2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Karrota janë njohur dhe përdorur që nga kohërat antike. Ato janë një nga perimet më të konsumuara dhe të përdorura në kuzhinën Bullgare. Karakterizohen nga shija e vlefshme, vetitë ushqyese dhe medicinale.
Ata janë jashtëzakonisht të shëndetshëm dhe mund të përgatitet në mënyra të ndryshme - të hahet vetëm, në sallata, fruta të freskëta, në formën e supës me krem karrote ose si përbërës i shumë llojeve të pjatave.
Karrotat përmbajnë pektinë, lecitinë dhe sasi të forta të vitaminave - karoten (provitamina A), vitamina B1, B2, PP, C. Ato janë gjithashtu të pasura me shumë enzima, terpene, vajra esenciale dhe minerale - kalium, kalcium, natrium, magnez, fosfor, jod, hekur dhe elementë gjurmë mangan dhe bakër. Ata gjithashtu mund të mburren me praninë e aminoacideve të vlefshme dhe thelbësore në përbërjen e tyre.
Padyshim karotat janë të shijshme, perime ushqyese dhe të shëndetshme dhe sa më shumë i hamë më shpesh, aq më mirë për ne! Sepse karotat shkëlqejnë me përfitime të lakmueshme shëndetësore. Këtu ata janë!
Karrotat rrisin imunitetin
Karrotat janë një burim i shkëlqyeshëm i një numri vitaminash dhe mineralesh të nevojshme për të forcuar trupin. Ata stimulojnë sistemin imunitar dhe rrisin mbrojtjen tonë ndaj llojeve të ndryshme të sëmundjeve dhe infeksioneve.
Karrotat janë të mira për shikimin
Karrotat janë jashtëzakonisht të mira për shikimin, pasi ato janë të pasura me beta karotinë të vlefshme, e cila një herë në trup shndërrohet në vitaminë A. Nga ana tjetër, kjo vitaminë kujdeset për shëndetin e përgjithshëm të syve. Mungesa e tij në trupin e njeriut mund të ndikojë negativisht në aftësinë tonë për të parë, duke dëmtuar fotoreceptorët.
Karrotat mbrojnë nga kanceri dhe sëmundjet kardiovaskulare
Disa studime lidhin konsumi i karotave me një rrezik të reduktuar të zhvillimit të llojeve të caktuara të kancerit - mushkërive, zorrës së trashë dhe gjirit. Ekspertët pretendojnë se përbërja e perimeve portokalli përmban një përbërje të rëndësishme anti-kancer të quajtur falcarinol. Kjo është arsyeja pse karrotat rekomandohen për parandalimin dhe madje edhe gjatë trajtimit të këtij lloji të sëmundjes tinëzare.
Përveç kësaj, për shkak të nivelit të lartë të karotenoideve në karota, ato janë gjithashtu të dobishme në parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare.
Përmirësoni punën e sistemit të tretjes
Fibra e dobishme, të përfshira në karota, të kujdeset për shëndetin e përgjithshëm të sistemit të tretjes, duke mbështetur punën e zorrëve dhe të lehtësojë kalimin e ushqimit përmes tyre.
Karrotat ndihmojnë për një shëndet më të mirë të dhëmbëve
Karrotat janë të pasura me minerale që janë jashtëzakonisht të rëndësishme për shëndetin e dhëmbëve, përkatësisht kalciumi, magnezi, fosfori dhe hekuri. Përveç kësaj, konsumi i perimeve krokante rrit prodhimin e pështymës në gojë. Pështyma parandalon grumbullimin e baktereve të dëmshme, të cilat janë shkaqet kryesore të problemeve të ndryshme dentare. Kjo ul ndjeshëm rrezikun e kariesit, humbjes së dhëmbëve dhe sëmundjeve të mishit të dhëmbëve.
Karrotat kujdesen për shëndetin dhe pamjen e mirë të lëkurës
Karrota ushqejnë, mbrojnë dhe rivendosin lëkurën. E tyre konsum i rregullt mund ta mbrojë atë nga njollat e padëshiruara, thatësia, rrudhat, puçrrat dhe probleme të tjera të lëkurës. Efekti i dobishëm që ata kanë në organin më të madh të njeriut është për shkak të Vitaminës A dhe antioksidantëve, të cilat janë të pasura me perime të shijshme.
Recommended:
Pse Nuk Duhet Të Hamë Fruta Në Mbrëmje
Një studim i fundit nga specialistët tregon se sa i dëmshëm mund të jetë konsumi i frutave në mbrëmje. Sado të dobishme të jenë në parim, ekziston një rrezik real nëse nuk konsumohen me masë. Frutat janë të pasura me sheqer. Besohet se ato janë një nga shkaqet kryesore të dhjamit në mëlçi.
Pse Duhet Të Konsumoni Selino Më Shpesh?
Ndoshta keni parë një reklamë muesli në të cilën një vajzë e re dhe e qeshur kafshon pa kujdes një kërcell selino? Ky nuk është vetëm një mbështetës që thekson mesazhin dietik, por një vjedhje të lehtë nga fama e perimeve të njohura të gjelbërta të zbehtë.
Gëzuar Festën E Shalqirit! Shihni Pse Duhet Ta Hani Shpesh
3 gushti është shënuar si Dita Botërore e Shalqirit . Festa e Shalqirit Ajo u mbajt për herë të parë në Shtetet e Bashkuara dhe është në këtë vend që zakonet më të çuditshme që lidhen me festimin e kësaj dite janë, dhe midis tyre janë të shtënat me shalqinj dhe pështypja në farat e shalqirit.
Pse Duhet Të Hamë Një Mollë Parajsë Shpesh?
Molla e parajsës është një frut unik që jo të gjithë e duan, por është aq i dobishëm sa nuk ia vlen të neglizhohet. Fruti hyjnor është një bombë me vitamina e njohur për vetitë e saj shëruese për shekuj me radhë. Bima ekzotike vjen nga familja Ebony.
Pse Duhet Të Hani Mustak Më Shpesh?
Shumë njerëz shijojnë aromën e mustakëve, por është shumë më tepër sesa një ushqim i shijshëm. Përfshirja e peshkut të ngrënshëm në dietën tuaj ju ndihmon të plotësoni nevojat tuaja për proteina dhe të rrisni marrjen e vitaminave dhe yndyrnave të shëndetshme dhe acideve yndyrore.
