2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Vera na ka ngarkuar me emocione të forta, kemi një ngarkesë për një kohë të gjatë, por po vjen një sezon i ri, dhe bashkë me të emocioni ndryshon.
Ndryshimi ndodh pavarësisht nëse jemi të gatshëm për të apo jo. Le ta mbajmë disponimin e verës përmes një emocioni të ri, por të hipim në shinat e tjera - ato të vjeshtës, të cilat nuk do të jenë të mërzitshme ose pa ngjyrë, do të jenë shumëngjyrëshe dhe të bukura. Nëse vendosim një qëllim për dy javë të gatuajmë në një ngjyrë tjetër, ky është sezoni në të cilin do të kishim sukses.
Dhe pemët dhe perimet e stinës kanë shijen më të mirë tani. Le të fillojmë eksperimentin tonë të kuzhinës me lulelakër, parsnips, lakër, selino, kunguj të njomë, brokoli, spinaq, karrota, kunguj, speca të kuq, panxhar të kuq, gulash, patate, patëllxhan - dmth. ne kemi një perime për çdo ditë, një ylber, emblematik i vjeshte.
Lulelakra dhe lakra janë shumë të shijshme nëse gatuhen paraprakisht dhe më pas piqen në furrë - përkatësisht, lulelakër me vezë, djathë dhe djathë të verdhë dhe lakër - me domate dhe mish.
Brokoli shkon shumë me kremin dhe djathin e shkrirë.
Ju mund të gatuani kunguj në shumë mënyra, por a keni provuar kunguj të mbushur me mish derri dhe salcë.
Patatet mund të përgatiten si puthje, të buta dhe me gëzof nga brenda dhe me një kore krokante nga jashtë, dhe për kungull i njomë më pak të njohur, selino dhe gulash, shihni tre receta të thjeshta:
Supa e kremit të majdanozit
Ju duhen 500 g parsnips, 2 qepë, 50 g gjalpë, 1 lugë. qimnon
Metoda e përgatitjes: Vendosni qepën në vaj direkt në tenxhere në të cilën do të gatuani supën, shtoni qimnon. Lajkat e pastër pastrohen dhe priten në kube dhe u shtohen produkteve të tjera në tenxhere. Shtoni 1 litër ujë ose lëng mishi dhe zieni derisa të zbuten kungull i thatë. Lëreni të ftohet dhe kullohet.
Receta është e lehtë dhe do t'ju japë mundësinë të njiheni me shijen e majdanozit në mënyrë që të dini në të ardhmen me çfarë mund ta kombinoni.
Snack me avokado dhe selino
1 copë. avokado, lëng nga 1/2 limon, kripë dhe piper për shije, kërcell selino, pupla nga 1 kërcell qepë jeshile
Metoda e përgatitjes: Avokadon e shtypni dhe e sezoni. Shtoni lëng limoni. Sasi e vogël me pendë të qepës së gjelbër të copëtuar imët. Shërbejeni me kërcell selinoje të copëtuar imët.
Kjo recetë është aq e freskët dhe provokuese për shqisat tona sa do të kujtojmë për një kohë të gjatë shijen dhe emocionin e përplasjes me aromat e saj.
Guliata / Heliantnus tuberosus / është i njohur në Bullgari si molla e tokës, atdheu i saj është Brazili i sotëm, dhe në Evropë u soll në fillim të shekullit të 17-të së bashku me skllevërit. Për sa i përket cilësive ushqyese mund të zëvendësojë patatet, mund të zihet, skuqet, si dhe të kripë dhe marinohet, dhe është një produkt jashtëzakonisht i dobishëm për ushqim të shëndetshëm dhe për receta vjeshte.
Një festë e vërtetë për shqisat është kombinimi i saj me domate, qepë, mollë, rigon dhe vaj ulliri. Përgatitni një sallatë të shijshme me gulash, duke përdorur dy ose tre zhardhokë goulash, një domate dhe mollë dhe sezonin për shije me rigon dhe vaj ulliri.
Unë ju rekomandoj që të përpiqeni të plotësoni një recetë me të gjitha perimet e listuara këtu, dhe pas këtyre dy javësh do të keni aftësi në përgatitjen e një shumëllojshmëri të gjerë të recetave, si dhe entuziazëm dhe dëshirë edhe më të fortë për të eksperimentuar me ngjyrat e sezonit.
Recommended:
Në Mish Zagovezni Tryeza Duhet Të Jetë Vetëm Me Pjata Me Mish
Sot, sipas kanunit të kishës, ajo festohet Të Dielën e Kreshmëve ose Mishi Zagovezni , që shënon fillimin e Kreshmëve të Pashkëve. Në këtë ditë në tryezë vetëm pjatat e mishit duhet të jenë të pranishme. Mishi Zagovezni festohet gjithmonë saktësisht 8 javë para Pashkëve dhe sipas traditës sot hahet për mishin e fundit deri në Ringjalljen e Krishtit.
Tre Tenxhere Me Një Pulë - Vetëm Me Këto Receta
Gjatë tregut, ju ndoshta keni vërejtur tashmë se është shumë më lirë të merrni një pulë të tërë sesa biftekët e pulës, këmbët, krahët, etj. Në të njëjtën kohë, ju mendoni çfarë mund të gatuani nga një pulë e tërë . A nuk është kaq shumë ushqim?
Për çdo Sallatë Për Shpirtin - Vetëm Me Këto Dy Receta
Konsumi i perimeve ushqen trupin dhe ndihmon në mbështetjen e metabolizmit dhe pastrimit të toksinave. Shumë njerëz preferojnë sallatë madje edhe si pjatë kryesore. Çdo vend, çdo kulturë, çdo herë, çdo sezon, secili prej nesh ka recetën tonë të preferuar të sallatës.
Qofte Bulgur Për Një Mrekulli Dhe Një Përrallë! Vetëm Me Këto 3 Receta
Qoftet e grira të skuqura janë të preferuara për të rinjtë dhe të moshuarit, por nëse i gatuajmë shumë shpesh, ato shpejt do të ngurtësohen. Kjo është arsyeja pse është mirë të mësoni se si të përgatisni qofte perimesh, dhe pse jo qofte bulgur, të cilat janë një zgjidhje edhe më e pazakontë që do të sjellin shumëllojshmëri të vërtetë në menunë tuaj.
Hani Vetëm Këto Dy Pjata Në Aeroplan Nëse Kujdeseni Për Trupin Tuaj
Ushqimi i avionëve ka një reputacion jashtëzakonisht të keq. Mos nxitoni për ta mbrojtur atë - ka një arsye të mirë për këtë. Në linjat ajrore me kosto të ulët, ushqimi është i përgatitur paraprakisht produkte të dyshimta gjysmë të gatshme që asnjë person i arsyeshëm nuk duhet t'i konsumojë.
