Përfitimet Ushqyese Të Bulgurit

Video: Përfitimet Ushqyese Të Bulgurit

Video: Përfitimet Ushqyese Të Bulgurit
Video: Sallate me bullgur dhe perime/Bulgur sallad 2024, Nëntor
Përfitimet Ushqyese Të Bulgurit
Përfitimet Ushqyese Të Bulgurit
Anonim

Kryesisht për darkë përgatiten një shumëllojshmëri e pjatave të tilla si pjata orizi, pjata bulgur, makarona. Këto ushqime mund të konsumohen me kos.

Bulgur përdoret gjithashtu për sallata, për të bërë sarma të shijshme dhe një numër gatimesh të tjera të shijshme që i japin shumë lëndë ushqyese trupit tonë. Në Turqi, bulguri konsumohet më shpesh në rajonet e Anadollit Lindor dhe Juglindor.

Bulgur merret nga gruri. Duke përpunuar grurin dhe duke e kaluar atë nëpër faza të ndryshme të fermentimit, si rezultat merret bulguri. Shpesh përdoret në Anadoll për përgatitjen e pjatave të ndryshme - supave, orizit, zierjeve. Në Anadollin Lindor përdoret kryesisht në prodhimin e qofteve të papërpunuara.

E dobishme në sëmundje të ndryshme dhe është e lirë për tu blerë. Bulgur është një ushqim bimor ushqyes dhe i kënaqshëm. Ul rrezikun e sëmundjes koronare të zemrës. Ajo punon mirë në zorrë për shkak të përmbajtjes së saj në fibra. Isshtë gjithashtu e dobishme në diabet. Ekuilibron kolesterolin. Lehtëson tretjen.

Nëse vuani nga pagjumësia, ngrënia e enëve me bulgur do t'ju ndihmojë të heqni qafe këtë problem. Përmban nivele të larta të acidit folik. Isshtë e dobishme për gratë shtatzëna.

Studimet tregojnë se gruri dhe bulguri zvogëlojnë rrezikun e kancerit të gjirit. Especiallyshtë veçanërisht e rëndësishme të konsumohet gjatë menopauzës.

Bulgur ngopet dhe nuk ju lejon të merrni uri shpejt.

Bulgur nuk ka efekte anësore dhe mund të konsumohet në mënyrë të sigurt pa u shqetësuar për negativët.

Recommended: