Rreth Probiotikëve Dhe Zëvendësuesve Të Tyre Të Mundshëm

Video: Rreth Probiotikëve Dhe Zëvendësuesve Të Tyre Të Mundshëm

Video: Rreth Probiotikëve Dhe Zëvendësuesve Të Tyre Të Mundshëm
Video: Antibiotikët për Sinuset, Bajamet, Ftohje, Janë Të Rrezikshëm, Pse Mjekët Përshkruajnë Antibiotikë 2024, Nëntor
Rreth Probiotikëve Dhe Zëvendësuesve Të Tyre Të Mundshëm
Rreth Probiotikëve Dhe Zëvendësuesve Të Tyre Të Mundshëm
Anonim

Përfitimet e marrjes së probiotikëve janë të njohura. Por le t'ju ofrojmë një vështrim shkencor pak më të thelluar të probiotikëve.

Kur flasim për probiotikët, kujtojmë se po flasim për ilaçe jo-ilaçe që janë të mira për shëndetin - burime janë turshitë, lakra turshi, kos dhe të tjerët. Sidoqoftë, në rastin e gjendjeve të sëmundjes me përdorimin e antibiotikëve, është e detyrueshme të merren probiotikë sintetikë, një produkt i industrisë farmaceutike, paralelisht me trajtimin. Marrja e tyre është e rëndësishme për shkak të efekteve të dëmshme të antibiotikëve në mikroflorën e zorrëve. Ato ndihmojnë për të mbushur më shpejt traktin gastrointestinal me mikroorganizma të dobishëm në mënyrë që trajtimi me antibiotikë të tolerohet më lehtë.

Probiotikët prodhohen nga ndërmarrjet farmaceutike në forma të ndryshme - pluhurat, petëzat, tabletat e pirjes dhe më shumë. Ato të gjitha përmbajnë kultura qelizash të liofilizuara të baktereve ose majave të acidit laktik që kanë ruajtur qëndrueshmërinë e tyre. Shumë shpesh probiotikët pasurohen me vitamina dhe elementë gjurmë. Përveç kësaj, përdoren shpesh pektina, të cilat luajnë një rol veçanërisht të rëndësishëm në peristaltikën e zorrëve dhe në heqjen e toksinave nga trupi i njeriut.

Janë gjetur produkte që janë produkte mikrobike, jo vetë mikroorganizmat, të cilët kanë të njëjtat aftësi si mikroorganizmat, kështu që ato konsiderohen si një alternativë ndaj mikrobeve. Në disa grupe njerëzish është më mirë të merren substanca të tilla. Të tillë janë oligosakaridet e mananit (prebiotikët).

Bakteret
Bakteret

Oligosakaridet e mananit janë substanca që janë të izoluara nga lloje të ndryshme të majave. Majaja është një lloj mikroorganizmi. Oligosakaridet e mananit kanë një efekt të ngjashëm me probiotikët dhe mund të përdoren si zëvendësues. Studimet shkencore kanë provuar efektet e tyre të dobishme në trupin e njeriut kur merren me ushqim.

Përfitimet e tyre shprehen në disa veçori të mëposhtme:

- Ato mund të lidhen në mënyrë selektive me disa baktere patogjene të dëmshme dhe t’i neutralizojnë ato. Të tilla janë speciet e gjinisë Salmonella, si dhe Escherichia coli. Kështu, bakteret e dëmshme nuk mund të sulmojnë qelizat epiteliale të zorrës së hollë, por në vend të kësaj dëbohen nga trakti gastrointestinal;

- Pranimi i oligosakaridet e mananit, i izoluar nga majaja, përmirëson funksionimin e sistemit imunitar, dhe më e mira nga të gjitha, zvogëlon ndjeshëm rrezikun e infeksioneve të frymëmarrjes;

Prebiotikët
Prebiotikët

- Këto oligosakaride kanë një efekt pozitiv në morfologjinë, duke rritur gjatësinë e qimeve të zorrëve, gjë që mbështet punën e tyre dhe shëndetin e njeriut;

- Përveç njerëzve, ato mund të përdoren në ushqimet e kafshëve, sepse mund të neutralizojnë disa mikotoksina që janë të zakonshme në to. Kjo është shumë e rëndësishme sepse rrit produktivitetin e tyre dhe përmirëson shëndetin e tyre.

Recommended: