2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Djathërat me një myk fisnik, të butë dhe pikant, me një rrjet të çuditshëm venash blu dhe një aromë të shkëlqyeshme, mund të përdoren me sukses si përbërës në një pjatë të shijshme.
Shumica e njerëzve hanë djathëra blu me kënaqësi dhe nuk mund ta imagjinojnë se mund të gatuajnë ndonjë gjë me to. Dhe djathi blu është shumë i përshtatshëm për përgatitjen e llojeve të ndryshme të pjatave dhe nuk kërkon një sasi të madhe të tij për të marrë ushqim me një aromë të mrekullueshme.
Vetëm djathi blu cilësor përdoret për gatim - ai njihet nga ngjyra e ndritshme e venave blu dhe aroma e saj, e cila është specifike, por nuk duhet të ketë asnjë aluzion të notave të tharta.
Roquefort është djathi blu më i famshëm. Shtojeni atë në vaktet e rregullta dhe do të pasurojë shijen e maruleve, picave dhe spagetit.
Djathi blu shtypet dhe shpërndahet në marule, dhe sipër ato janë të aromatizuara me uthull balsamike dhe vaj ulliri. Djathi blu i integruar shtohet në pizza - para ose pas pjekjes, dhe gjithashtu spërkatet me spageti të gatuar ose makarona të tjera.
Thërrmoni djathin blu dhe shtoni atë në krem të lëngshëm të ngrohur. Ziejeni atë në zjarr të ngadaltë, duke e përzier vazhdimisht, dhe më pas shtoni në salcë fileto pule të skuqura paraprakisht. Shërbejeni me verë të kuqe.
Ju mund të përdorni saktësisht të njëjtën salcë për të derdhur mbi karota të gatuara ose të zierë, brokoli ose lulelakër. Salca e djathit blu është gjithashtu e përshtatshme për rrënjën e selinos, të prerë në qarqe dhe të gatuar në avull ose të zier.
Djathi blu i integruar e kthen orizin e zierë të zakonshëm në një pjatë të hollë. Djathi blu përdoret për të bërë lazanja në vend të djathit të verdhë ose parmixhanës.
Kur pjekni mish, shtoni djathë blu të thërrmuar në salcën e pjekjes, trazoni, shtoni erëza dhe shërbejeni këtë salcë me mishin.
Djathi blu është shumë i përshtatshëm për mbushjen e perimeve. Një meze pikante martini merret nëse mbushni ullinj të gjelbër me djathë blu, mbi të cilin keni hequr gurët, i keni prerë për së gjati dhe pasi t'i keni mbushur, përsëri keni mbledhur gjysmat.
Recommended:
Çfarë Të Gatuajmë Me Mish Të Grirë
Nëse po pyesni se çfarë të gatuani me mish të grirë, shihni dy sugjerimet tona për pjatat e shijshme të mishit të grirë. Receta e parë është për foletë e mishit të grirë, dhe e dyta është lazanja e shijshme. Foletë e mishit të grirë Produktet e nevojshme për foletë e mishit të grirë:
Çfarë Të Gatuajmë Me Majdanoz
Majdanozi është një perime rrënjë nga familja e karotave, koprës dhe majdanozit. Ndryshe nga ata, megjithatë, ajo ngrihet shumë mbi ta. Bima ka qenë e përhapur në Mesdhe që nga kohërat antike. Në atë kohë, megjithatë, ai nuk gëzonte një popullaritet të tillë, ndryshe nga karotat.
Çfarë Të Gatuajmë Me Marule?
Marule është një perime me gjethe të njohura, e cila është shumë e popullarizuar në tryezën ballkanike dhe ne tradicionalisht e hamë atë të gjallë. Marula e freskët është një përbërës kryesor i sallatave klasike të pranverës dhe Pashkëve. Ato përdoren gjithashtu si zbukurime për burger dhe donuts, së bashku me tranguj dhe domate.
Djathë Blu
Disa nga shijet më të shijshme në këtë botë janë shfaqur për shkak të pangopësisë së njerëzve ose krejt rastësisht. Zakonisht, kur myku shfaqet në një produkt më vete, ai hidhet menjëherë, por ky nuk është rasti me të preferuarin e miliona njerëzve.
Çfarë Saktësisht Ka Në Djathë?
Djathi është veçanërisht i rëndësishëm për ne Bullgarët, sepse tradicionalisht është i pranishëm në çdo tryezë si në gjendjen e tij të papërpunuar ashtu edhe si përbërës i specialiteteve të preferuara. Kur zgjedhim se çfarë djathëra dhe djathë kafe për të blerë, duhet të dimë se cilësia ka çmimin e duhur.
