2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Natyra i ka dhënë njeriut gjithçka që i nevojitet, në formën e saj natyrore. Frutat, arrat, perimet - të gjitha produktet e pasura me vitamina dhe lëndë ushqyese, janë rreth nesh. Sidoqoftë, ekziston një grup ushqimesh të shëndetshme që shpesh na mungojnë plotësisht pa merituar. Këto janë rrënjët.
Jo të gjitha rrënjët janë të ngrënshme, por shumica e tyre magjepsin me shije dhe përfitime të jashtëzakonshme për trupin e njeriut. Këtu janë rrënjët e shëndetshme që duhet të hamë:
Lajkaku
Rizomat e majdanozit konsumohen si të gjalla ashtu edhe të gatuara. Ajo është rritur për ushqim që nga kohërat antike. Bima është një burim i rëndësishëm i ushqimit për të gjithë dhe ne nuk duhet ta ruajmë sallatën e koprës në menunë tonë.
Çikore (Bile Blue)
Rrënja e çikores së trashë është pjekur derisa të skuqet, pastaj bluhet. Kjo e bën atë një zëvendësim perfekt të kafesë. Në Evropë, rrënjët e çikores rriten posaçërisht në një vend të errët dhe të ngrohtë dhe rrjedhjet e pangjyra të rritura përdoren për të bërë një sallatë popullore. Gjethet që zhduken nën tokë kanë të njëjtën shije.
Luleradhiqja
Të gjitha pjesët e luleradhiqes, përfshirë rrënjët, janë jashtëzakonisht të dobishme. Rrënja e saj përmban vitamina C, A, E, vitaminë B-kompleks, si dhe mangan, kalcium, fosfor, hekur, kobalt, karbohidrate, proteina, acide organike, rrëshira dhe taninet. Konsumi i tij sjell shumë përfitime të tilla si përmirësimi i proceseve të tretjes, rritja e oreksit, dhe shumë më tepër.
Panxhari
Rrënja e panxharit përdoret më shpesh për konsum. Ka një ngjyrë karakteristike të kuqe dhe hahet e gjallë në sallatë ose në kombinim me perime të gatuara dhe turshi. Lëngu i panxharit të kuq të sapo shtrydhur konsiderohet më i dobishmi.
Karrota
Karotat janë ndoshta rrënjët më të dashura të ngrënshme. Ato janë krokante, të dobishme dhe lehtësisht të arritshme. Ata janë ngrënë në çdo formë - të papërpunuara, të gatuara, të pjekura, të ziera. Ata kanë shije të shkëlqyeshme, cilësi ushqyese, si dhe veti dietike dhe medicinale.
Ochebolets
Rrënjët me mish të kësaj bime mund të hahen të gjalla, por është më mirë të zihen. Ata kanë shumë cilësi të dobishme.
Dorëzonjë
Rrënjët e saj merren të gjalla dhe gatuhen.
Recommended:
Rrënjët Për Të Bërë Supat Më Të Shijshme
Në shumë vende, supat janë pjata e vetme që shërbehet jo vetëm për drekë, por edhe për darkë. Shembuj tipikë të kësaj janë borsht në Rusi, Ukrainë dhe Moldavi, supat e ndryshme në kuzhinën arabe, puchero në Spanjë, rodhe olla në Portugali, etj.
Pse Nuk Duhet Të Hamë Fruta Në Mbrëmje
Një studim i fundit nga specialistët tregon se sa i dëmshëm mund të jetë konsumi i frutave në mbrëmje. Sado të dobishme të jenë në parim, ekziston një rrezik real nëse nuk konsumohen me masë. Frutat janë të pasura me sheqer. Besohet se ato janë një nga shkaqet kryesore të dhjamit në mëlçi.
Kjo është Arsyeja Pse Ne Duhet Të Hamë Vetëm Ushqime Të Stinës
Shumica e njerëzve kanë dëgjuar që është e këshillueshme nëse duam të jemi të shëndetshëm dhe plot energji për të konsumuar ushqime të caktuara sipas sezonit në të cilin jemi. Nëse ndiqni maksimën "Unë jam ajo që ha" zgjedhja më e mirë për ju është, të themi, në pranverë për të ngrënë produkte që rriten dhe piqen vetëm në pranverë etj.
Rrënjët E Hithrës - Përfitimet Dhe Zbatimi
Karakteristikat e dobishme të hithrës janë njohur që nga kohërat më të lashta. Gjethet e kësaj bime unike përmbajnë sasi të mëdha flavonoide, taninash, karotenoide, vitaminë C, proteina dhe elementë gjurmë. Fakti është se hithra zakonisht hahet në pranverë, si mjeti kryesor për të luftuar mungesat e vitaminave.
Rrënjët E Luleradhiqes Janë Një Zëvendësim Për Kafe
Rrënjët e luleradhiqes bimore thelbësore janë një zëvendësim efektiv për kafe dhe pije të tjera gjallëruese. Nëse dëshironi të përgatisni një pije freskuese nga luleradhiqja do t'ju duhet të derdhni 2 lugë çaji rrënjë të imëta me 250 ml.
