Qofte Bulgur Për Një Mrekulli Dhe Një Përrallë! Vetëm Me Këto 3 Receta

Përmbajtje:

Video: Qofte Bulgur Për Një Mrekulli Dhe Një Përrallë! Vetëm Me Këto 3 Receta

Video: Qofte Bulgur Për Një Mrekulli Dhe Një Përrallë! Vetëm Me Këto 3 Receta
Video: 🤩Ju duhen 3 përbërës dhe 10 min koh ! Drakë qaq e shijshme ende skeni provuar ...!!1 2024, Dhjetor
Qofte Bulgur Për Një Mrekulli Dhe Një Përrallë! Vetëm Me Këto 3 Receta
Qofte Bulgur Për Një Mrekulli Dhe Një Përrallë! Vetëm Me Këto 3 Receta
Anonim

Qoftet e grira të skuqura janë të preferuara për të rinjtë dhe të moshuarit, por nëse i gatuajmë shumë shpesh, ato shpejt do të ngurtësohen. Kjo është arsyeja pse është mirë të mësoni se si të përgatisni qofte perimesh, dhe pse jo qofte bulgur, të cilat janë një zgjidhje edhe më e pazakontë që do të sjellin shumëllojshmëri të vërtetë në menunë tuaj.

Këtu janë 3 të testuara receta për qofte bulgur elbiqë përgatiten shpejt dhe lehtë:

Qofte të zakonshme bulgur elbi

Produktet e nevojshme: 500 g bulgur elbi, 1 qepë, 2 vezë, disa degë kopër, disa degë majdanozi, vaj skuqje, 200 g bukëpjekje, kripë dhe piper për shije

Qofte bulgur për një mrekulli dhe një përrallë! Vetëm me këto 3 receta
Qofte bulgur për një mrekulli dhe një përrallë! Vetëm me këto 3 receta

Metoda e përgatitjes: Bulguri lahet dhe zihet me nxitje të vazhdueshme. Pasi të jetë zbutur plotësisht, lëreni të ftohet, kullojeni dhe bluajeni. Skuqni qepën e grirë hollë në dhjamë dhe shtoni vezët, bulgurin, erëzat jeshile të grira imët, kripë dhe piper për shije dhe aq bukëpjekje sa thith përzierja. Lëreni të qëndrojë për rreth 30 minuta dhe nga përzierja bulgur formoni qoftet, të cilat mbështillen në bukë dhe skuqen derisa të artë në yndyrë nga të dy anët. Shërbejeni me sallatë ose perime të ziera.

Qofte me bulgur elbi dhe djathë

Produktet e nevojshme: 500 g bulgur, 1 vezë, 200 g djathë, 100 g bukëpjekje, këndshëm, kripë dhe sheqer për shije, yndyrë skuqje

Metoda e përgatitjes: Bulgur është zier si në recetë e mëparshme. Hidhni në një tas dhe shtoni djathin e copëtuar, vezën, shijen, kripën dhe sheqerin për shije. Përzieni gjithçka mirë dhe nga kjo përzierje formoni qoftet, të cilat mbështillen në bukëpjekje dhe skuqen derisa të artë në të dy anët.

Qofte me bulgur elbi

Qofte bulgur për një mrekulli dhe një përrallë! Vetëm me këto 3 receta
Qofte bulgur për një mrekulli dhe një përrallë! Vetëm me këto 3 receta

Produktet e nevojshme: 500 g bulgur, 200 g viçi të bluar, 1 qepë, 1 vezë, aromë të njomë, qimnon, kripë dhe piper për shije, copa buke për rrotullim, yndyrë për tiganisje

Metoda e përgatitjes: Bulgur është zier siç përshkruhet më sipër. Prisni imët qepën dhe skuqeni në yndyrë me mishin e grirë. Pasi të jetë ftohur bulguri dhe mishi i grirë, përzieni dhe shtoni vezën dhe të gjitha erëzat e tjera. Përziejeni mirë dhe lëreni të qëndrojë për rreth 30 minuta. Nga kjo përzierje formohen qofte bulgur, të cilat janë mbështjellë në copa buke dhe skuqen derisa të artë. Shërbejeni me një salcë të dëshiruar.

Recommended: