2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Djathi i verdhë është një nga produktet më të shijshme dhe më të vlefshme të qumështit. Përmban deri në 32% yndyrë, 26% proteina, 2.5-3.5% kripëra organike. Ai gjithashtu përmban vitamina A dhe B.
Përveç kësaj, djathi i verdhë është shumë i pasur me kalcium - një element gjurmë thelbësor për forcimin e sistemit të kockave, dhëmbëve dhe kockave.
Për shkak të përmbajtjes së lartë të proteinave, yndyrnave dhe kripërave minerale, djathi i verdhë është një ushqim jashtëzakonisht i dobishëm për të gjithë trupin. Rezulton se ekspertët e ushqimit rekomandojnë produktin e qumështit si një kurë për sëmundje të caktuara si anemia, si dhe për frakturat, djegiet dhe dëmtimet.
Djathi i verdhë është një shtesë e vlefshme në menunë e grave shtatzëna dhe lactating.
Vlera më e madhe e produktit është se proteinat që përmban janë të tretshme dhe pothuajse plotësisht (98.5%) të tretshme nga trupi.
Hasshtë vërtetuar gjithashtu se djathi i verdhë stimulon oreksin dhe forcon gjendjen e përgjithshme të trupit.
Goodshtë mirë që ka specie të ndryshme pa kripë me përmbajtje mesatare të yndyrës. Këto produkte qumështi janë të përshtatshme për njerëzit me diabet, mbipeshë dhe çrregullime të sistemit kardiovaskular dhe mëlçisë. Goodshtë mirë të dini se djathi i fortë është më kalorik - 100 g përmbajnë 208-400 kcal. Dhe djathi i verdhë i integruar tretet më lehtë.
Pas ngrënies së djathit të verdhë, shkaktohet më shumë jargëzim, i cili nga ana e tij çon në sekretimin e lëngut të stomakut. 100 g të produktit në ditë mbulon nevojën e një të rrituri për acide yndyrore.
Për të gjetur rrugën tuaj më shpejt në dyqan, është mirë të dini se sipas BDS, djathi i verdhë i prodhuar nga qumështi i deleve quhet "Ballkan", ai i bërë nga qumështi i lopës është Vitosha, dhe djathi i verdhë, një përzierje e të dyjave qumështet, quhet Preslav.
Në fakt, ka shumë lloje djathi - të ndryshëm në kalori dhe përbërje. Qysh në shekullin e 18-të, më shumë se 839 specie ishin të njohura në Francë. Francezët konsumojnë verë në sasi të mëdha dhe djathë të verdhë me shumë yndyrë. Sidoqoftë, vendi renditet i fundit në rastet e infarktit të miokardit.
Recommended:
Gëzuar Festën E Shalqirit! Shihni Pse Duhet Ta Hani Shpesh
3 gushti është shënuar si Dita Botërore e Shalqirit . Festa e Shalqirit Ajo u mbajt për herë të parë në Shtetet e Bashkuara dhe është në këtë vend që zakonet më të çuditshme që lidhen me festimin e kësaj dite janë, dhe midis tyre janë të shtënat me shalqinj dhe pështypja në farat e shalqirit.
Pse Hani Mish Shpesh?
Me kalimin e viteve, gjithnjë e më shumë pasues të vegjetarianizmit dhe veganizmit janë shfaqur. Njerëzit kanë filluar të mohojnë mishin e kafshëve dhe ta përjashtojnë atë nga menuja e tyre. Të gjithë kanë të drejtë të zgjedhin se çfarë të hanë, por është e rëndësishme të dini se mishi është gjithashtu shumë i dobishëm për trupin.
Sa Shpesh është Mirë Të Hani Mish
Shumë prej nesh besojnë se vegjetarianët kanë një personalitet jashtëzakonisht të ekuilibruar dhe bëjnë jetë shumë më të shëndetshme se ne. A është vërtet kështu? Njerëzit bëhen vegjetarianë për arsye të ndryshme. Disa prej tyre, zakonisht në një moshë më të hershme, zgjedhin këtë lloj diete për arsye morale.
Pse Duhet Të Hani Mustak Më Shpesh?
Shumë njerëz shijojnë aromën e mustakëve, por është shumë më tepër sesa një ushqim i shijshëm. Përfshirja e peshkut të ngrënshëm në dietën tuaj ju ndihmon të plotësoni nevojat tuaja për proteina dhe të rrisni marrjen e vitaminave dhe yndyrnave të shëndetshme dhe acideve yndyrore.
Hani Djathë Të Bardhë Shëllirë Rregullisht! Shikoni Pse Këtu
Djathë i bardhë është një produkt tradicional bullgar me shije specifike dhe parametra të cilësisë. Përgatitej në familje nga qumështi i deleve, i lopës, i dhisë ose i buallit. Klima e butë, livadhet dhe kullotat e mëdha të gjelbërta, bimësia e pasur në zonat malore janë kushtet më të mira për prodhimin e qumështit me cilësi të lartë.
