2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ju ndoshta e dini se si funksionon konservimi i ushqimit dhe cili është qëllimi i frigoriferit - të ngadalësojë rritjen e baktereve. Qëllimi i ngrirësit është të ndalojë plotësisht rritjen e baktereve duke ngrirë.
Ne ndoshta do të ngrinim gjithçka nëse mundemi, por disa ushqime ndryshojnë në mënyrë drastike kur i ngrijmë - marule, luleshtrydhe, qumësht dhe vezë, dhe këto janë vetëm disa nga produktet që nuk ngrijnë. Do të ishte gjithashtu e papërshtatshme të shkrijmë lëngje sa herë që duam të pimë diçka.
Prandaj, nëse doni që frigoriferi juaj të jetë i ftohtë, por jo aq i ftohtë sa të ngrini gjërat ose t'i ftohni shumë, duhet të ruani një temperaturë të caktuar në të.
Temperatura e preferuar është diku midis 1.7 dhe -3.3 gradë Celsius. Çdo temperaturë më e lartë se kjo diapazon do të bëjë që ushqimi të prishet shumë shpejt (është gjithashtu një problem me çrregullimet e të ngrënit). Diçka tjetër, temperatura e ulët do të çojë në ngrirje dhe përsëri bëhet problem.
Sipas Administratës Amerikane të Ushqimit dhe Barnave dhe Shërbimit të Inspektimit të Ushqimit, frigoriferi duhet të mbajë një temperaturë deri dhe rreth 4 gradë ose më të ulët, e cila është një nga mënyrat më efektive për të zvogëluar rrezikun e sëmundjeve të transmetuara nga ushqimi.
Mikroorganizmat rriten më shpejt në temperatura më të larta, tregon një studim. Mbajtja e një temperature konstante në frigorifer prej rreth 4 gradë ose më e ulët ndihmon në ngadalësimin e rritjes së këtyre mikrobeve të dëmshme.
Gjithmonë ruani të gjitha produktet ose enët në frigorifer sapo të ktheheni nga dyqani ose të gatuani. Kurrë mos lejoni që mishi i papërpunuar, shpendët, vezët, ushqimi i gatuar ose frutat dhe perimet e freskëta të prera të qëndrojnë në temperaturë dhome për më shumë se dy orë përpara se t’i vendosni në frigorifer ose frigorifer. Kjo rrit rrezikun e zhvillimit të baktereve.
Përdorni një termometër frigorifer për të qenë të sigurt për temperaturën konstante në të. Gjithmonë marinoni ushqimin në frigorifer ose paketojeni atë në enë hermetike.
Mos e shkrini kurrë ushqimin në temperaturën e dhomës. Shkrini ushqimin në frigorifer. Nëse do të gatuani ushqimin menjëherë, për shkrirjen e shpejtë, shkrini në mikrovalë ose vendoseni ushqimin në një enë hermetike dhe zhyteni në ujë të ftohtë.
Recommended:
Ruani Verën E Kuqe Në Frigorifer
Në kundërshtim me praktikën e vendosur, ekspertët kryesorë kanë bërë thirrje që vera e kuqe të ruhet në një frigorifer përpara se të shërbehet dhe që kjo praktikë të futet si një parakusht për të gjitha kantinat që respektojnë vetveten. Dihet që vera e bardhë ftohet ndërsa vera e kuqe mbahet në temperaturën e dhomës.
Dhjetë Ushqime Që Nuk I Ruani Në Frigorifer, Por Duhet T’i Bëni
Ju mund të habiteni, por ka produkte që as nuk mendoni se duhet t’i ruani në frigoriferin tuaj për t’i mbajtur të freskëta dhe të ngrënshëm për më shumë kohë. Bukë Goodshtë mirë të konsumoni vetëm bukë të freskët, por nëse ata kanë blerë më shumë sesa është e nevojshme, zgjidhja është ta ruani në frigorifer.
Si Të Ruani Siç Duhet Vezët Dhe Produktet E Qumështit Në Frigorifer
Në përgjithësi, produktet e qumështit dhe yndyrnat, pjatat me krem dhe majonezë nuk janë veçanërisht të përshtatshme për ngrirjen e zgjatur. Nëse keni vendosur dhe akoma keni nevojë t'i vendosni në frigorifer, duhet të dini disa gjëra themelore.
Produktet Më Të Qëndrueshme Që Duhet Të Keni Në Frigorifer
Po aq e pakëndshme sa hapja e derës frigorifer dhe për të gjetur se është bosh, është aq irrituese sa që pasi ta hapim, produktet fillojnë të derdhen fjalë për fjalë, sepse ne e kemi mbushur me gjithçka që mund të mendojmë. Ndonjëherë ne e mbushim ushqimin në frigorifer, pa marrë parasysh nëse i përdorim ato dhe pa menduar nëse vendi i një produkti të veçantë është fare në frigorifer.
Në Cilën Temperaturë Ngrohje Mjalti Humbet Vetitë E Tij Të Dobishme
Gabimi që bëjmë me mjaltin e papërpunuar Nëse përpiqeni të përmirësoni dietën tuaj dhe shëndetin e përgjithshëm përmes ushqimit të shëndetshëm, sigurohuni që ta përdorni mjaltë i gjallë si një alternativë ndaj sheqerit të rafinuar. Dhe kjo është e mrekullueshme
