2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Pule e pjekur me salcë raven dhe tarragon
Produktet e nevojshme: 4 tërësisht të lara dhe të prera në dy këmbë pule, vaj për tiganisje, kripë dhe piper për shije, 900 g raven, 150 g sheqer, 250 ml ujë, 2 lugë taragon të freskët të copëtuar.
Metoda e përgatitjes: Këmbët e pulës kriposen dhe spërkaten me piper të zi, pastaj skuqen nga të gjitha anët në vaj shumë të nxehtë. Lëreni mishin në letër kuzhine të kullojë. Prisni gjysmën e ravenit dhe vendoseni në një tigan së bashku me sheqerin dhe ujin. Pasi të ziejë përzierja, zvogëloni dhe gatuajeni për 10 minuta. Kjo përzierje kullohet, kthehet në tepsi, raven e mbetur, e copëtuar imët, i shtohet asaj dhe pasi të zbutet, shtohet tarragoni. Hidhni këtë salcë mbi këmbët e pulës dhe, nëse është e nevojshme, shtoni ujë. Piqni derisa të gatuhet plotësisht në një furrë të parangrohur 220 gradë.
Krahët e pulës në furrë
Produktet e nevojshme: 1 kg krahë pule të larë, 3 lugë gjalpë të shkrirë, 1 lugë gjelle mjaltë, 5 lugë salcë soje, 1 lugë ketchup, kripë, piper i zi dhe piper i zi për shije.
Produktet e nevojshme: Renditni krahët e pulës në tavën në të cilën do të piqen dhe spërkatni me kripë, piper të kuq dhe të zi. Përziejeni mirë, pastaj derdhni një përzierje të të gjitha erëzave të tjera dhe piqni në një furrë të parangrohur në 220 gradë.
Këmbët e mbushura të pulës
Përbërësit: 4 këmbë mishi pule pa kocka, 100 g proshutë të prerë në feta, 1 qepë të prerë në kubikë, 1 thelpinj hudhre të grimcuar, 300 g oriz të grirë të tërë, kripë dhe piper për shije, vaj.
Metoda e përgatitjes: Këmbët e pulës përplasen dhe kaliten me kripë dhe piper. Në një tigan, kaurdisni qepën, hudhrën dhe proshutën dhe shtoni në orizin e përgatitur. Përzieni gjithçka mirë, shtoni erëza të tjera nëse dëshironi. Mbushni këmbët e pulës me këtë përzierje, lyejeni me vaj dhe mbështillni me letër alumini dhe piqni në një furrë të parangrohur në 220 gradë. Pasi të jenë gati gati, mund t’i hiqni kapakun dhe t’i lini të piqen pak.
Fileto pule në furrë
Produktet e nevojshme: 4 fileto pule, 200 g salcë kosi, 200 g kos, 3 turshi, kripë dhe piper për shije, disa degë rozmarine.
Metoda e përgatitjes: Sezoni filetot e pulës me kripë dhe piper dhe vendosini në një tigan me yndyrë. Turshitë priten në shirita dhe vendosen midis filetave. Rrahni kremin dhe qumështin dhe hidhni sipër pulës. Sasi e vogël me rozmarinë sipër dhe piqet në një furrë të parangrohur 220.
Mish pule i pjekur
Produktet e nevojshme: 1 pulë të larë, 100 ml gjalpë, kripë, spec dhe piper të zi për shije, 1 fletë dafine, 1 birrë prej 330 ml.
Metoda e përgatitjes: Mishi i pulës përhapet me gjalpë dhe erëza, grumbullohet në një shishe birre të hapur qelqi dhe piqet drejtë në një furrë të parangrohur në 220 gradë.
Recommended:
Këshilla Për Pule Me Lëng Të Pjekur
Pula e pjekur është një darkë fantastike familjare e shëndetshme. Nuk është e shtrenjtë dhe mund ta aromatizoni me barishte dhe erëza plotësisht sipas dëshirës tuaj. Në fakt, pjekja e pulës është shumë më e lehtë sesa keni imagjinuar ndonjëherë.
Sa Kohë Për Të Pjekur Mish Pule
Kur pule e pjekur , ju duhet të dini se sa kohë do të duhet për t'u bërë shumë e brishtë dhe lëkura e saj do të bëhet aromatik, e artë dhe krokante. Gatishmëria e pulës së pjekur përcaktohet duke shpuar mishin me një pirun. Nëse lëngu që rrjedh është i pastër, do të thotë që pula është plotësisht e gatshme.
Pesë Mënyra Për Të Pjekur Patate
Patatet e pjekura janë një nga pjatat më të shijshme dhe më të lira. Ato mund të shërbehen vetëm ose si një pjatë dytësore në pjata të ndryshme me mish dhe peshk. Patatet janë një burim i mirë i fibrave, vitaminës C dhe ushqyesve të tjerë.
Mbushje E Shijshme Për Mish Pule Dhe Pule
Pula është më e lehtë për tu gatuar sepse i duhet pak trajtim termik. Mund të gatuhet në furrë, të skuqet, si supë ose merak, si dhe të mbushet. Pula ose pula e mbushur përgatiten lehtë, për sa kohë që jeni të përgatitur me produkte mbushëse, si dhe një gjilpërë dhe fije për ta qepur pas mbushjes.
Pesë Mënyra Për Të Bërë Qofte Pa Mish
Mos mendoni se qoftet bëhen vetëm nga mishi i grirë. Këtu janë pesë opsione interesante qofte gjë që patjetër do të thyejë nocionet tuaja të qofteve. Qofte me fasule të pjekura me djathë dhe gjizë Produktet e nevojshme: 750 g fasule të konservuara, 40 g gjizë, 15 g djathë, 3 lugë bukë buke, 1 vezë, 10 g gjalpë, kripë dhe nenexhik për shije Metoda e përgatitjes :
