2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kur pule e pjekur, ju duhet të dini se sa kohë do të duhet për t'u bërë shumë e brishtë dhe lëkura e saj do të bëhet aromatik, e artë dhe krokante.
Gatishmëria e pulës së pjekur përcaktohet duke shpuar mishin me një pirun. Nëse lëngu që rrjedh është i pastër, do të thotë që pula është plotësisht e gatshme.
Nëse lëngu që del nga mishi është i kuq, pula ende ka nevojë të piqet.
Pula e ftohur, jo e ngrirë është e përshtatshme për pjekje. Nëse është i ngrirë, është mirë ta shkrini para se ta vendosni të piqet në furrë.
Nuk rekomandohet pjekja e pulës së ngrirëpasi mund të digjet nga jashtë dhe të mos digjet mirë në bërthamë.
Para se të pjekni pulën, duhet ta lani mirë, pastaj ta fshini mirë me një leckë të thatë. Pula, e cila peshon rreth një kilogram, piqet për rreth 1 orë e 10 minuta në 200 gradë.
Dhjetë minuta para finales pjekja e pulës është mirë të aktivizoni funksionin e skarës për të formuar një kore lëkure të shijshme dhe të freskët.
Për të marrë një kore të shijshme krokante aromatike, duhet të derdhni salcën e pjekjes mbi pulë disa herë, dhe para se të jetë gati, lyejeni atë me gjalpë.
Nëse pule e pjekur është më e rëndë se një kilogram, piqni pesëmbëdhjetë minuta më shumë, duke kontrolluar vazhdimisht nëse nuk është gati.
Ju mund të pjekni mish pule në petë ose në një qese të veçantë për pjekjen e mishit, duke shtuar lloje të ndryshme të perimeve dhe erëza.
Në një petë ose në një zarf për pjekjen e mishit të pulës, e cila peshon rreth një kilogram, piqni për rreth një orë në 190 gradë.
Më në fund, fletë metalike ose qese për pjekje hapet për të formuar një kore të shijshme të shijshme.
Nëse pjekni këmbët e pulës, ato janë gati për rreth 30 minuta në 200 gradë në furrë. Piqni për 15 minuta në secilën anë.
Piqni copat e pulës për 20 minuta në mikrovalë me fuqinë maksimale dhe piqni të gjithë pulën për 50 minuta me fuqi maksimale në mikrovalë.
Kur pula po piqet në një furrë me mikrovalë, vëllimi i saj mund të zvogëlohet me rreth një të katërtën.
Nëse dëshironi të gatuani diçka me mish pule, provoni disa nga recetat tona të pulës: Roast Chicken, Chicken Stuffed, Chicken Fricassee, Wings Chicken, Chicken Skewers, Chicken with Rajs, Chicken i pjekur në skarë dhe shumë më tepër.
Recommended:
Këshilla Për Pule Me Lëng Të Pjekur
Pula e pjekur është një darkë fantastike familjare e shëndetshme. Nuk është e shtrenjtë dhe mund ta aromatizoni me barishte dhe erëza plotësisht sipas dëshirës tuaj. Në fakt, pjekja e pulës është shumë më e lehtë sesa keni imagjinuar ndonjëherë.
Këshilla Për Të Pjekur Një Pulë Të Plotë
Ne filluam të ëndërronim për të nga titulli Pula e pjekur e preferuar gjë që nuk kërkon gjë tjetër veç garniturë të mirë dhe shkallë të forta. Të paktën kështu mendojnë shumica e njerëzve. Mos u habitni nëse jeni i këtij mendimi dhe diçka në shijen e tij nuk ju duket e drejtë.
Cili Mish është Pjekur Për Sa Kohë
Para-trajtimi i mishit kërkon që ajo të lahet shpejt nën ujë të rrjedhshëm, dhe copa duhet të jetë e plotë. Nëse pritet, ajo humbet lëngje të vlefshme dhe zvogëlon vlerën e saj ushqyese. Në kuzhinën franceze, larja është zëvendësuar nga zbardhja.
Pesë Mënyra Për Të Pjekur Mish Pule
Pule e pjekur me salcë raven dhe tarragon. Produktet e nevojshme: 4 tërësisht të lara dhe të prera në dy këmbë pule, vaj për tiganisje, kripë dhe piper për shije, 900 g raven, 150 g sheqer, 250 ml ujë, 2 lugë taragon të freskët të copëtuar.
Mbushje E Shijshme Për Mish Pule Dhe Pule
Pula është më e lehtë për tu gatuar sepse i duhet pak trajtim termik. Mund të gatuhet në furrë, të skuqet, si supë ose merak, si dhe të mbushet. Pula ose pula e mbushur përgatiten lehtë, për sa kohë që jeni të përgatitur me produkte mbushëse, si dhe një gjilpërë dhe fije për ta qepur pas mbushjes.
