është më e shijshme dhe më pikante.
Nëse e ruani për një kohë të gjatë, nuk duhet të ketë kontakt me dritën dhe ajrin, përndryshe ajo fiton një shije të hidhur dhe të hidhur. Prandaj, këshillohet të blini sasi më të vogla. Afati i ruajtjes së vajit nuk është më i gjatë se dy muaj.
Mësoni më shumë rreth efektit të vajit të lirit
Omega-3: Burimi i rinisë dhe ndihmësi i shëndetit. Sekreti i vajit të farës së lirit, ose ajo që e bën atë kaq unik dhe të popullarizuar, është doza e lartë e acideve yndyrore omega-3 që përmban. Me përqendrimin e saj të omega-3, ajo madje renditet e para midis të gjithë vajrave bimorë, dhe është një nga vajrat e paktë ku përqendrimi i acideve yndyrore omega-3 tejkalon atë të acideve yndyrore omega-6.
Acidet yndyrore Omega-3 janë thelbësore për shëndetin tuaj. Pjesa e acideve yndyrore omega-3 në vajin e farës së lirit është deri në 70%. Kjo shkon përtej vajit të rapese, i cili njihet si një furnizues omega-3.
Vaji i farës së lirit është një burim i shkëlqyeshëm i energjisë dhe siguron shëndetin e qelizave të trupit duke ndihmuar qelizat të transportojnë lëndët ushqyese në qeliza dhe të transportojnë toksinat nga qelizat.
Alpha-linolenic Omega-3 gjithashtu ka shumë përfitime për shëndetin fizik dhe mendor:
- Ulja e presionit të gjakut;
- Mbron nga tromboza, sulmet në zemër dhe goditjet në tru;
- Efekti antikancer;
- Koagulimi;
- Ndihmon në depresion dhe ankth
Nëse marrja e omega-3 është shumë e ulët, kujtesa mund të zvogëlohet ndjeshëm. Nuk është çudi që vaji i farës së lirit quhet eliksir - ai ka një efekt pozitiv në shumë fusha të shëndetit.
Mënyrat më të mira dhe më të shijshme për të ngrënë farë liri janë:
Marrja e vajit të lirit të shtypur në të ftohtë është mënyra më e shëndetshme dhe duke e marrë atë të ftohtë, ju shfrytëzoni në maksimum efektet pozitive të tij. Nëse nxeheni, ajo humbet lidhjet e dyfishta të acideve yndyrore omega-3 dhe omega-6, të cilat avullojnë. Vaji i lirit nuk është i përshtatshëm për tiganisje.
Nëse vaji i lirit ka një aromë të këndshme, të shijshme, mund ta merrni të pastër - për shembull 1-2 lugë gjelle në ditë. Përveç kësaj, shkon shumë mirë me pjatat e ftohta si salcë sallate e përzier me gjizë ose patate. Për shkak të përmbajtjes shumë të lartë të acideve yndyrore omega-3, ai zëvendëson peshqit pa vështirësi dhe është një pjesë e rëndësishme e dietave vegjetariane.
Recommended:
Përfitimet Shëndetësore Të Farës Së Lirit
Vaji i farës së lirit, i cili gjendet te fara e lirit, ka nivele të larta të yndyrnave të pangopura. Nivelet e tij janë madje afër atyre të peshqve. Përbërja unike e farës së lirit e bën produktin të dobishëm për shëndetin dhe shërimin e trupit të njeriut.
Përfitimet Dhe Dëmet E Përdorimit Të Farës Së Lirit
Me të vërtetë Fara e lirit është ushqimi i ri për mrekulli ? Studimet paraprake tregojnë se fara e lirit mund të ndihmojë në luftën kundër gjithçkaje, nga sëmundjet kardiovaskulare dhe diabeti te kanceri i gjirit. Disa e quajnë atë një nga ushqimet më të forta bimore në planetin tonë.
Përdorimi I Kuzhinës Së Vajit Të Farës Së Rrushit
Rrushi i përket një prej kulturave më të lashta që rritet nga njeriu. Përveç frutave, farat e tyre përdoren gjithashtu gjerësisht - ato prodhojnë vaj elitar me cilësi të lartë. Historia e vajit të farës së rrushit Nëse vreshtaria u shfaq mijëra vjet më parë (sipas shkencëtarëve, bima është e njohur në Mesopotami për rreth 6,000 vjet para Krishtit), atëherë prodhimi i vajit të farës së rrushit nuk mund të mburret me një histori kaq të gjatë.
10 Përfitime Të Dëshmuara Shëndetësore Nga Konsumimi I Farës Së Lirit
Për shekuj me radhë, fara e lirit vlerësohet për vetitë e saj të dobishme në trup. Deri më sot, ajo konsiderohet si një nga të ashtuquajturat. "Superfoods" dhe është një nga përbërësit e preferuar në menunë e njerëzve që po luftojnë me peshën e tepërt.
Lidhja Midis Farës Së Lirit Dhe Rrezikut Të Kancerit
Kërkimet e fundit mbi vetitë e farës së lirit e kanë zbuluar atë si një produkt ushqimor që meriton vëmendje të veçantë për shkak të potencialit të tij lufton kancerin . Ky përfundim u bë pasi u gjetën rreth 27 përbërës, të cilët kanë fuqinë të luftojnë qelizat kancerogjene.
