2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Supë peshku, supë peshku, supë peshku - sido që ta quani, të gjithë e mbajnë mend se kjo është një supë e mahnitshme me aromë deti.
Sigurisht, supa e peshkut bëhet edhe nga peshku i lumit, dhe edhe nëse nuk jeni amvisë më e mirë, nuk mund të gaboni duke gatuar supën. Arsyeja është se kjo supë gatuhet shumë lehtë dhe gjithmonë garanton shije të shkëlqyeshme.
Sidoqoftë, supa e peshkut ka hollësitë e saj në gatim. Një supë e mirë bëhet nga të gjitha llojet e peshqve - hake, krap, troftë, rosë, merluc, peshk i bardhë, por magjia e supës aromatike të peshkut vjen vetëm kur e përgatisni nga disa lloje peshqish.
Nëse dëshironi të gatuani një supë vërtet të shijshme me një aromë të paharrueshme, sigurohuni që të përzieni rosën me turbot ose një lloj tjetër peshku deti. Eksperimentoni me shijet dhe aftësitë tuaja dhe sigurohuni që nuk do të zhgënjeni stomakun e të dashurit tuaj.
Perimet që mund të vendosni në supë janë gjithashtu të ndryshme - përbërësit e detyrueshëm janë qepët, karotat, patatet dhe domatet, dhe prej aty shtoni çfarë të doni. Piper, kambi, edhe pak lakër ose kungull i njomë nuk do të jenë të tepërta.
Importantshtë e rëndësishme t'i prisni ato së pari dhe të skuqen lehtë me disa lugë supë në të cilën ka zier peshku. Nëse dëshironi që supa juaj të jetë më dietike, zieni peshkun, hiqeni dhe kockoni atë dhe hidhni perimet e freskëta në lëngun pa i skuqur.
Kur perimet të zbuten, ju zakonisht shtoni peshkun e pastruar dhe të copëtuar ose copa peshku, pak yndyrë dhe domate të copëtuara. Kah fundi, është koha për erëzat. Nuk ka asnjë mënyrë që një supë peshku që respekton veten të mund të shkojë pa djallëzor ose lyushtyan.
Ky është rregulli tjetër themelor nëse dëshironi të gatuani një supë të shijshme peshku. Nëse dëshironi, mund të shtoni edhe rrënjë selino. Melmesat e tjera përfshijnë kripën e detyrueshme, piperin e zi (bluar dhe grurë), majdanozin, rigonin, madje edhe trumzën.
Nëse e ndërtoni supën ose e lini përsëri të qartë është një çështje e zgjedhjes dhe preferencës personale. Ndërtimi zakonisht bëhet nga një vezë dhe pak kos. Nëse doni ta lini supën e peshkut të pastër, mund të shtoni një ose dy lugë pluhur patate të shtypur për ta trashur pak.
Në fund, sigurohuni që ta sezoni me pak lëng limoni. Sipas recetave të gjysheve tona, nëse shtoni pak qymyr (i cili hiqet më pas) në fund të gatimit të supës, supa e peshkut do të marrë një shije unike të tymosur.
Recommended:
Sekreti I Supës Së Shijshme Të Pulës
Jemi në sezonin e infeksioneve të gripit dhe gripit. Parandalimi më i mirë kundër viruseve të gripit është i mirë supë pule . Një supë e tillë bën mrekulli me ne - e shijshme dhe jashtëzakonisht e shëndetshme. Por cili është sekreti i supë e shijshme pule ?
Sekretet E Shijshme Të Supës Së Pulës
Supa e pulës është një pjatë e preferuar, jo vetëm kur jemi të sëmurë. Të gjithë e dimë se zgjidhja më e mirë kundër gripit është supë e shijshme pule . Ai vepron si një vrasës i të gjitha viruseve. Por përveç që është i dobishëm dhe vepron si një kurë për sëmundjet, supa e pulës është gjithashtu shumë e shijshme.
Sekretet E Supës Së Shijshme Të Rrobave
Supa e barkut është një pjatë tradicionale bullgare. Në fakt, më saktësisht, një supë tradicionale Bullgare. Shtë përgatitur nga peceta e mishit të derrit ose viçit. Një nga sekretet është se barku duhet të jetë gatuar shumë mirë para se ta shijojmë.
Sekretet E Shijshme Të Supës Së Gomës
Supë stomaku është sekreti i maturisë. Kushdo që ka provuar këtë metodë të përsosur anti-hangover e ka njohur atë një herë e përgjithmonë. Supa e barkut është një mënyrë ideale për tu zgjuar pas një nate të vështirë. Por është gjithashtu shumë e shijshme dhe ushqyese.
Vaji I Peshkut është Sekreti I Jetëgjatësisë
Vaji i peshkut, i cili është i pasur me acide yndyrore shumë të pangopura Omega-3, ndihmon në zgjatjen e aktivitetit jetësor të qelizave, thonë shkencëtarët amerikanë nga Universiteti i Kalifornisë. Ata pretendojnë se me këtë eliksir të jetëgjatësisë ndihmon sëmundjen e zemrës.
