Çajra Me Ngjyra - Cilat Janë Ato Dhe çfarë Duhet Të Dini Rreth Tyre

Video: Çajra Me Ngjyra - Cilat Janë Ato Dhe çfarë Duhet Të Dini Rreth Tyre

Video: Çajra Me Ngjyra - Cilat Janë Ato Dhe çfarë Duhet Të Dini Rreth Tyre
Video: Nuk e keni ditur më parë: Provoni këto 2 produkte në mëngjes dhe largoni toksinat në zorrë 2024, Nëntor
Çajra Me Ngjyra - Cilat Janë Ato Dhe çfarë Duhet Të Dini Rreth Tyre
Çajra Me Ngjyra - Cilat Janë Ato Dhe çfarë Duhet Të Dini Rreth Tyre
Anonim

Çajrat e luleve janë shumë të zakonshme jo vetëm në Kinë, atdheun e çajit, por edhe kudo tjetër në botë. Ato quhen kështu sepse lule të tilla si zambak uji, trëndafili, jasemini, liçi dhe të tjera u shtohen gjetheve kryesore të çajit. Në Bullgari çajrat e tillë i quajmë bimor dhe nuk u shtojmë çaj të vërtetë, por bëjmë infuzion vetëm nga ato përkatëse lule ose barëra që kryesisht thahen. Një shembull tipik i kësaj është çaji i kamomilit.

Sipas filozofisë kineze, megjithatë, gjethet e vërteta të çajit gjithmonë duhet të shtohen në ngjyra, sepse përndryshe është e diskutueshme të thuash nëse pimë çaj apo thjesht ujë me ngjyrë.

Ja çfarë është e rëndësishme të dini për çajra me ngjyra dhe si mund t’i bësh vetë, në këtë rast koncepti aziatik, ose më saktë kinez i çajit:

1. Për të bërë çajin tuaj të luleve, duhet të dini se kombinimi i duhur, i cili është i vlefshëm në pothuajse të gjitha rastet, është se aroma e çajit të luleve të përgatitur është rreth 70% në favor të vetë çajit dhe rreth 30% e luleve;

Çajra me ngjyra
Çajra me ngjyra

2. Çfarë lloj lule do të zgjidhni dhe çfarë lloj çaji; varet nga preferencat tuaja të shijes, por konsiderohet se çajrat e fortë përzihen me lule që kanë aromë të fortë dhe anasjelltas - lulet me aromë më pak të theksuar përzihen me çajra më të dobët;

3. Tipike për kombinimet e Kinës janë përzierja e çajit të kuq me trëndafil ose lychie, zambak uji i artë me çaj jeshil dhe ndoshta më i popullarizuari - çaji jeshil me jasemin;

4. Shumica e çajrave të luleve kineze e marrin emrin e tyre nga emri i luleve që u përdor për t'i bërë ato;

5. Çajrat me ngjyra aromatizohen deri në 4 herë, dhe nëse janë aromatizuar / tymosur 4 herë, do të thotë që çaji është me të vërtetë cilësor. Çajra që aromatizohen vetëm një herë; konsiderohen inferiorë, pihen nga të varfërit dhe nuk u shërbehen kurrë mysafirëve;

Çaj lule
Çaj lule

6. Kur duke shërbyer çaj lule, ju mund, për estetikë, të shtoni një gjethe nga lulja vetë drejtpërdrejt në filxhan ose ta vendosni në diskun ngjitur me të;

7. Edhe pse në Bullgari pranohet të pini çaj lule ose çajra bimor me mjaltë, shmangni vendosjen e tij direkt në enë. Ju duhet të ndjeni shijen dhe aromën e vërtetë të çajit, dhe kushdo që dëshiron mund të shtojë një ëmbëltues shtesë sipas preferencave të tij individuale.

Recommended: