2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Pjesa më e mirë e gatimit është se ne mund të përziejmë shijet siç dëshirojmë derisa të gjejmë një të përsosur për ne. Recetat gjithmonë mund të ripunohen, hiqen prej tyre dhe produktet shtohen në larminë e recetës ose sepse nuk na pëlqen.
Në këtë drejtim - frutat perceptohen më shpesh si një ëmbëlsirë, por shumica e tyre mund të kombinohen në pjata të këndshme, diçka që ka kohë që është ngulitur në kuzhinën botërore, por vetëm në raste të izoluara praktikohet në vendin tonë. Ne do të shqyrtojmë disa mundësi për shijshme të kripura me dardha.
Tortë e kripur me dardha dhe dy lloje djathi
Produktet e nevojshme: pastë pudre, 2 dardha, 100 g arra, 50 g parmixhano, djathë blu, ujë dhe lëng limoni
Metoda e përgatitjes: Ju zgjidhni një tabaka të përshtatshme në të cilën vendosni pastën e ëmbëlsirave - qëllimi është të lini skajet dhe një pjesë të brumit jashtë tabaka. Ajo që është në pjesën e poshtme shpohet me një pirun. Arrat bluhen ose copëtohen në copa, dhe zihen së bashku me djathin e integruar Parmezan.
Qëroni një dardhë dhe prerë atë në feta - zhytni me kujdes secilën prej tyre në një tas me ujë dhe lëng limoni. Lërini copat e dardhës të qëndrojnë për dhjetë minuta, dhe më pas vendosini në një kullesë që të kullojnë.
Spërkatni shumë arra dhe parmixhano mbi brumin, pastaj filloni të rregulloni copat e dardhës. Prisni djathin blu në kubikë të vegjël dhe vendoseni përreth dhe mbi copat e dardhës.
Opsionale, përsëri sipër, por këtë herë vetëm me arra. Pastaj "ruani" atë që ka mbetur jashtë tiganit në majë të dardhave dhe piqeni në një furrë të parangrohur në rreth 160 - 170 gradë.
Oferta jonë e rradhës është një meze që bëhet shumë lehtë dhe për të cilën ju duhen disa produkte, por mysafirëve tuaj patjetër do t'ju pëlqejë:
Dardha të mbushura me mbushje të kripur
Produktet e nevojshme: 3-4 dardha, 180 g djathë Roquefort, lëng limoni, 4 lugë mjaltë, arra sipas kërkesës
Metoda e përgatitjes: Së pari prisni dardhat për së gjati dhe gdhendni farat. Pastaj shtoni 1-2 lugë lëng limoni në vrimat që formohen. Në një tas, shtypni Roquefort, së bashku me mjaltin dhe arrat, të cilat gjithashtu i keni copëtuar imët më parë.
Mbushni dardhat me përzierjen dhe futeni në furrë në rreth 180 gradë. Ju do të vini re se djathi është pjekur - atëherë ata janë gati.
Oferta jonë e fundit është përsëri një meze dhe përmban djathë blu. E vërteta është se djathi dhe shija e dardhave plotësojnë shumë njëra-tjetrën, dhe përveç disa arrave, shija bëhet e papërshkrueshme. Këtu është receta e mëposhtme:
Topa të kripës së ëmbël të dardhës me djathë blu
Produktet e nevojshme: 3 dardha, 200 - 300 g djathë blu, arra, 1 lugë gjelle mjaltë ose ndonjë arrë tjetër për shije
Metoda e përgatitjes: prisni dardhat në copa shumë të vogla, si dhe djathin. Arrat gjithashtu duhet të bluhen imët. Përzieni gjithçka në një tas dhe shtoni mjaltë - përzieni. Filloni të bëni topa të vegjël të përzierjes. Pas formësimit të tyre, rrotullojini në arra, rregulloni në një pjatë dhe lëreni të ftohet në frigorifer.
Recommended:
Dardha
Lëng dhe i ëmbël, me një strukturë të butë vajore dhe disi kokrra, pjesa e brendshme e dardhave me ngjyrë të bardhë në krem u quajt dikur "dhurata e perëndive". Megjithëse stina e dardhave nga fillimi i gushtit deri në fund të tetorit, varietetet e tij të ndryshme mund të shihen gjatë gjithë vitit.
Delikatesat E Kripura Me Grurë
Gruri është një ëmbëlsirë e preferuar dhe askush nuk ka provuar grurë të ëmbël, të zbukuruar me fruta të thata dhe arra ose karamele, ose ëmbëlsirën e famshme ashura me grurë të zier . Por kjo bishtajore ka edhe variantet e saj të kripura, të cilat, megjithëse jo aq të njohura, mund të jenë me interes për adhuruesit e drithërave.
Tundime Të Kripura Me Fara Lulekuqe
Farat e lulekuqes merren nga një bimë barishtore njëvjeçare që mund të gjendet në gjerësitë gjeografike me klimë të butë, përfshirë këtu edhe vendin tonë. Të përdorura si erëza, farat e lulekuqës u shtohen një numri të produkteve të këndshme dhe të ëmbla.
Shtatë Ushqimet Më Të Kripura
Një studim amerikan zbuloi misterin se cili nga ushqimet e përditshme që konsumojmë ka më shumë kripë. Në fakt, ne mendojmë se jemi të kujdesshëm për të shmangur kripjen e tepërt të vakteve tona. Sidoqoftë, duke ngrënë disa ushqime të kripura, rezulton se ato produkte që ne konsumojmë pothuajse çdo ditë, na ushqejnë shumë më tepër sesa të ashtuquajturat.
Delikatesat E Kripura Me Djathë Krem
Ne vendosëm t'ju prezantojmë disa receta të ndryshme me djathë krem - të gjitha do të jenë të kripura. Ne kemi zgjedhur një meze, kripë, muffins dhe eclairs. Ne fillojmë me recetat më të lehta dhe më të shpejta. Për mbushjen e eclairs do t'ju duhet të përzieni rreth 300 g djathë krem, shtoni 80 g salcë kosi.
