Sekreti I Supës Së Shijshme Të Pulës

Përmbajtje:

Video: Sekreti I Supës Së Shijshme Të Pulës

Video: Sekreti I Supës Së Shijshme Të Pulës
Video: Përbërësi sekret që e bën mishin e pulës të shkrihet në gojë👌Do mahniteni nga rezultati.🤤 2024, Nëntor
Sekreti I Supës Së Shijshme Të Pulës
Sekreti I Supës Së Shijshme Të Pulës
Anonim

Jemi në sezonin e infeksioneve të gripit dhe gripit. Parandalimi më i mirë kundër viruseve të gripit është i mirë supë pule. Një supë e tillë bën mrekulli me ne - e shijshme dhe jashtëzakonisht e shëndetshme.

Por cili është sekreti i supë e shijshme pule? Këtu janë disa këshilla!

Mish pule

Sekreti i supës së shijshme të pulës
Sekreti i supës së shijshme të pulës

Për të bërë një supë të këndshme pule, keni nevojë për pulë cilësore. Tradicionalisht, supa e pulës bëhet nga mbetjet në kockat e shpinës së pulës. Ju madje mund të zieni kockat për supë. Por nëse e bëni vetëm nga mishi i bardhë i pulës, nuk do të gaboni.

Ujë i ftohtë

Kur bëni supa, vendosni ujë të ftohtë, jo të nxehtë. Në parim, çdo kuzhinier master do t'ju këshillojë të gatuani produktet në ujë të ngrohtë, por në supa ky rregull është një përjashtim. Dhe këtu, në supë pule, vendosni ujë të vakët në fund të gatimit.

Gatuajini në zjarr të ngadaltë

Sekreti i supës së shijshme të pulës
Sekreti i supës së shijshme të pulës

Çfarëdo që të gatuani, nëse e gatuani në zjarr të ulët, do të bëhet më e shijshme. Mendoni për fasulet në një tavë që vlon për orë të tëra në furrë. Kjo vlen gjithashtu me forcë të plotë për supën e pulës.

Erëza

Sekreti i supës së shijshme të pulës
Sekreti i supës së shijshme të pulës

Kjo është një pjesë shumë e rëndësishme e përgatitjes së çdo pjate, jo vetëm supë pule. Pa erëza gjellë do të jetë pa shije dhe i holluar me ujë. Ne Bullgarët na pëlqen të vendosim këndshëm në çdo tenxhere, madje edhe në supa si thjerrëzat ose fasulet. Në supë pule nuk është shumë e përshtatshme, por nëse ju pëlqen - mos u shqetësoni për të vënë.

Një erëz klasike për supën e pulës është piperi i zi dhe nganjëherë shtohet lëngu i pulës. Sidoqoftë, në fund shtoni kripë në mënyrë që të mos rrezikoni të mbivlerësoni pjatën.

Perime

Sekreti i supës së shijshme të pulës
Sekreti i supës së shijshme të pulës

Ka shumë variacione për përgatitja e supës me pulë - me patate, me oriz, me petë, pa asnjë shtesë, me perime, më shpesh karota, bizele… Variantet e ndryshme sipas shijeve të ndryshme. Por shtimi i perimeve në supë sigurisht që do ta bëjë atë më të shijshëm.

Ndërtimi

Sekreti i supës së shijshme të pulës
Sekreti i supës së shijshme të pulës

Supë pule dhe supat në përgjithësi mund të ndërtohen, por mund të shërbehen pa të. Ndërtimi bëhet me vezë dhe qumësht ose vetëm me vezë. Në ditët e nxehta të verës nuk rekomandohet të konsumoni supa të ndërtuara, pasi është më e rrezikshme të mos helmoheni nëse prishen.

Recommended: