2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Djathi i verdhë është shumë i popullarizuar si një produkt i shijshëm dhe ushqyes dhe kuzhinierët shpesh e përfshijnë atë në një numër pjatash. Dhe kur bëhet fjalë për të bërë sanduiçe dhe meze dhe pjata anësore, djathi i verdhë është me të vërtetë i domosdoshëm. Këtu do t'ju ofrojmë dy receta interesante për meze të shijshme me këtë produkt mahnitës të qumështit.
Meze me djathë të verdhë
Produktet e kërkuara: 3 copë. vezë, 200 g gjalpë, 200 ml. qumësht lope, miell tip 500, 100 g 200 g djathë të verdhë, 100 g proshutë, 1 lugë. sol
Metoda e përgatitjes:
Gatuajeni brumin nga mielli, gjalpi dhe kripa, duke shtuar një gotë ujë. Lëreni për disa orë në frigorifer, pastaj shtrijeni në fund të tiganit në të cilin do të piqet. Përzieni vezët me qumështin dhe shtoni djathin e verdhë të integruar dhe proshutën, të cilën më parë e keni prerë në copa të vogla. Shtoni një lugë çaji miell dhe përziejeni përsëri mirë. Hidhni këtë përzierje mbi brumë dhe piqni në një furrë të moderuar. Pastaj prerë atë dhe të shërbejë ndërsa është ende e ngrohtë.
Meze e shijshme e djathit të verdhë
Produktet e nevojshme: majonezë, 200-300 g. djathë kafe, 150g. djathë, një copë suxhuk të freskët, turshi, ullinj.
Metoda e përgatitjes:
Zieni ujin në një tenxhere. Mbështillni djathin e verdhë në garzë dhe e lini të ziejë në ujë të valë për rreth dhjetë minuta. Pastaj nxirreni jashtë, hapni garzë dhe hapni djathin e verdhë të nxehtë. Trashësia e lëvores duhet të jetë rreth 10 mm. Në këtë kore, filloni të spërkatni djathin së pari, pastaj copën e suxhukut të freskët, të cilin më parë e keni prerë në copa të vogla.
Pastaj shtoni turshitë e prera imët. Qëroni ullinjtë dhe pritini në copa shumë të vogla. Në fund, hidhni mbushjen me majonezë, duke u kujdesur që ta shpërndani atë në mënyrë të barabartë në të gjitha produktet. Rrokulliset me kujdes rrotullën dhe lihet në frigorifer të ftohet. Shërbejeni të prerë në feta të holla.
Recommended:
Biologë Vendas: Ne Blejmë Djathë Të Verdhë Bullgar Me çamçakëz, Boshllëqe Dhe Niseshte
Disa dyqane i shtyjnë klientët e tyre djathë të verdhë si gome, të përgatitur nga boshllëqet që përmbajnë aditivë teknologjikë dhe niseshte, zbuloi biologu Dr. Sergei Ivanov për Telegrafin. Ky produkt i rremë nuk takohet në asnjë mënyrë standardet shtetërore për djathin e verdhë , megjithëse dyqanet e shesin si të tillë.
Meze Të Shijshme Për Krishtlindje
Krishtlindja është koha kur shumë mysafirë vijnë dhe ju duhet të paraqiteni mirë para tyre. Kështu që mund t'i surprizoni me meze të pazakonta për pushime. Një meze e tillë është kulla me avokado dhe panxhar. Produktet e nevojshme: 1 avokado të pjekur, 1 panxhar, 1 kanaçe ton, 1 domate të madhe, 2 vezë, 2 qepë, 1 pako majonezë, lëng 1 limoni, kopër, kripë dhe piper për shije.
Meze Të Shijshme Për Peshk
Nuk ka dyshim - shijshme të shijshme të peshkut dhe meze të peshkut janë një zgjedhje e shkëlqyeshme kur doni të magjepsni dikë me aftësitë tuaja të kuzhinës dhe stilin gastronomik. Kjo është arsyeja pse ne kemi zgjedhur për ju një libër mini recetash me disa sugjerime të shijshme për meze peshku.
Receta Të Shijshme Me Djathë Krem
Djathi krem është i përshtatshëm për përgatitjen e pjatave të këndshme dhe të ëmbla. Ne kemi zgjedhur dy sallata, një alaminut dhe një ëmbëlsirë të shpejtë, dhe këtu janë produktet që ju nevojiten për t'i bërë ato: Sallatë me djathë krem dhe patate të ziera Produktet e nevojshme :
Jo çdo Djathë I Verdhë Në Dyqan është Me Të Vërtetë I Tillë
Fakti që një produkt ka një etiketë me mbishkrim djathi i verdhë nuk do të thotë që produkti është në fakt i tillë dhe se është bërë nga qumështi, njoftoi Ministrja e Bujqësisë Desislava Taneva. Në Gorna Oryahovitsa, ku kreu i Ministrisë së Bujqësisë dhe Ushqimit po vizitonte me rastin e Festivalit Sudzhuk Gorno Oryahov, Taneva premtoi të prezantonte një metodë të re për të verifikuar vërtetësinë e etiketave.
