Çfarë Të Gatuajmë Me Marule?

Përmbajtje:

Video: Çfarë Të Gatuajmë Me Marule?

Video: Çfarë Të Gatuajmë Me Marule?
Video: Top News-Arbana Osmani i habit të gjithë / Bëhet pjesë e shtëpisë më të madhe Big Brother 2024, Nëntor
Çfarë Të Gatuajmë Me Marule?
Çfarë Të Gatuajmë Me Marule?
Anonim

Marule është një perime me gjethe të njohura, e cila është shumë e popullarizuar në tryezën ballkanike dhe ne tradicionalisht e hamë atë të gjallë. Marula e freskët është një përbërës kryesor i sallatave klasike të pranverës dhe Pashkëve. Ato përdoren gjithashtu si zbukurime për burger dhe donuts, së bashku me tranguj dhe domate.

Aromatizuesi i pranverës në tryezë është zarzavate e përshtatshme për zbukurimin e bukës së djathit të verdhë, skarë, peshk të pjekur, patate të mbushura dhe mish derri të pjekur.

Recetat e maruleve gjithashtu përfshijnë disa pjata që kërkojnë trajtim termik. Le të shohim se në cilat pjata të shijshme mund të shtojmë këtë pasuri të gjelbër, që përmban vitamina të dobishme, minerale, fibra dhe celulozë.

Supave të pranverës

Nëse keni fituar 1-2 buqeta më të mëdha marule, mund t'i përdorni për të bërë ndonjë supë pranverore, të ngjashme me supat e hithrës, bankinës, lëpjetë. Shtoni më shumë qepë të njoma dhe hudhër në recetë për më shumë aromë dhe aromë të pasur.

Tarator

Tarator me marule
Tarator me marule

Foto: VILI-Violeta Mateva

Nëse jeni të lodhur nga taratori klasik, zëvendësoni kastravecat me marule te copetuar. Shtoni përbërësit e mbetur - kos, kopër, hudhër, arra. Taratori me marule është i freskët dhe mbushës.

Dhurues pa gluten

Nëse preferoni receta pa gluten dhe receta keto, mund të zëvendësoni tufat për donuts, burritos dhe tacos me të mëdha gjethe marule. Thjesht merrni një dhe mbusheni me mbushjen e mishit dhe perimeve tuaja të preferuara, pastaj rrotullojeni. Ja se si të shijoni aromat tuaja të preferuara pa u penduar që keni ngrënë brumin.

Sarmi me marule

Sarmi me marule
Sarmi me marule

Foto: Anelia Tsoneva

Gjethet e mëdha të maruleve mund të mbushen me mish të grirë dhe oriz, të ngjashëm me lakrën dhe sarmën e hardhisë, dhe pastaj të zihen. Sigurohuni që të shërbeni salcë qumështi me marule.

Byrek me pranverë me marule

Byreku i mbushur me jeshile është gjithmonë një propozim joshës. Këtë herë, në vend të spinaqit të zakonshëm, shtoni marule të zier me pak qepë të njomë ose presh.

Zierje pranvere me marule

Zierja e hithrës ose lëpushës nuk është asgjë e re. Por ju gjithmonë mund të diversifikoni tenxheret dhe qullët e pranverës duke i shtuar ato dhe marule e zakonshme.

Marule mund të përdoret vetëm si një zbukurim i ofertave të ndryshme të kuzhinës. Ata përshtaten në mënyrë të përsosur në një pllajë festive me meze, djathëra, pate, snacks, kafshime të mysafirëve dhe mini sanduiçe.

Recommended: