2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Patatet e pjekura janë një nga pjatat më të shijshme dhe më të lira. Ato mund të shërbehen vetëm ose si një pjatë dytësore në pjata të ndryshme me mish dhe peshk.
Patatet janë një burim i mirë i fibrave, vitaminës C dhe ushqyesve të tjerë. Ka shumë mënyra për të pjekur patate. Ju mund të zgjidhni metodën që është më e përshtatshme për ju, ose mund të eksperimentoni.
Përbërësit: 1 kg patate, salcë kosi për shije, 3-4 lugë vaj ulliri, 1 lugë gjalpë, djathë ose djathë për shije, kripë dhe piper për shije.
Patatet lahen mirë nën ujë të rrjedhshëm me një sfungjer në vend që të qërohen, dhe më pas thahen mirë. Vendet e plagosura dhe të kalbura hiqen. Ata janë goditur me thikë në disa vende.
Secila prej patateve është lyer mirë me vaj ulliri për t’u mbuluar plotësisht me yndyrë. Sasi e vogël me piper dhe kripë. Vendosni patatet në një tigan dhe përhapni gjalpin sipër. Piqni për 45 deri në 60 minuta në 220 gradë. Kur të jenë gati, dhe kjo kontrollohet lehtë me pirun, hidhni krem dhe spërkateni me djathë të integruar.
Ju gjithashtu mund të pjekni patate në një mënyrë të ngadaltë. Patatet e pjekura piqen për 1 orë në 170 gradë dhe pastaj 40 minuta të tjera në 190 gradë. Kjo e bën koreun krokante. Nëse patatet janë më të vogla, piqni për 1 orë në 170 gradë dhe 20 minuta në 190 gradë.
Patatet mund t’i pjekni në letër alumini. Patatet lahen, thahen, lyhen me vaj ulliri, spërkatet me kripë dhe piper. Çdo patate vendoset në një copë letër varaku, shtohet një copë gjalpë dhe fleta mbështillet rreth patates. Piqni derisa patatet të zbuten. Piqni për 45 deri në 60 minuta në 220 gradë.
Patatet mund të piqen edhe në furrë me mikrovalë. Patatet e lara dhe të thata priten me pirun në disa vende dhe vendosen në një pjatë. Piqni për 5 minuta me fuqi maksimale në mikrovalë. Kthehuni në anën tjetër dhe piqni për 5 minuta të tjera. Nëse nuk janë ende gati, piqni edhe 1 minutë. Intervalet prej 1 minutë vazhdojnë derisa të piqen patatet.
Mënyra e pestë për të pjekur patatet është duke shtuar lëng. Patatet lahen mirë me sfungjer, por nuk thahen. Lëngu që mbetet mbi to kontribuon në shijen e tyre më të pasur gjatë pjekjes.
Piqni patatet në 165 gradë për rreth 4 orë. Me ndihmën e kësaj metode patatet do të kenë një lëkurë të butë dhe janë shumë të lehta dhe të këndshme për shijen.
Recommended:
Pesë Mënyra Për Të Gatuar Patate
Patatet sigurojnë shumë lëndë ushqyese në menunë tonë ditore. Kur të gatuhen, mund t’i përdorim si pjatë dytësore ose për një sallatë patate. Nuk është e vështirë të ziejmë patatet dhe ndoshta e bëni në të njëjtën mënyrë, çdo herë. Herën tjetër, provoni një tjetër, sepse ka disa mënyra për të gatuar patate.
Pesë Mënyra Për Të Bërë Sarmis Të Shpejtë Dhe Të Shijshëm
Sarma e mbushur mund të ndryshojë si në mbushjen e saj ashtu edhe në atë që është mbështjellë. Lakra turshi më e zakonshme bëhet nga lakra turshi ose lakra e freskët. Characteristicshtë karakteristikë e lakrës së freskët që së pari duhet të zbardhet në ujë të kripur për ta zbutur.
Pesë Mënyra Për Të Pjekur Mish Pule
Pule e pjekur me salcë raven dhe tarragon. Produktet e nevojshme: 4 tërësisht të lara dhe të prera në dy këmbë pule, vaj për tiganisje, kripë dhe piper për shije, 900 g raven, 150 g sheqer, 250 ml ujë, 2 lugë taragon të freskët të copëtuar.
Tre Mënyra Për Të Pjekur Peshk
Këtu janë tre receta të thjeshta për gatimin e peshkut të pjekur në skarë, të përshtatshme për pothuajse çdo lloj peshku që mund të piqet në skarë. Peshk i pjekur në furrë me krem Përbërësit: 4 peshk me madhësi të skumbrisë ose troftës, 2 limona, 2-3 thelpinj hudhër, rozmarinë, kripë dhe piper për shije, 200 ml.
4 Mënyra Për Të Pjekur Peshk
Peshku ka mish të butë, i cili është shumë më i shijshëm nëse gatuhet siç duhet. Pjekja e peshkut ju lejon të kontrolloni temperaturën në furrë dhe të mbroni peshkun nga djegia. Kur zgjidhni një peshk, blini vetëm një me sy që shkëlqen.
