Ide Për ëmbëlsira Në Prag Të Vitit Të Ri

Përmbajtje:

Video: Ide Për ëmbëlsira Në Prag Të Vitit Të Ri

Video: Ide Për ëmbëlsira Në Prag Të Vitit Të Ri
Video: Ëmbëlsira të Shpejta për 10 min pa pjekje 2024, Shtator
Ide Për ëmbëlsira Në Prag Të Vitit Të Ri
Ide Për ëmbëlsira Në Prag Të Vitit Të Ri
Anonim

Ardhja e vitit të ri duhet përshëndetur me një vakt të pasur. Isshtë një simbol i prosperitetit që na pret gjatë 12 muajve të ardhshëm. Duhet të ketë diçka të ëmbël në tryezë, e cila është një simbol i momenteve të ëmbla përpara.

Dmbëlsirat që mund të ofrohen në prag të Vitit të Ri janë të rënda dhe mjaft të ëmbla. Kështu, ata janë në një mendje me disponimin e dimrit. Këtu janë disa sugjerime:

Bakllava me lezetin turk

Ide për ëmbëlsira në prag të Vitit të Ri
Ide për ëmbëlsira në prag të Vitit të Ri

Produktet e domosdoshme: 500 gr kore pasta, 300 g ëmbëlsirë rozë (2 kuti), 4 copë. vezë, 1/2 tsp. sheqer, 1/2 tsp. vaj, 6-7 tbsp. miell, 1 pluhur pjekje, 1 tsp. arra të shtypura.

Për shurupin: 3 tsp. ujë, 3 tsp. sheqer, 4 vanilje;

Përgatitja: Rrihni vezët, sheqerin, vajin dhe miellin me pluhurin pjekës derisa të fitohet një pastë e trashë. Çdo delikatesë pritet në 4 pjesë. Merrni 2 nga lëvozhgat dhe përhapni gjalpë midis tyre.

Në fillim rregullohen shijshme, të ndjekura nga arrat. Pranë tyre dhe në pjesën tjetër të lëvores është përhapur me 2 tbsp. e përzierjes së tortës me sfungjer. Lëvoret janë mbështjellë. E njëjta gjë bëhet me të tjerët. Renditeni në një tigan drejtkëndëshe dhe piqeni derisa të bëhet.

Kur të ftohet, bakllavaja pritet në copa dhe derdhet me shurup. Duhet të lihet për 10-12 orë para se ta shërbeni.

Tortë e Vitit të Ri me figurina

Produktet e nevojshme: Marshmallow jeshile: 1 copë. vezë, 1/2 tsp. sheqer, 1/2 tsp. vaj, 1/2 tsp. kos, 1 dhe 1/2 tsp. miell, 5 g pluhur pjekje, 2 vanilje, bojë jeshile.

Brumë tortë: 4 copë. vezë, 1 tsp. sheqer, 1 tsp. kos, 1/2 tsp. vaj, 2 dhe 1/2 tsp. miell, 10 g pluhur pjekje, 2 vanilje, 1 tsp. kakao.

Mënyra e përgatitjes: Produktet për bukën e gjelbër rrihen me një mikser, në renditjen e numërimit të tyre, derisa të merret një brumë torte me ngjyrë të gjelbër. Vendoseni në një tigan 25 cm dhe piqeni në 180 gradë derisa të bëhet.

Ide për ëmbëlsira në prag të Vitit të Ri
Ide për ëmbëlsira në prag të Vitit të Ri

Kur të ftohet, priteni me të me kallëpe për pemë të ëmbla Krishtlindjesh, yje ose figura të tjera. Ato mund të përdoren gjithashtu si ëmbëlsira të pavarura dhe të zbukuruara me çokollatë të bardhë të shkrirë.

Petëza e dytë e tortës prishet në të njëjtën mënyrë. Në fund, merrni 1 lugë çaji. e përzierjes, e cila është ngjyrosur me kakao. Përzierja e kakaos dhe 1/2 e përzierjes së verdhë vendosen në një tavë të zgjatur me yndyrë dhe me miell (30x11 cm).

Renditni pemët e Krishtlindjeve dhe përzierjen e verdhë të mbetur sipër. Torta e formuar në këtë mënyrë piqet në 180 C derisa të jetë gati. Spërkateni tortën me sheqer pluhur dhe disa nga pjesët e gjelbra të mbetura në fund.

Biskota të bardha të Vitit të Ri

Produktet e kërkuara: 1 copë. vezë, 500 g gjalpë, 100 sheqer pluhur, 4 vanilje, 10 g pluhur pjekje, 1/2 tsp. pa sode amoniaku të lartë, 50 g konjak, 400 g bajame të qëruara, 1 kg miell, sheqer pluhur, 2 vanilje.

Përgatitja: Bajamet, nëse nuk janë qëruar, vendosen në një enë me ujë, në të cilën ziejnë për pak kohë. Ftohet dhe zhvishem. Çdo bajame pritet në 3 pjesë. Piqeni në një furrë të parangrohur në 100 C derisa të marrë ngjyrë rozë.

Shtoni vezën, sheqerin, vaniljen në gjalpin pak të shkrirë dhe rrihni mirë. Shtoni konjak, pluhur pjekje dhe sodë amoniaku, të shuar me pak lëng limoni ose uthull dhe bajame. Në fund, shtoni miellin dhe brumi duhet të jetë i shkrifët. Përdoret për të bërë figurina ose topa të vegjël për një pickim.

Piqeni në 190 C derisa të jetë pak bezhë. Vendosni sheqerin pluhur dhe vaniljen në një tas të madh. Biskotat akoma të nxehta rrotullohen një për një në sheqer për një sekondë, pastaj rregullohen në letër. Kur të ftohet, spërkatni bujarisht me sheqer. Rregullojeni në një pjatë.

Recommended: