2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Me ruajtjen e duhur, ju mund t'i siguroni vetes tuaj ushqim të freskët për më shumë kohë. 10 këshillat tona do t'ju ndihmojnë për këtë.
1. Mbani temperaturën e frigoriferit jo më pak se -5 ° Celsius.
2. Lani frutat dhe perimet para ngrënies, jo para ngrirjes. Mos ruani pemët dhe perimet së bashku në të njëjtën kohë, dhe disa fruta (të tilla si molla) lëshojnë gaz etileni, i cili prish perimet.
3. Ruani kërpudhat në qese letre. Nëse i vendosni në një enë të ngushtë ose qese plastike, ato nuk do të qëndrojnë fort.
4. Rrjedhjet e perimeve të tilla si selino, shpargu, artichoke duhet të mbështillen me peshqirë të lagur para se të ruhen në frigorifer për të mbajtur më gjatë.
5. Përpara se të ngrihen, perimet duhet të jenë të zbardhura. 0,5 kg perime derdhen me 3 litra ujë të vluar plus 2 lugë çaji kripë.
6. Ruani bananet në frigorifer. Lëkura e tyre mund të bëhet kafe, por pjesa e brendshme do të ruhet. Nëse doni që bananet e papjekura të piqen më shpejt, vendosini në një qese letre me avokado.
7. Rekomandohet që vezët të ruhen në temperaturë dhome sesa në frigorifer.
8. Ruani domatet edhe në temperaturën e dhomës. Frigoriferi ndalon së pjekuri dhe domatet humbin shijen e tyre.
9. Patatet e pjekura ruhen më gjatë në temperaturën e dhomës.
10. Asnjëherë mos ruani produktet e qumështit në derën e frigoriferit. Ata kanë nevojë për ftohje të vazhdueshme, por për shkak të faktit se dera hapet dhe mbyllet vazhdimisht, ato i nënshtrohen ndryshimeve të temperaturës.
Recommended:
Në Cilën Temperaturë Duhet Të Ruani Produktet Në Frigorifer
Ju ndoshta e dini se si funksionon konservimi i ushqimit dhe cili është qëllimi i frigoriferit - të ngadalësojë rritjen e baktereve. Qëllimi i ngrirësit është të ndalojë plotësisht rritjen e baktereve duke ngrirë. Ne ndoshta do të ngrinim gjithçka nëse mundemi, por disa ushqime ndryshojnë në mënyrë drastike kur i ngrijmë - marule, luleshtrydhe, qumësht dhe vezë, dhe këto janë vetëm disa nga produktet që nuk ngrijnë.
Si Të Ruani Vezët Më Gjatë
Vezët e ruajtura siç duhet mund të zgjasin më shumë se një muaj. Ata mund të qëndrojnë të përdorshëm deri në 45 ditë pas vendosjes. Nëse blini vezë, gjithmonë kontrolloni datën e skadimit në paketim, sepse ngrënia e vezëve të vjetra mund të shkaktojë shqetësime gastrointestinale dhe salmonelë.
Si Të Ruani Siç Duhet Vezët Dhe Produktet E Qumështit Në Frigorifer
Në përgjithësi, produktet e qumështit dhe yndyrnat, pjatat me krem dhe majonezë nuk janë veçanërisht të përshtatshme për ngrirjen e zgjatur. Nëse keni vendosur dhe akoma keni nevojë t'i vendosni në frigorifer, duhet të dini disa gjëra themelore.
Si Të Ruani Bimët E Freskëta Më Gjatë?
Bimët e freskëta janë një nga ato produkte të vështira për t’u blerë, pasi sasia standarde që ata shesin është pothuajse gjithmonë shumë më e madhe se sa nevojitet për një recetë. Kështu, disa prej tyre pothuajse gjithmonë prishen. Dhe kjo, natyrisht, është jashtëzakonisht e pakëndshme.
Si Të Ruani Mollët Për Një Kohë Të Gjatë
Frutat dhe perimet janë të domosdoshme për një dietë të ekuilibruar. Edhe gjatë dimrit duhet të marrim vitaminat e nevojshme prej tyre. Por si të ruhen frutat dhe perimet nga kopshti gjatë gjithë dimrit ose të paktën për pjesën më të madhe të tij?
