2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Çokollata e bardhë është mjaft e ndryshme nga kafe dhe e errët. Ka vlera të mëdha ushqyese dhe shije të lartë.
Extremelyshtë jashtëzakonisht e lartë në kalori, pasi përmban deri në 50% sheqer dhe deri në 40% yndyrë. Sidoqoftë, është lehtësisht i tretshëm, sepse përbërësit e saj të emulkuar kanë një pikë të ulët shkrirjeje.
Kur çokollatat blihen në dyqan, substancat e përmbajtura nuk korrespondojnë gjithmonë me të vërtetën. Prandaj, është shumë më mirë të përgatisni një ëmbëlsirë të ndritshme të shijshme në shtëpi.
Çokollatë e bardhë
Produktet e nevojshme: 60 g gjalpë kakao, ¼ lugë sheqer pluhur (ose 2 lugë mjaltë), 1 vanilje, një kripë, 3 tbsp. qumësht i thatë
Metoda e përgatitjes: Gjalpi i kakaos shkrihet, mundësisht në një banjë uji, derisa qëndrueshmëria të bëhet e lëngët. Shtoni gjithçka tjetër në gjalpë, pastaj përzieni.
Nëse shtoni sheqer - shtoni 1 tsp qumësht pluhur, por nëse preferoni mjaltë - qumështi pluhur duhet të jetë më shumë - 3 tbsp. Për një shije më interesante mund të shtoni xhenxhefil, ashkël kokosi, kanellë, arra, rrush të thatë, boronicë të thatë ose gjethe mente.
Përzierja që rezulton derdhet në një formë të përshtatshme. Petë ose petë gatimi mund të vendosen për ta bërë më të lehtë heqjen e pjesës së poshtme. Çokollata lihet për një kohë, pas së cilës mund të konsumohet.
Lehtë dhe e shijshme. Shumë njerëz mendojnë se çokollata e bardhë përdoret vetëm për konsum të gatshëm dhe për zbukurimin e ëmbëlsirave. Por kjo nuk është kështu. Isshtë një element kryesor në një numër recetash të shijshme. Për shembull:
Tortë me biskota
Produktet e nevojshme: 100 g luleshtrydhe, 100 g çokollatë të bardhë (të grira), 500 ml. komposto luleshtrydhe (për ujitje), 400 g salcë kosi, 200 g çokollatë kafe të lëngshme, 6 pako. biskota, 1 litër krem ëmbëlsirash
Metoda e përgatitjes: Rrahim kremin me mikser, më pas e ndajmë në tre pjesë. Një pjesë është e përzier me vanilje, tjetra me çokollatë të lëngshme kafe, dhe e treta - çokollatë e bardhë e integruar. Disa nga biskotat shurupohen në komposto dhe rregullohen në një formë keksi.
Përhapeni me krem vanilje. Rregullojini përsëri biskota me shurup, duke lyer sipër me krem dhe çokollatë të zezë.
Në pjesën e sipërme vendosim përsëri një radhë biskota shurupi, të lyer me krem me çokollatë të bardhë. Torta mund të zbukurohet me biskota të drejta në mure, dhe sipër - me luleshtrydhe.
Recommended:
Si Të Bëni Vezë çokollate Në Shtëpi?
Pothuajse të gjithë, për të mos përmendur të vegjlit, i duan vezët e çokollatës. Ato janë të shijshme, interesante dhe befasuese. Nëse e mendojmë, çfarë tjetër i duhet një personi. Sidoqoftë, për të mos rënë në konsiderata kuzhinare dhe filozofike, ne ju ofrojmë një recetë të shpejtë, të lehtë dhe jashtëzakonisht të shijshme se si të bëni vezë çokollate në shtëpi.
Çokollatë E Bardhë
Çokollatë e bardhë është një derivat i çokollatës, i cili zyrtarisht nuk mund të quhet çokollatë. Karakterizohet nga një ngjyrë e verdhë e zbehtë, e ngjashme me fildishin. Çokollata e bardhë përgatitet në një mënyrë rrënjësisht të ndryshme nga çokollata e zezë dhe ajo e qumështit.
Si Të Bëni çokollatë Shtëpi Me Djegës
Disa vjet më parë kombinimi i djegës dhe çokollatës ishte diçka e re dhe e pazakontë për shumë njerëz. Sidoqoftë, ky tandem nuk është një shpikje e industrisë. Edhe Maya dhe Aztecs përzien çokollatë me speca djegës. Recetat e para për këtë përzierje speciale u sollën në Evropë nga pushtuesit Spanjollë që pushtuan tokat e Aztekëve.
Si Të Bëni çokollatë Të Bërë Në Shtëpi
Nuk ka asgjë më të shijshme se gjërat e bëra në shtëpi. Përveç faktit që jemi të sigurt se ato nuk do të përmbajnë konservantë, ngjyra dhe çdo E, kënaqësia e konsumimit të produkteve të bëra me dorë është me të vërtetë e dyfishtë. Në këtë mënyrë, ne kënaqemi plotësisht me përpjekjet që kemi bërë.
Cmbëlsira Të Shijshme Me çokollatë Të Bardhë
Ne fillojmë me një tortë të shkëlqyeshme me çokollatë të bardhë dhe shufra çokollatë kafe. Përveç se është e shijshme, duket shumë interesante kur pritet, sepse shkopinjtë nuk janë për spërkatje, por shtohen në përzierje. Torta duket si pika kafe.
