Lamtumirë Traditës: Peshku Tani Shërbehet Me Verë Të Kuqe

Video: Lamtumirë Traditës: Peshku Tani Shërbehet Me Verë Të Kuqe

Video: Lamtumirë Traditës: Peshku Tani Shërbehet Me Verë Të Kuqe
Video: Ciftet me te Pazakonta ne Bote ! Sdo ta Besoni se ekzistojne me te vertete ! 2024, Nëntor
Lamtumirë Traditës: Peshku Tani Shërbehet Me Verë Të Kuqe
Lamtumirë Traditës: Peshku Tani Shërbehet Me Verë Të Kuqe
Anonim

Kohët e fundit, ekziston një trend në të gjithë botën që po shkatërron traditat e ndërtuara për dekada - mish dhe djathë të errët për t'u shërbyer me verë të kuqe, dhe mish të lehtë dhe peshk - me të bardhë.

Tani është më e rëndësishme jo se çfarë është mishi, por si është gatuar.

Zgjedhja e një vere cilësore që është e përshtatshme për pjatën është një kompliment për të ftuarit dhe është mirë të dini se çfarë duhet të kombinohet për një rezultat perfekt. Peshku i tymosur nuk shërbehet me verë të lehtë, as me verë me shije të thartë.

Çdo verë mund të shërbehet me mish të pjekur në skarë, cilado qoftë ajo. Shija e butë e këtyre thërrimeve do t'i përshtatet çdo lloj vere. Peshku i pjekur është i mrekullueshëm me verë të kuqe të fortë, veçanërisht në dimër.

Lamtumirë traditës: peshku tani shërbehet me verë të kuqe
Lamtumirë traditës: peshku tani shërbehet me verë të kuqe

Essertmbëlsirat, natyrisht, shërbehen me verëra ëmbëlsirash - Muscat dhe Tokay. Në mungesë të verës ëmbëlsirë cilësore mund të shërbeni një trëndafil, ajo është pritur mirë, veçanërisht nga zonjat që nuk mund t'i rezistojnë aromës dhe ngjyrës së saj të mrekullueshme.

Ka shumë erëza dhe pjata që nuk lejojnë përdorimin e verës aspak, kështu që këshilla e ekspertëve është të shërbehet me alkool më të fortë. Për shembull, prania e uthullës absolutisht shurdhon ndjeshmërinë e gjuhës.

Kjo nuk e ndihmon perceptimin e verës dhe edhe nëse ju serviret një gotë verë franceze në moshën 20 vjeç, përsëri do të duket pa shije.

Shija dhe aroma e verës ndjehen më së miri me aromën e mishit të pjekur.

Fqinjët e këqij të verës në tryezë janë agrumet, vanilja, kafeja, kanella, çokollata. Fakti që disa verëra kanë një erë të lehtë të disa prej këtyre përbërësve nuk do të thotë se ato mund të përzihen kur të konsumohen.

Recommended: