Si Të Bëni çokollatë Të Bërë Në Shtëpi

Përmbajtje:

Video: Si Të Bëni çokollatë Të Bërë Në Shtëpi

Video: Si Të Bëni çokollatë Të Bërë Në Shtëpi
Video: Si te beni gjalpe shtepie me mire se i blere,recete ekonomike,pa mund,me 1 perberes.Homemade butter 2024, Nëntor
Si Të Bëni çokollatë Të Bërë Në Shtëpi
Si Të Bëni çokollatë Të Bërë Në Shtëpi
Anonim

Nuk ka asgjë më të shijshme se gjërat e bëra në shtëpi. Përveç faktit që jemi të sigurt se ato nuk do të përmbajnë konservantë, ngjyra dhe çdo E, kënaqësia e konsumimit të produkteve të bëra me dorë është me të vërtetë e dyfishtë. Në këtë mënyrë, ne kënaqemi plotësisht me përpjekjet që kemi bërë.

Për shumëkënd, mund të tingëllojë e çuditshme dhe e pakuptimtë të përpiqesh të bësh çokollatën tënde, duke pasur parasysh që mund ta blesh nga çdo dyqan i madh dhe me një çmim shumë të arsyeshëm. Sidoqoftë, nëse lexoni përbërësit në të, mund të zhgënjeheni plotësisht.

Kjo është arsyeja pse është mirë të keni një mundësi rezervë dhe të jeni në gjendje të bëni çokollatën tuaj në shtëpi. Ne ju ofrojmë 2 receta të thjeshta për t’u ndjekur, përbërësit e të cilave mund të blihen kudo, por ju do të humbni mundësinë që çokollata juaj të përmbajë E kaq popullore.

Çokollatë tradicionale

Produktet e nevojshme: 50 g gjalpë kakao, 2 lugë kakao, opsionalisht për sheqerosjen e ëmbël ose mjaltin, dhe për aromat shtesë - arra të shtypura, rrush të thatë apo edhe fruta

Metoda e përgatitjes: Gjalpi i kakaos lihet në një banjë uji dhe nuk është as e nevojshme të përdorni një pjatë të nxehtë. Thjesht duhet të keni një tenxhere me ujë me ujë të valë. Qëllimi i vetëm është shkrirja e gjalpit. Shtoni kakao në të dhe përzieni derisa të merret një përzierje homogjene.

Në këtë mënyrë do të fitonit çokollatë natyrale me shije të hidhur, por reale të kakaos. Nëse preferoni çokollata më të ëmbla, mund të shtoni mjaltë ose sheqer. E njëjta gjë vlen për çdo lloj arra ose rrush të thatë. Pavarësisht se çfarë përzierje përzieni, duhet ta derdhni në letër kuzhine dhe ta lini në frigorifer për rreth 30 minuta derisa çokollata të forcohet.

Përhapja e çokollatës
Përhapja e çokollatës

Përhapja e çokollatës

Produktet e nevojshme: 240 g qumësht pluhur, 4 lugë kakao, 190 ml ujë, 230 g sheqer, 100 g gjalpë

Metoda e përgatitjes: Kakaoja dhe pluhuri i qumështit përzihen. Nëse dëshironi, mund të shtohet vanilje. Veçmas, në nxehtësi të ulët, përzieni ujin dhe sheqerin dhe përzieni derisa të merret një shurup. Shtoni gjalpin në to dhe përzieni përsëri derisa të shkrihet.

Përzierja e marrë kështu derdhet mbi kakao dhe qumësht pluhur dhe trazohet derisa të merret një përzierje homogjene. Çokollata e lëngshme e përgatitur në këtë mënyrë mund të derdhet në një tas të madh me kapak ose në kavanoza dhe të ruhet në frigorifer.

Recommended: