2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Disa vjet më parë kombinimi i djegës dhe çokollatës ishte diçka e re dhe e pazakontë për shumë njerëz. Sidoqoftë, ky tandem nuk është një shpikje e industrisë. Edhe Maya dhe Aztecs përzien çokollatë me speca djegës.
Recetat e para për këtë përzierje speciale u sollën në Evropë nga pushtuesit Spanjollë që pushtuan tokat e Aztekëve. Përveç kakaos dhe djegës, kjo pije përmban sheqer, kanellë, karafil, vanilje, anise, lajthi, arrëmyshk.
Në shekullin e 17-të një përzierje e çokollatë dhe piper i kuq i nxehtë është më e përhapur. Para së gjithash, kjo përzierje shpesh përdoret si ilaç, siç praktikohet gjatë Aztekëve. Përveç kësaj, këta përbërës mund të gjenden në shumë gatime spanjolle dhe italiane.
Kombinimi i çokollatë dhe djegës krijon një bazë të shkëlqyeshme për të gjitha llojet e ushqimeve. Në veçanti, ekziston likeri me çokollatë, i cili pasurohet me spec djegës djegës të nxehtë. Për shkak të kësaj, likeri fiton një aromë kadifeje shumë të butë dhe një shije delikate delikate.
Ky është një kombinim perfekt i ëmbël dhe i hidhur, i cili mbart frymën e një kulture interesante ekzotike.
Çokollatë e nxehtë me djegës
800 ml qumësht të freskët
250 g çokollatë
2 tbsp. mjaltë ose 3-4 tbsp. sheqer
vanilje ose disa pika rum
10 vite pluhur djegës
Çokollata integrohet dhe nxehet së bashku me qumështin dhe përbërësit e tjerë. Shërbejeni të ngrohtë.
Shirit çokollate
250 g çokollatë të zezë
1 tbsp. kanellë
1 tsp djegës i bluar
Bajame
Shkrini çokollatën në një banjë uji. Shtoni bajamet e shtypura, kanellën dhe djegësin. Përziejini mirë. Përhapeni përzierjen në letër furre ose petë. Pjesa e sipërme mund të spërkatet me bajame ose arra të tjera nëse dëshironi. Ftohet deri sa të forcohet, pas së cilës prishet në copa dhe është gati për konsum.
Çokollata me djegës
Për veshjen me çokollatë: 300 g çokollatë natyrale
Për mbushjen: 150 g çokollatë natyrale, 100 ml krem të lëngshëm, 1 lugë çaji pluhur djegës
Shkrini çokollatën dhe derdheni në kallëpe. Lëreni të ftohet. Për mbushjen rrahim kremin dhe e përziejmë me çokollatën e shkrirë dhe djegësin. Mbyllni përsëri pjesën e sipërme me çokollatë të shkrirë dhe të freskët.
Karamele
300 g çokollatë natyrale shkrihen në një banjë uji me 50 g gjalpë. Shtoni 50 g mjaltë, 20 g kakao, 1 lugë çaji djegës dhe, nëse dëshironi, arra, fruta të thata.
Formoni ëmbëlsira të ndryshme në letër pjekjeje ose në kallëpe.
Lëreni në frigorifer të ftohet dhe vendoset. Pjesa e sipërme mund të spërkatet lehtë me djegës.
Në këtë mënyrë mund të bëjmë ëmbëlsira me çokollatë duke ngjitur në ëmbëlsira një shkop dhe më pas duke u ftohur.
Recommended:
Si Të Bëni Vezë çokollate Në Shtëpi?
Pothuajse të gjithë, për të mos përmendur të vegjlit, i duan vezët e çokollatës. Ato janë të shijshme, interesante dhe befasuese. Nëse e mendojmë, çfarë tjetër i duhet një personi. Sidoqoftë, për të mos rënë në konsiderata kuzhinare dhe filozofike, ne ju ofrojmë një recetë të shpejtë, të lehtë dhe jashtëzakonisht të shijshme se si të bëni vezë çokollate në shtëpi.
Speca Djegës Në Kozmetikë - Djegës Në Vend Të Botoksit
Speca djegës Ato nuk përdoren vetëm si erëz në pjata, por ato mund ta bëjnë lëkurën dhe flokët tuaj më të bukur dhe të shëndetshëm. Ata janë të pasur me vitamina dhe minerale. Çdo problem kozmetik që kërkon aktivizimin e qarkullimit të gjakut mund të zgjidhet lehtësisht me ndihmën e produkteve që përmbajnë vaj ose ekstrakt speci.
Disa Ide Se Si Të Bëni Speca Djegës
Të ashtuquajturat speca të prerë vendosen në një sobë të ngrohur më parë dhe kthehen, qëllimi është që të arrihet efekti i specit të pjekur. Më pas vendosini në një tas të madh dhe i lini të ftohen shkurtimisht. Hapi tjetër është rregullimi i tyre në kavanoza, duke shtuar thelpinj hudhër, kopër, ndoshta majdanoz.
Si Të Bëni çokollatë Të Bërë Në Shtëpi
Nuk ka asgjë më të shijshme se gjërat e bëra në shtëpi. Përveç faktit që jemi të sigurt se ato nuk do të përmbajnë konservantë, ngjyra dhe çdo E, kënaqësia e konsumimit të produkteve të bëra me dorë është me të vërtetë e dyfishtë. Në këtë mënyrë, ne kënaqemi plotësisht me përpjekjet që kemi bërë.
Si Të Bëni çokollatë Të Bardhë Shtëpi?
Çokollata e bardhë është mjaft e ndryshme nga kafe dhe e errët. Ka vlera të mëdha ushqyese dhe shije të lartë. Extremelyshtë jashtëzakonisht e lartë në kalori, pasi përmban deri në 50% sheqer dhe deri në 40% yndyrë. Sidoqoftë, është lehtësisht i tretshëm, sepse përbërësit e saj të emulkuar kanë një pikë të ulët shkrirjeje.
