Gjiganti Banitsa Befasoi Banorët E Veliki Preslav Në Prag Të Vitit Të Ri

Video: Gjiganti Banitsa Befasoi Banorët E Veliki Preslav Në Prag Të Vitit Të Ri

Video: Gjiganti Banitsa Befasoi Banorët E Veliki Preslav Në Prag Të Vitit Të Ri
Video: asmr cooking | making feta cheese pie, no talking 2024, Shtator
Gjiganti Banitsa Befasoi Banorët E Veliki Preslav Në Prag Të Vitit Të Ri
Gjiganti Banitsa Befasoi Banorët E Veliki Preslav Në Prag Të Vitit Të Ri
Anonim

Një bukëpjekës i ri nga Veliki Preslav dhe gruaja e tij befasuan me kënaqësi bashkëqytetarët e tyre duke përgatitur një byrek me fat 400 metra, me të cilin i gjithë qyteti përgatiti një festë festive.

Pastiçeri gjigante është vepër e virtuozit të kuzhinës 25-vjeçare Hristo Hristo dhe gruas së tij Tsvetelina. Pjekësi kohët e fundit u kthye nga Qipro, ku studioi ndërlikimet e zanatit.

Pasi u kthye në tokën e tij të lindjes, ai hapi një furrë buke, dhe gjatë festave të Krishtlindjeve dhe Vitit të Ri ai vendosi t'u tregojë njerëzve tanë se çfarë kishte mësuar jashtë / shikoni galerinë /.

Ai dhe Tsveti kaluan më shumë se katër orë nga koha e tyre duke përgatitur shijen tradicionale bullgare. Të dy u futën në kuzhinë në mesnatë dhe e përfunduan byrekun në agim. Për ta përgatitur, ata përdorën një thes miell, dhjetë litra yndyrë dhe pesëmbëdhjetë kilogram djathë.

Sipas Hristos, pjesa më e vështirë e gjithë përpjekjes ishte rotacioni i byrekut, sepse kore janë më të veçanta. Ndërsa merrej me ta, e dashura e tij vendosi djathin. Edhe një zonjë tjetër mori pjesë në gatim në mënyrë që biskotat të ishin gati në kohë për banorët e Veliki Preslav.

Fillimi i festës së banketit u vendos nga Nënkryetari i Bashkisë së kryeqytetit të vjetër - Dimo Bodurov. Pasi ai theu punën e kuzhinës, të rinj dhe të moshuar hëngrën prej saj. Shtatëmbëdhjetë pasuri të veçanta, të dhuruara nga krijuesit e saj, u vendosën në byrekun e madh.

Recommended: