2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Acid aspartik, i njohur gjithashtu si acid aspartik ose asparagine është një aminoacid zëvendësues që kryen një numër funksionesh në trup.
Aminoacidet zëvendësuese janë ato që trupi mund t’i sintetizojë vetë nëse është e nevojshme. Acid aspartik është një nga dy aminoacidet kryesore ngacmuese në tru - tjetri është glutamina.
Përfitimet e acidit aspartik
Acid aspartik është e nevojshme për të ruajtur ekuilibrin në sistemin nervor qendror. Mbron nga nervozizmi i tepruar ose letargjia.
Kur kthehet përsëri në aspartat, acidi aspartik prodhon energji që truri dhe sistemi nervor përdorin në metabolizëm. Ndihmon procesin e shndërrimit të një aminoacidi në tjetrin në mëlçi.
Për shkak se rrit energjinë në trup, acid aspartik është i dobishëm në depresion dhe lodhje të lehtë, luan një rol jetësor në metabolizëm.
Në nivele të ulëta të acidit aspartik, ndodh lodhja kronike dhe rënia e energjisë në qeliza. Një aminoacid i duhur i ekuilibruar është i dobishëm në sëmundjet nervore dhe të trurit.
Acid aspartik është i dobishëm për atletët dhe ndihmon në mbrojtjen e mëlçisë duke ndihmuar në heqjen e amoniakut të tepërt.
Aminoacidi bashkohet me aminoacidet e tjera për të formuar molekula që thithin toksinat dhe i largojnë ato nga qarkullimi i gjakut. Ai mbështet funksionet e qelizave dhe funksionin e ARN dhe ADN (bartës të informacionit gjenetik të trupit).
Acid aspartik rrit prodhimin e antitrupave dhe imunoglobulinave. Ajo luan një rol shumë të rëndësishëm në ushqimin e qelizave dhe në sintezën e një numri aminoacidesh dhe biokimikesh thelbësore për funksionimin e duhur të trupit, të tilla si arginina, asparagina, metionina, lizina, threonina dhe izoleucina.
Acid aspartik ndihmon në transportimin e mineraleve që janë të nevojshme për formimin e informacionit trashëgues të ADN-së dhe ARN-së. Ky aminoacid mbështet punën e trurit duke stimuluar prodhimin e neurotransmetuesve dhe kimikateve të nevojshme për funksionin normal mendor.
Burimet e acidit aspartik
Burimet natyrore të acidit aspartik janë mishi i viçit, shpezët, farat e mbirë, produktet e qumështit, avokadot, shpargu, bollgur, melasë dhe sheqer kallami. Përveç këtyre ushqimeve, acidi aspartik mund të merret edhe në formën e suplementeve ushqimore.
Mungesa e acidit aspartik
Njerëzit dietat e të cilëve janë shumë të ulëta në proteina ose të kequshqyer mund të zhvillojnë një mungesë të acid aspartik. Kjo mungesë manifestohet në formën e depresionit ose lodhjes së rëndë fizike.
Theshtë dëshira për të forcuar përgjithësisht qëndresën dhe për të rritur rezistencën e trupit ndaj lodhjes, prandaj acidi aspartik është i pranishëm në formulat e një numri shtojcash dietike për atletët dhe njerëzit që i nënshtrohen një sforcimi të rëndë fizik.
Recommended:
Acid Folik
Acid folik ose vitamina B9 , i quajtur ndryshe folati ose folacina është një vitaminë e kompleksit B e njohur për rëndësinë e saj të madhe në shtatzëni dhe parandalimin e defekteve në shtatzëni. Këto defekte përfshijnë një keqformim të strukturës fetale të quajtur tub nervor.
Acid Askorbik
Acid Askorbik , i njohur gjithashtu si vitamina C dhe acid L-askorbik, është një vitaminë e tretshme në ujë. Kripërat e tij të natriumit, kaliumit, kalciumit përdoren zakonisht si aditivë ushqimorë antioksidues: E 300 acid askorbik, E 301 askorbat natriumi, E 302 askorbat kalciumi, E 303 askorbat kaliumi.
Acid Oleik
Acid oleik është një acid yndyror i pangopur që gjendet në disa kafshë dhe bimë. Isshtë një lëng vajor i verdhë i zbehtë ose i verdhë kafe me një erë që i ngjan asaj të dhjamit. Të gjithë e dimë që dieta mesdhetare ka një efekt të mahnitshëm shëndetësor.
Si Na Ndihmon Dieta Me Acid Alkalin?
Qëllimi i dietës acid-bazë nuk është vetëm humbja e peshës, por edhe parandalimi i shumë sëmundjeve. Ngadalëson plakjen dhe promovon shëndetin e përgjithshëm të trupit. Dieta me acid alkaline bazohet në një dietë të kontrolluar, duke arritur vlerat optimale të aciditetit në trup.
Acid Nikotinik
Acid nikotinik / acid nikotinik / është një vitaminë B e tretshme në ujë. Acidi nikotinik është i njohur edhe me emra të tjerë, duke përfshirë niacin, nikotinamid, vitaminë B3 dhe vitaminë PP. Në industrinë ushqimore, është i popullarizuar si shtesë ushqimore E 375.
