2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Traditat evropiane për pirjen e çajit erdhën kryesisht nga Anglia. Dihet që pini çaj në orën pesë të pasdites - çaj pesë orë. Ky stil shoqërohet me mëngjesin tonë të pasdites.
Britanikët pinë njëqind e gjashtëdhjetë e pesë milion filxhanë çaj çdo vit. Ata preferojnë të pinë çajin e tyre në një mjedis familjar - tetëdhjetë e gjashtë përqind e kupave të provimit janë në shtëpi.
Mënyra angleze e pirjes së çajit është e pamundur pa vetë-prezantim dhe spektatorë. Mandatoryshtë e detyrueshme aftësia për të shërbyer tryezën bukur dhe për të derdhur çajin në mënyrë që ajo të mos derdhë asnjë pikë jashtë gotave, si dhe aftësia për të bërë një bisedë të rastësishme.
Në formën e tij klasike, mënyra angleze e pirjes së çajit është edhe pak e njëanshme. Në qendër të ceremonisë nuk janë njerëzit, por shtëpia ku shërbehet çaji.
Çaji anglez shërbehet me krem të lëngshëm ose qumësht. Nxehni një ibrik çaji të zbrazët, pastaj derdhni çaj në të në proporcionin e një lugë çaji çaji në një filxhan ujë plus një lugë çaji çajnikut.
Hidhni ujë të valë dhe lëreni për pesë minuta. Hidhni qumësht të ngrohtë, por jo të nxehtë në gota të nxehta - dy ose tre lugë, dhe më pas shtoni çaj në qumësht.
Ideale për ceremoninë e çajit anglez janë çajniku antik, libra të trashë nga shekulli i kaluar, mbulesë tavoline të bardhë dhe batanije me çaj çaji, si dhe puthje me xhenxhefil.
Mund t’i përgatisni nga dy të bardha vezësh, pesëdhjetë gram sheqer pluhur, gjysmë lugë çaji xhenxhefil, katër lugë krem, një copë rrënjë xhenxhefili të prerë imët.
Ngroheni furrën në njëqind e pesëdhjetë gradë. Vendosni letër pjekjeje në një tigan. Rrahni të bardhat e vezëve në dëborë dhe gradualisht shtoni sheqerin pluhur dhe xhenxhefilin e bluar.
Vendoseni përzierjen në një shiringë dhe shtrydhni vija të shkurtra të trasha në një distancë të madhe nga njëri-tjetri.
Piqni për një orë e gjysmë derisa të marrë një ngjyrë të artë. Pasi të jenë ftohur puthjet, përzieni kremin me xhenxhefilin e copëtuar dhe ngjisni puthjet dy nga dy, duke i spërkatur me sheqer pluhur.
Çaji anglez vjen me lloje të ndryshme të ëmbëlsirave, roleve dhe biskotave, të cilat shërbehen në enë të bukura dhe u shërbehen mysafirëve individualë me darë.
Recommended:
Çaj Limoni - Përfitimet Dhe Zbatimi
Të gjithë kemi dëgjuar për limon. Por për çfarë është e dobishme, për çfarë përdoret, si mund të marrim të gjitha substancat dhe vetitë e dobishme prej saj, ne do t'ju tregojmë në këtë artikull. Lemongras mund të quhet edhe erëza sepse është shumë e shijshme.
Çaj Boronicë - Pse është I Dobishëm
Manaferra e thartë që rritet në pyje dhe rreth kënetave quhet boronicë. Përmban një sasi të konsiderueshme të vitaminave, acidit citrik, si dhe glukozës dhe fruktozës. Kastrati mund të hahet ashtu, i spërkatur me sheqer, është po aq i dobishëm që t'i përfshini në çajra mjekësorë.
Çaj Elbi - Një Eliksir I Vërtetë Për Trupin
Elbi është një bimë që përshtatet lehtësisht në klimat e ndryshme, mund të rritet shumë lehtë në zona të ndryshme. Globalisht, elbi është një bimë e ngjashme me grurin. Pothuajse të gjithë e dinë se kjo bimë medicinale përdoret në prodhimin e birrës.
Çaj Koriandër - Përfitimet Dhe Zbatimi
Korianderi është një barishte pak e njohur në Bullgari. Alsoshtë gjithashtu një barishte që përdoret më së shumti në kuzhinat indiane, mesdhetare dhe të Lindjes së Mesme. Të gjitha pjesët e koriandrit janë të ngrënshme, dhe gjethet e freskëta dhe farat e thata përdoren në gatim.
Si Të Përgatisni çaj Kubane, çaj Vietnamez Dhe Rus
Në tekst ne ofrojmë tre receta interesante për të bërë pije freskuese me çaj. Shikoni sa shpejt dhe lehtë mund të shtoni ekzotizëm në tubimet miqësore duke përgatitur recetat e mëposhtme: Grusht çaji kuban Do t'ju duhen: 7 lugë çaji çaj, karafil të grimcuar (në majë të një thike), gjysmë litër ujë të vluar, 2 lugë gjelle lëng limoni të shtrydhur sapo, 1 filxhan lëng boronicë, 1 filxhan lëng portokalli të freskët, disa kube ananasi.
