2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Nyja e derrit mund të gatuash në furrë, në një tenxhere, nën petë, në një tavë ose të zier. Setet mund të jenë shumë të ndryshme dhe të larmishme. Mund të kombinoni nyjën e derrit me patate, kërpudha, fasule, lakër turshi, oriz, karota ose bizele. Ju gjithashtu mund të gatuani një fyell të shijshëm me birrë ose verë.
Melmesat e përshtatshme për fyell janë qepa, hudhra, rigoni, trumza, devesil, majdanozi, piperi i zi, speci i kuq, gjethe dafine ose selino.
Ju mund ta sezoni kunjin e derrit me mustardë, limon, vaj ulliri, verë të kuqe, birrë ose verë të bardhë.
Për të gatuar një fyell të shijshëm, përdorni vaj ulliri ose gjalpë. Ju gjithashtu mund të gatuani një fyell të shijshëm duke e aromatizuar me salcë soje.
Nëse gatuani fyell me birrë, erëzat e përshtatshme janë hudhra, qepa, qimnon, kripa, speci, piper i zi. Ju gjithashtu mund të shtoni salcë soje dhe mustardë në fyellin me birrë. Jolan me birrë dhe mjaltë është një tjetër kombinim magjik me shije të shkëlqyeshme.
Mund ta sezoni fyellin me patate me erëza të mëposhtme: piper i kuq, piper i zi, kripë, qimnon, fletë dafine, majdanoz. Ju gjithashtu mund të shtoni karrota në fyell me patate. Ju gjithashtu mund të shtoni verë të bardhë në këtë kombinim të mrekullueshëm të aromave.
Erëza për fyell me kërpudha janë: rigon, kripë, piper, borzilok, qepë dhe hudhër. Mund të shtoni edhe pak djathë të shkrirë. Shija bëhet e shkëlqyeshme.
Nyjën mund ta stinoni me lakër turshi me piper të kuq, piper të zi dhe kripë. Në këtë pjatë mund të shtoni gjethe dafine, qimnon, qepë dhe verë të bardhë. Ju gjithashtu mund të gatuani nyjën e derrit me lakër të freskët.
Fyell derri mund të kombinohen në mënyrë të përkryer me fasule ose bizele. Erëzat e përshtatshme për këto pjata janë speci, devesil, kripa.
Recommended:
Erëza Të Përshtatshme Për Viçin
Ne e dimë që viçi është një nga llojet më të dobishëm dhe të shëndetshëm të mishit dhe megjithëse është shumë më i shtrenjtë se pula dhe mishi i derrit, për shembull, shpesh duhet të vijë në tryezën tonë të paktën për shkak të pasurisë së saj me proteina, hekur, B vitamina, zink, fosfor dhe çfarë jo.
Erëza Të Përshtatshme Për Tavë
Tavë është një delikatesë tradicionale për tryezën tonë. Ju mund të përdorni një larmi përbërësish për t'i dhënë asaj një shije dhe aromë më të mirë. Tava tradicionale bëhet me erëzat e mëposhtme - trumzë, rigon, aromë të njomë, piper i zi, piper i zi dhe kripë.
Erëza Të Përshtatshme Për Peshk
Ne gërmuam në librat e trashë të gatimit për të gjetur një përgjigje në pyetjen se cilat erëza plotësojnë më mirë shijen dhe aromën e peshkut. Rezulton se jashtë kripës tradicionale, piper, piper të bardhë, kopër dhe majdanoz, të përshtatshme për peshk aromatizues janë gjithashtu:
Cilat Erëza Janë Të Përshtatshme Për Supë
Erëza të ndryshme janë të përshtatshme për supa të ndryshme që kombinohen me produktet e përdorura. Ju nuk keni pse të bashkoni të gjitha erëzat, ju mund t'i kombinoni ato sipas preferencave tuaja. Për supat me mish janë të përshtatshme majdanoz, shafran i Indisë, kerri, piper i zi, dafinë, majdanoz, arrëmyshk, piper i kuq i nxehtë, borzilok.
Erëza Të Përshtatshme Për Oriz
E mira e orizit është se ai mund të përgatitet në shumë mënyra dhe shumë erëza mund t’i shtohen asaj. Orizi është një nga ushqimet e preferuara të shumë prej nesh, jo vetëm sepse është kaq fleksibël dhe përgatitet lehtë, por edhe sepse mund të konsumohet dhe gatuhet në mijëra mënyra.
