2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Rekomandimi për konsumi i peshkut dhe produktet e peshkut janë 30 - 40 g në ditë ose të paktën 1 pjatë peshku në javë. Peshku është një burim i proteinave të plota, të cilat nuk ndryshojnë nga proteinat e mishit të kafshëve me gjak të ngrohtë. Për shkak të përmbajtjes dukshëm më të ulët të indit lidhor, proteinat e peshkut treten më lehtë në traktin gastrointestinal dhe treten më shpejt.
Sipas sasisë së yndyrës, peshqit ndahen në tre grupe:
- I dobët - që përmban deri në 5% yndyrë (hake, merluc, krap argjendi, hake, peshk i bardhë, turbot, barbuni, lefer, rosa, skumbri kali, trofta);
- Gjysmë yndyrë - që përmban 5-10% yndyrë (krap, peshkaqen);
- Yndyror - me dhjamë mbi 10% (sardele, sprat, harengë, skumbri, ton, bonito, lakerda, salmon).
Yndyrnat në peshq shpërndahen në mënyrë të barabartë në indet muskulore dhe përfaqësohen kryesisht nga acide yndyrore të pangopura biologjike të vlefshme nga familja omega-3. Besohet se kredia kryesore për zvogëlimin e rrezikut të sëmundjeve kardiovaskulare me rritjen e konsumit të peshkut janë pikërisht këto acide yndyrore.
Peshku është një burim mineralesh. Për sa i përket përmbajtjes së kalciumit dhe fosforit, ai renditet pas qumështit dhe produkteve të qumështit para mishit. Sidomos në peshqit detarë, sasia e jodit dhe fluorit është e konsiderueshme, ndërsa produktet me origjinë tokësore janë relativisht të dobëta në këto elementë gjurmë.
Një nga produktet më të vlefshme të jetës së egër janë vezët. Përmbajtja e kolesterolit është e lartë, gjë që shkakton diskutime. E rëndësishme për vlerën ushqyese të vezëve është prania në përbërjen e tyre të vitaminave A, D, B2, B12, acid folik, si dhe antioksidantë vitaminë E, beta karoten (provitamina A).
Recommended:
Ushqimi I Shpejtë Na Dëshpëron! Shihni Se çfarë Duhet Të Hani
Depresioni është fatkeqësia e shekullit 21-të. Ka shumë arsye për këtë: konfliktet në familje, në punë, humbja e njerëzve të dashur, etj. Por shkencëtarët kanë arritur në përfundimin se pasaktësitë dietike mund të shkaktojnë depresion. Mjekët australianë studiuan një grup vullnetarësh që vuanin nga çrregullime depresive.
Ata Nxjerrin Në Treg Një Lloj Të Ri Të Kosit Brenda Ditësh
Dhjetë vjet më vonë, profesori Hristo Mermerski dhe djali i tij më në fund krijuan kosin e ri. Ndryshe nga qumështet e mëparshëm, në të cilët morën pjesë vetëm dy bakteret e njohura Lactobacillus Bulgaricus dhe Streptococcus thermophilus, produkti i ri përmban gjashtë baktere dhe një prebiotik.
Hani 6 Thelpinj Hudhër Dhe Shikoni Se çfarë Ndodh Me Trupin Tuaj Brenda 24 Orësh
Dhe për një moment nuk duhet të neglizhoni fuqinë e hudhrës kur flasim për shëndetin tonë. 24 orë pas konsumimit të hudhrës në dieta për humbje peshe ose si ilaç natyral për sëmundje të caktuara, trupi ynë i përgjigjet këtij ushqimi të fuqishëm.
Sa Vezë Duhet Të Hajë Një Person Në Një Javë?
Shqyrtime të vezëve janë kontradiktore. Nga njëra anë, ato janë një burim i vlefshëm i proteinave, nga ana tjetër - një burim i yndyrnave jo të shëndetshme që mund të shkaktojnë probleme shëndetësore. Ndërsa është kështu, vezët përmbajnë kolesterol dhe yndyrë të ngopur kur merren në sasitë e duhura, ato kthehen në një mëngjes apo drekë të vërtetë të shëndetshme.
Shpëtoj çdo Lloj Kollë Brenda Natës
Shumë njerëz mendojnë se gripi, ftohjet dhe kollitjet janë probleme të vogla shëndetësore. Por ky nuk është aspak rasti. Ato duhet të trajtohen menjëherë dhe mirë, pasi ato mund të shkaktojnë dëme serioze në të gjithë trupin. Receta që ju ofrojmë është e shkëlqyeshme për trajtimin e të gjitha sëmundjeve të frymëmarrjes dhe funksionon më mirë se shumë ilaçe që shiten në barnatore.
